Úbeda z dziesięciu powodów
1) JEDYNA RZEŹBA MIGUEL ANGEL W HISZPANII
Jeszcze nie wróciła do Úbeda, ale jest gotowa i jakby właśnie zjechała z koła jedyna rzeźba przypisywana Michałowi Aniołowi w Hiszpanii . To San Juanito de la Capilla del Salvador, które przybyło do Hiszpanii z rąk Francisco de los Cobos, sekretarza i cesarza Carlosa I, a zostało rozbite w 1936 roku, kiedy kaplica została przekształcona w garaż (w tym samym ataku wyemitowano również ołtarz Berruguete). Trzynaście lat zajęło technikom z Opificio delle Pietre Dure we Florencji zrekonstruowanie tego dzieła (z którego zachowało się tylko 40 procent oryginału i podzielono go na 17 fragmentów). Na ponowne zobaczenie jej w mieście będziemy musieli poczekać, ale bez wątpienia będzie warto.
2) HANUKKA ANDALUZYJSKA
Kolejne z wielkich odkryć, które zostały ostatnio dokonane w Úbeda jest Synagoga Wody . Uważa się, że średniowieczna synagoga zachowała galerię dla kobiet i Mikbé, łaźnię oczyszczającą (szczególnie imponującą w dniu przesilenia letniego). Oprócz samej wizyty fantastyczna jest jego intensywna działalność kulturalna. Konkretnie w sobotę 30 listopada o godz. 18:30 obchodzone będzie Święto Chanuki, nacechowane tradycją żydowską: odbędzie się koncert sefardyjskich, zjedzone zostaną pączki, a dzieci zostaną rozegrane na drejdle . Najlepsze wizyty w tej i innych atrakcjach w mieście od ponad 20 lat robi firma Artificis.
Synagoga na wodzie: andaluzyjska Chanuka
3) MORZE DRZEW OLIWNYCH
Przeprawa przez Despeñaperros to zawsze spektakl, który robi wrażenie przede wszystkim na tych, którzy nie mieszkają w rejonach basenu Morza Śródziemnego. Aby uzyskać widoki na autentyczne szmaragdowozielone oceany w mieście, przejdź do punktu widokowego San Lorenzo (bardzo blisko miejsca, w którym w dzieciństwie bawił się książę Asturii Antonio Muñoz Molina z Ubetu i gdzie nadal mieszka jego rodzina) oraz Mirador de San Francisco. Będziesz mógł zobaczyć cały horyzont Sierra Mágina, a w pogodne dni aż do Sierra Nevada . Lepiej o świcie.
Morza oliwek
4) TAPAS, KTÓRE ZNAJDUJĄ SIĘ W OPAKOWANIU Z NAPOJEM
Tutaj, podobnie jak w innych miejscach w Andaluzji, policzone są dni baru, który nie oferuje tapas do każdego drinka (piwa od 1,50-1,80, wina od 1,80-2,80). W Ubedzie trudno jest pobić poziom ilości, a przede wszystkim jakości. Naszymi ulubionymi miejscami są te od życia, takie jak ten Zoraida (Cronista Pasquau,s/n), z jajecznicą z polędwicą orza z Zoraidy i najbardziej innowacyjnymi takimi jak klasyczny (Ulica Królewska, 25,) , Wydrukować (Plaza del Doctor Quesada, 1) lub stołówka stacja (Cuesta Rodadara, 1), które oferują bardziej wyszukaną gastronomię i zabawne warianty lokalnych potraw.
5)PAŁAC ZE SZPIEGEM
Spacerując po historycznym centrum, bardzo blisko Casa de las Torres, znajdziesz mały pałac z renesansową fasadą, który oprócz tego, że jest imponujący, ma bardzo osobliwą historię. To jest o Pałac Medinilli że, Przez dziesięciolecia mieszkał tu pan Gurt, szpieg CIA, wraz z żoną, ekscentryczną austriacką artystką. . W tym czasie odbywały się tam dziwaczne przyjęcia, takie jak tzw. „śmieszne kolacje”, na które przyjeżdżali ambasadorowie ze Stanów Zjednoczonych i florinaty wyższych sfer. Wielcy miłośnicy gastronomii mieli jedną z najlepszych specjalistycznych bibliotek w kilku językach, pomnik smażonych ziemniaków i kolejny szynki serrano? . Dziś u hiszpańskich właścicieli nie organizuje się już tych zabawnych kolacji, ale romantyczny ogród, wśród pozostałości kolumn, cyprysów i bugenwilli, wynajmowany jest na prywatne kolacje.
