Świąteczne słodycze z całego świata i ich najlepsze przepisy

Anonim

holenderski jabłecznik

holenderski jabłecznik

Zbliżają się święta i zamiast odpoczywać, spokojnie, dać się ponieść dźwiękom kolęd, lampek i ozdób choinkowych, poddajesz się umieścić cię w kuchni . Obsyp po wierzchu mąką, dobrze rozsmaruj czekolada (ponieważ gotowanie to nie tylko 100% twoja sprawa) i grzebanie w piekarniku, aby zrobić 1000 kruchych ciasteczek.

Ale, jakie szczęście! Wiedząc, że przed wakacjami jest wiele dni i że masz 10 przepisów, dzięki którym możesz cieszyć się małą częścią świata. To najbardziej poszukiwane desery, gdy nadchodzą Święta Bożego Narodzenia Pinterest . No to ruszamy!

1. holenderski jabłecznik

Łącznie 49 000 razy ten pyszny został uratowany Holenderski deser na Pintereście . Co sprawia, że jest tak sławny?

Powiedzmy, że to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Tradycyjna receptura sięga 1626 roku i jest wypełniony jabłkiem, rodzynkami, sokiem z cytryny i cynamonem. Łatwo go rozpoznać po pokryciu krzyżującymi się paskami ciasta. Proponujemy jednak ten unowocześniony przepis z chrupiącą pokrywką.

dwa. Ciasto w kształcie róży z jabłkami i twarogiem

Oprócz tego, że jest ładna jest szarlotka i serek śmietankowy są wegetariańskie . I choć może się to wydawać bardzo trudne, wymaga więcej solniczki do ciasta niż czegokolwiek innego. Wykonany jest z ciasta francuskiego, soku z cytryny, serka, jabłka, cukru i cynamonu.

Jest to bardzo typowy deser w Anglii i Francji. Czy skończy się tak również w Hiszpanii?

3. domowe ciasto z dyni

The ciasto z dyni lub Torta de Auyama To jeden z amerykańskie desery najbardziej popularne w Boże Narodzenie, Święto Dziękczynienia i Halloween.

Jest to prosta tarta zrobiona z ciasta (którą można kupić wcześniej) i wypełniona dynią, cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową i oryginalnie bitą śmietaną.

Cztery. Świąteczne ciasto z M&M's

ujrzeć najbardziej sosnowy deser (364 000) przyjęć bożonarodzeniowych: ciasteczka m&m . Czy to będzie ostateczny przepis na koronację cię na królową lub króla Bożego Narodzenia?

Łaską tego jest to, że nie są to typowe ciasteczka o okrągłym kształcie , ale są robione w barze. Ciasto zawiera masło, cukier, jajka, mąkę, sodę oczyszczoną i ekstrakt waniliowy. Przed upieczeniem ciasta trzeba dodać do smaku M&M's. 40 minut...i tyle!

5. Czekoladowa babka bezglutenowa Rugelach malinowo-czekoladowych

To jest pyszne Czekoladowy warkocz pochodzi z Europy Wschodniej, choć bardzo popularny jest również w Nowym Jorku. Chcesz wiedzieć, jak uzyskać idealne ciasto? Ten słodki chleb nie ma wiele tajemnic, choć wcześniej napełnij go Nutellą Powinieneś schłodzić się przez 15 minut w lodówce.

Wykonaj wszystkie kroki w tym przepis bezglutenowy !

6. Rugelach malinowo-czekoladowych

Mówią, że on rogalik francuski i rugelach dzielą się czymś więcej niż tylko ciastem, ale to Żydowska słodkość pochodzenia aszkenazyjskiego , jest znacznie starszy niż francuski.

Chodzi o typowy przepis w Izraelu , taki, który można znaleźć we wszystkich kawiarniach i piekarniach. Ciasto na te małe półksiężyce jest wykonane z serek śmietankowy, niesolone masło i mąka . A nadzienie? Być może sekretem jest dodanie odrobiny cynamonu.

HISZPAŃSKI

Jak myślisz, o czym zapomnimy o naszym? typowe słodycze ? Oto niektóre z najbardziej poszukiwanych hiszpańskich słodyczy i przepisów. Załóż fartuch i gotuj!

1. domowej roboty marcepan

Chociaż uważa się, że jego pochodzenie jest arabskie, marcepan to jeden z najbardziej charakterystycznych słodyczy hiszpańskich świąt . Spróbowałeś ich wszystkich rodzajów, ale nie takich jak te domowej roboty i marcepany z Toledo.

Przepis jest bardzo prosty: potrzebujesz tylko mielone migdały najwyższej jakości , cukier, żółtko i białko.

dwa. Nugat z Alicante

Jak widać, w tym roku zaproponowaliśmy, abyś osłodził swoje przyjęcia i, jeśli to możliwe, w jak najbardziej tradycyjny sposób.

Aby przygotować ciasto cesarskie Musimy Ci powiedzieć, że potrzebujesz trochę techniki, ponieważ musisz zrobić bezę, syrop z miodem i dokładnie określić punkt nugatu. Ten przepis jest teraz Twój!

3. Sewilli Polvorone

Step i Antequera , w Sewilli, są dobrze znane ze swoich Polvorones wykonane z płotu lub krowiego smalcu , cukier, cynamon i mąka.

Swoim owalnym kształtem wyróżnia go spośród innych rodzajów mantecados, pokryty jest również cukrem pudrem. Chcesz nauczyć się je robić? To jest tradycyjna receptura.

Cztery. migdałowe kruche ciasteczka

Jaka jest różnica pomiędzy kruche ciastko i lody ? Chociaż dzielą większość swoich składników, mielone migdały To, co je wyróżnia, a także ich okrągły kształt.

Recepty przodków pochodzą z Antequera, Estepa, Toledo i Valladolid; i choć ten przepis jest tradycyjny, możesz zrobić je z cytryny, czekolady, cynamonu i ciasta francuskiego.

5. Sylwestrowe ciasto anyżowe

Nie martw się, w tym roku nikt nie odbierze Ci winogron. Gdy zabrzmi 12 dzwonków, nadejdzie czas, aby wyjąć ten niesamowity przepis na biszkopt anyżowy, który honoruje grecki wasilopite , ciasto, które zjada nowy rok w grecji i co mówią, przynosi szczęście i błogosławi dom.

Tradycja rządzi: więc będziesz musiał rozdać go wszystkim członkom rodziny w kolejności wiekowej, od najstarszego do najmłodszego.

6. Roscón de Reyes nadziewany kremem do ciasta Jijona

Jeśli szukasz najlepszego Roscón de Reyes w Hiszpanii, masz ten przewodnik, ale jeśli szukasz tego, aby zaskoczyć swoich gości w tym roku przygotowujesz roscón.

Nie oszukujemy Cię, ten przepis nie jest łatwy, ale dzięki umiejętności i cierpliwości możesz uzyskać ** puszysty biszkopt i bogaty krem do ciasta **. Jeśli to drugie nie jest twoją sprawą, zawsze możesz skorzystać z bitej śmietany.

Czytaj więcej