Kawa i produkty ekologiczne ze sprawiedliwego handlu
Jeśli chodzi o gastronomię, belgijskie centrum nerwowe żyje, jak nie może być mniej, w dychotomia . Kultura popularna nie myli się: mieszka tu najlepsza czekolada i najlepsze piwo .
Aby rozpocząć dzień w Brukseli, wybierz słodką nutę i nie spiesz się. wspaniałe miejsce , Manneken pis , Atomium , park Cinquantenaire … wszyscy będą czekać, aż skończysz śniadanie.
W ciągu tygodnia Bruksela żyje gorączkowo: każdy ma spotkanie lub historię do omówienia. W takie dni jak ten, kiedy czas biegnie z nadludzką prędkością, nie ma powodu, aby rezygnować z dobrego śniadania. **Exki**, obecne w punktach o wysokiej aktywności zawodowej takich jak Giełda lub Plac Schumann , oferuje kawa i produkty ekologiczne ze sprawiedliwego handlu na dobry początek dnia.
Zawsze obecny w najbardziej ruchliwych miejscach
The sałatki owocowe, musli i croissanty świeżo upieczone oferowane są w formie samoobsługowej. The kawa, herbata i gorąca czekolada odbierane są w dniu wyjazdu , gdzie możesz zabrać ze sobą także międzynarodowe wydanie Le Monde czy New York Times i nie zmarnować ani minuty. Bruksela na nikogo nie czeka.
W Exki wszystko jest zaprojektowane tak, abyś nie tracił ani minuty... jeśli chcesz
Ale po pośpiechu nadchodzi weekend, a wraz z nim spokój po burzy . Bruksela zmienia się w weekendy w mieście, które zaprasza do siedzenia i oglądania życia . Oma w Saint-Gilles jest do tego idealnym miejscem. Miejsce jest małe, ale to, czego brakuje w przestrzeni, nadrabia urokiem. Przyjście tutaj jest najbardziej zbliżone do pójścia do domu babci twojego niemieckiego kolegi: kuchnia jest widoczna z jadalni, zastawa składa się z luźnych filiżanek i spodków, a zdjęcia t Prowadź do XIX-wiecznego Tyrolu.
Menu, podobnie jak u babci, zmienia się okresowo, począwszy od jajecznica z kozim serem na grzance z domowym dżemem , przechodzę quiche z brokułami i bekonem z domowymi tartami czekoladowymi . Jeśli przyjedziesz wcześnie (lub miałeś dobry pomysł, aby zarezerwować), poproś o stolik na tarasie: trudno będzie Ci wstać.
Jak w XIX-wiecznym Tyrolu
ŚWIAT BRUNCHÓW
Bruksela ma wyraźnego zwycięzcę: **Les Filles Plaisirs Culinaires** w Halles St. Gery to wyjątkowe doświadczenie w gastronomii stolicy Belgii, którego nie można przegapić. Doświadczenie śniadanie w Les Filles to niemal rodzinne wydarzenie : musisz zadzwonić dzwonkiem, aby wejść i poczekać, aż otworzą się dla ciebie; w środku będziesz dzielić jeden z trzech wspólnych stołów z innymi gośćmi, jakby byli twoimi kuzynami.
Królowie brunchu
Brunch w formie bufetu, i obejmuje wszystko, od chleba i brioche po brownie, przez sałatkę i od południa zupę i danie dnia. Pojedyncza zmiana trwa od 10:30 do 16:00. , i uwierz nam, robi się tłoczno: przyjedź wcześnie i przygotuj się na chaos i urok niezapomnianego śniadania.
Więcej niż brunch, doznania kulinarne
**Le Pain Quotidien** już dawno wkroczyło na międzynarodową scenę, a być może trafiłeś na taką w Nowym Jorku, Melbourne czy Meksyku. Ale tyle, ile ten belgijski sukces gastronomiczny już jest sekret z głosami , zawsze trzeba wracać do źródeł: w przypadku Le Pain Quotidien jest to ich założenie na ulicy Antoine Dansaert , obok Giełdy.
