Cud maczania chleba w oleju
** [AKTUALIZACJA] Najlepszy olej na świecie pochodzi z Jaén. Pełna lista edycji 2020.**
The Nagrody EVOOLEUM , czyli to samo, Międzynarodowe Nagrody za jakość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia przemówiły do wyboru 10 najlepszych EVOO na świecie w rankingu z wyraźną hiszpańską rolą. I to właśnie w naszym języku mówi osiem z 10 wybranych olejków.
Tylko pierwsze i czwarte miejsce wychodzą poza nasze granice, konkretnie do Włoch, do firmy Monini S.p.A i jej odmian **Monini Monocultivar Coratina (96 punktów) ** i **Monini Monocultivar Frantoio (95 punktów) **, obie z Perugii.
** Kordoba, Jaén i Granada to hiszpańskie prowincje, które wnoszą pozostałe EVOO ** do TOP 10, które przedstawia się następująco:
1.Monini Monocultivar Coratina (96 punktów). Odmiana: Coratina. Perugia (Włochy)
2.Rincón de la Subbética (96 punktów). Odmiana: hojiblanca. Kordoba (Hiszpania)
3. Rezerwat Rodzinny Oro Bailén Picual (96 punktów). Odmiana: pikalna. Jaén (Hiszpania)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 punktów) . Odmiana: Frantoio. Perugia (Włochy)
5.Maeva i Toro Extra Virgin (95 punktów). Odmiana: hojiblanca, picual, arbequina. Grenada (Hiszpania)
6.ŻyweOliwki (95 punktów). Odmiana: hojiblanca. Kordoba (Hiszpania)
7.Hrabia Mirasol (95 punktów). Odmiana: hojiblanca. Kordoba (Hiszpania)
8.Sprzedaż Barona (95 punktów) . Odmiana: hojiblanca, picuda. Kordoba (Hiszpania)
9.Almaoliva BIO (94 punkty) . Odmiana: picuda, picual, hojiblanca. Kordoba (Hiszpania)
10. Bravoleum Hacienda El Palo Specjalna selekcja oliwy z oliwek (94 punkty). Odmiana: pikalna. Jaén (Hiszpania)
Zorganizowana przez Grupę Wydawniczą Mercacei i Hiszpańskie Stowarzyszenie Gmin Drzew Oliwnych, w trzeciej edycji Nagród EVOOLEUM, 700 próbek z 17 różnych krajów. Tytaniczne zadanie decydowania spadło na ławę przysięgłych złożoną z 23 degustatorów z Hiszpanii, Włoch, Grecji, Niemiec, Portugalii, Izraela, Argentyny i Japonii.
Ten ranking jest częścią szersza klasyfikacja składająca się ze 100 referencji które można znaleźć w _ Przewodniku po olejach z oliwek extra virgin EVOOLEUM World's TOP100._ Pochodzące z kilkunastu krajów (ponad 60% stanowią Hiszpanie), wszystkie wymienione oleje mają od 85 do 96 punktów na 100.
„EVOOLEUM Przewodnik po 100 najlepszych oliwach z oliwek Extra Virgin na świecie”