Zagłębmy się w kulturę japońską
Już to wiemy ceremoniał jest w standardzie. Jest też prawdopodobne, że niektórzy gołe stoły w której protagonizm jest wszystkim dla produktu też nas nie zaskakuje.
Jednak po osoba zarządzająca placówką przydziela nam stolik, możliwe, że nasza ciekawość przejawia się w postaci pytań.
Na niektóre z nich odpowiadamy: eiko kishi , nauczyciel Sztuki Zen w Szkole Bonsaikido .
Siedząc przy stole, będzie to zależało od tego, czy jest posiłek rodzinny lub posiłek, w którym istnieje jakiś protokół.
W tym drugim przypadku „musimy zawsze to szanować Każda osoba zajmuje przypisane mu miejsce. , w zależności od ich relacji lub stanowiska, jeśli był to posiłek biznesowy.
Zastosowania i zwyczaje, by zachowywać się jak prawdziwy Japończyk
Ty również możesz podawaj napój swoim towarzyszom przy stole w geście uprzejmości i zrobią to samo z tobą – dodaje.
Itadakimasu (bez wymawiania „u”) to słowo, które usłyszysz, zanim zaczniesz jeść.
"Z nią wyrażamy naszą wdzięczność ludziom, którzy przygotowali jedzenie, nie tylko kucharzom, ale także tym, którzy je hodowali lub uprawiali, tym, którzy je zbierali, łowili… A także naszą wdzięczność za samo jedzenie, ponieważ dają nam ich życie”.
I tak, jest też słowo na zakończenie posiłku: gochiso-sama.
“Mówimy, że zjedliśmy dobry posiłek? a cząstka „sama” dodaje uprzejmości i szacunku dla ludzi, którzy zaoferowali nam jedzenie”.
Szczegółowe informacje o tym, jak jeść określone produkty spożywcze, czego unikać przy innych lub zestaw wyrażeń, dzięki którym sprawisz, że Twoi towarzysze przy stole zaniemówią, gdy usłyszą, że prosisz o kolejną rundę, komplementuj jedzenie „jak dobrze wygląda” lub poproś o rachunek w najczystszym japońskim stylu, tak nam mówią w tym filmie juka kamada , szef kuchni Yokaloka ; Keigo Onoda, szef kuchni Hanakura ; yuzuke kimura , kelner Chuka Ramen Bar ; Ricardo Sancheza, szef kuchni Kabuki Wellington ; Tak Franciszek Gerald , właściciel **Ramen Shifu.**