Koncepcja to już klasyka: świeże pieczywo, rustykalna atmosfera i zdrowa dawka belgijskiej dumy. W menu nie można pominąć tartinek, tradycyjnych otwartych kanapek? . Spróbuj nektarynki, sera pleśniowego i miodu z lawendą; Jeśli nie bardzo jasno określiłeś przyczynę jego sukcesu, teraz zrozumiesz.
Otwarty sekret, do którego zawsze wracasz
To, czego nie możesz przestać jeść w Brukseli, to oczywiście gofr . Kwintesencja belgijskich słodyczy czeka na Ciebie prawie na każdym rogu, ale jednym z miejsc, które są bardzo polecane przez niejednego konesera, jest Maison Dandoy. Jest cukiernia dla smakoszy specjalizuje się w domowych, lokalnych przysmakach oparte na szanowanym dziedzictwie rodzinnym od 1829 roku. Drzwi otwierają się codziennie o 11 rano, po prostu podążaj za zapachem, który powodzi Charles Bulls Street a znajdziesz go o rzut kamieniem od słynnego Manneken Pis.
Ludzie przychodzą po gofry, ale wracają po inne brukselskie przysmaki, takie jak wzierniki , ciasteczka karmelowe, które tradycyjnie towarzyszą kawie i to Maison Dandoy oferuje świeżo wyjętą z pieca.
Królestwo gofra i speculo
ale jest pewien trik : bez względu na to, jak słynne są gofry, te kwadratowe ciasta zwykle nie towarzyszą porankom sąsiadów Brukseli. Nie, Belgowie jedzą śniadanie bardziej w stylu piekarni Charli : rogaliki, świeże bagietki z dżemem, pain au chocolat. Naturalne śniadanie, bezpretensjonalne, ale niesamowicie sycące, zwłaszcza w towarzystwie kawy i modnej atmosfery Rue Saint-Catherine.
Gotowy na dzień brukselski? Pospiesz się z kawą i wyjdź na zwiedzanie, że pod koniec dnia czeka na nas słynne belgijskie piwo. Nie będziesz chciał tego przegapić.
Obserwuj @PreyMallen
Idealne belgijskie śniadanie, TUTAJ
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Belgia: kraj do jedzenia
- Wymówki, żeby nie podróżować do Flandrii tej wiosny
- Najbardziej spektakularne place w Belgii
- Najlepsze sery na świecie
- 20 piw, które zasługują na wycieczkę
- Hiperglikemia w Nowym Jorku: Cronut i inne nowojorskie słodycze
- Dookoła świata w 25 deserach
- Osiem najlepszych miejsc dla miłośników czekolady
- Śniadania na świecie: Dublin
- Śniadanie w Rzymie: Buongiorno, principessa!
- Pięć powodów, aby odkryć Dublin
- Przewodnik, jak nauczyć się cieszyć kawą
- Gdzie zjeść śniadanie w Kapsztadzie - Wszystkie śniadania na świecie?
- Co zjeść na śniadanie w Tokio?
- Dobre chilaquiles: co zjeść na śniadanie w Mexico City?
- Kąpiel: świątynie kawy w herbacianym raju
- Oda do kawy i najpiękniejszych kawiarni w Hiszpanii
- Przewodnik, jak nauczyć się cieszyć kawą
- Melbourne i sekret dobrej kawy -21 powodów, dla których kochamy kawę.
- Kawiarnie uzależnione od rowerów
- Dziesięć kawiarni na wynos z dziećmi
- Porozmawiajmy o kawie
- Księgarnie w Madrycie, gdzie można zanurzyć babeczkę
- Mapa dobrego życia
- Oda do amerykańskich tostów
- Wrzucasz jajka do kuchni?
- Powiedz mi, co jesz na śniadanie, a powiem Ci z jakiej części Hiszpanii pochodzisz
- Wszystkie artykuły Patricii Rey Mallén
Nie przegap dobrego ciasta na dobry początek poranka
Jak babcine naleśniki lub frisuelos