Pałac Medinilli: pałac ze szpiegiem
6) KLASA OLEJOWA
W prowincji rośnie aż 65 000 000 drzew oliwnych, co stanowi 20 procent światowej produkcji. O tych i innych danych, takich jak ta, będą z tobą rozmawiać w nowym Gaj Oliwny i Centrum Interpretacji Oliwy , znajduje się w starym domu osoby trzeciej. Również jeśli chcesz wziąć udział w pracach żniwnych, organizują zajęcia. Inne firmy z podobnymi ofertami to Populo de Baeza i Oleicola San Francisco. Jeśli chcesz spróbować dobrego oleju, jednym z naszych ulubionych jest ten z Castillo de Canena, który służy jedynie do wieszania medali i jest używany przez wielu naszych najlepszych szefów kuchni. Ponadto udało mu się unowocześnić swój wizerunek za pomocą staranne opakowanie (z etykietami, które co roku projektuje celebrytka: Fernando Alonso, Alejandro Sal, Pau Gasol...) i zdołał ugruntować swoją pozycję na rynkach międzynarodowych (zamiast sprzedawać hurtowo do Włoch, jak miało to miejsce w wielu przypadkach) oraz zapisz się do rolnictwa ekologicznego . Aby dopełnić doświadczenie, możesz odwiedzić Zamek (kilka kilometrów) i degustację oliwy z oliwek.
Oleje Castillo de Canena
7) WYCIECZKA DO SIERRA
W szczególności do tego z Cazorla , to właśnie proponujemy, gdy nie zostawisz już żadnego zakątka do zwiedzania w mieście. Tam możesz odwiedzić piękne miasto Cazorla, a nawet przejść się przez galerię pod Plaza Santa María, gdzie przepływa rzeka Cerezuelos, lub po drugiej stronie gór, zbliż się do Segura de la sierra i odwiedź jej średniowieczny zamek.
Sierra de Cazorla
8) NAJBARDZIEJ WYGODNA ŁYŻKA
Można tu spróbować wielu rzeczy, od dorsza, przez pyszne „lomo de orza” po ochíos, niektóre Roladki paprykowe, które są super dobre z młodym bobem i odrobiną oliwy z oliwek . Na te chłodne dni najlepsze: dobre danie ze szmat, cienkie płatki makaronu z warzywami, mięso królicze zjadane łyżką. Na przykład możesz spróbować w Parador de Úbeda.
9) CERAMIKA, KTÓRA TRIUMFUJE NA CAŁYM ŚWIECIE
Na pierwszy rzut oka wygląda jak Rafael Alberti. Prawie ten sam, ale patriarcha Tytusa nie poświęca się poezji, chociaż w jego twórczości jest dużo sztuki. Ten rzemieślnik, który zdobył nagrodę National Craft Award w 2006 i 2012 roku za odnowienie tradycji, wytwarza w swoim warsztacie typową zielono-białą ceramikę (i jej niebiesko-białą odmianę) z Úbeda. Ale nie mówimy tylko o fontannach i naczyniach (to też), ale o sztuk, które gwiżdżą najnowszych projektantów, a które są wystawiane i sprzedawane na wystawach na całym świecie.
Ceramika Tytusa
10) UBETENSY NA CAŁYM ŚWIECIE: OD GUADALUPE DO MUÑOZ MOLINY
Oprócz wspomnianego już Antonio Muñoza Moliny, księcia literatury Asturii, członkowie grupa bluesowa Guadalupe Plata , któremu udało się połączyć południowego bluesa i Úbedę w tym samym zdaniu i właśnie zdobył nagrodę RNE Critical Eye, czy młodego projektanta Moisésa Nieto, który jest już na największych wybiegach.