Kordoba ewoluowała

Anonim

Corredera Square Cordoba

Plaza de la Corredera w Kordobie: wszystko jest idealne?

Kordoba słynie z tego, że jest miastem z najgorętszymi dziewczynami na metr kwadratowy w Hiszpanii. Jest to akceptowane, ale nadal jest to stary temat (bardzo stary), który pewien Julio Romero de Torres uczynił modnym w latach 30. Rzeczywiście, temat, który nie wnosi niczego nowego, z całym szacunkiem dla jego meczetu, do jego Dzielnica żydowska, patio Cordovan, bezkonkurencyjne salmorejos, mityczne bycze ogony i Stolica Kultury 2016… – O nie! Przepraszamy, dali to Donostiemu!–. Ale nie panikuj, ponieważ istnieje „duża mniejszość”, która stawia na przekroczyć uczciwe flamenquiny które zaludniają jego bary i do cnotliwych nut muzycznej pachanga która pustoszy miasto.

The Kalif Nocy Cordovan , Antonio Fernández, który przez dziesięciolecia opierał się wszelkim przeciwnościom muzyczno-komercyjnym łupieżowi, jest optymistą. Z ambony w Sali Metropolii (od 1995 czynnej do świtu) głosi, że jest życie poza Kordobą wszelkiego życia . Poparte tym głosem doświadczenia i moimi przyjaciółmi (absolutnie wiarygodnymi źródłami, które paliły dzień i noc, jakby nie było jutra) przedstawiamy ostateczną listę barów, restauracji, salonów, tawern i wariantów... I mówię ty: Och przyjacielu, który zabiera AVE, aby przyjechać do miasta Meczetu: przygotuj się, bo 48 godzin w Kordobie da Ci bardzo niewiele!

Kordowa

Wsiadaj do samochodu, wykraczamy poza salmorejo i flamenquín przez Kordobę

OD LASKÓW DO SŁOŃCA

Wiosna już tu zawitała. W Kordobie siedzenie na tarasie w słońcu w rękawach koszuli (jak powiedziałaby moja mama) to już rzeczywistość. Włóż okulary przeciwsłoneczne do torby, a my zabierzemy pierwsze do ** El Correo ,** na Plaza de las Tendillas. Tu są tylko stroiki. Żadnych krzeseł, stołów, nawet baru… Ale ponieważ znajduje się na głównym placu miasta, jest już ikoną.

Kontynuujemy w urzekającym Plac Corredery. Tutaj wszystko jest idealne: stoły, krzesła, słońce do późnych godzin nocnych, ciekawi ludzie, dym, tapas... I nie martw się, jest salmorejo dla każdego. zawsze znajdź miejsce i jest to idealne miejsce, aby zobaczyć całą tę wielką mniejszość, która w ciągu dnia wędruje po centrum. Nasz ulubiony taras to Ojciec.

Zostalibyśmy cały dzień, ale trasa biegnie dalej w kierunku Plac Canas , tuż za Correderą. Mamy zamiar 4 koty , ciekawy mały taras, na którym możemy napić się mrożonego piwa z oliwkami. Innym uroczym miejscem w La Judería, z bardzo żywym tarasem i kartą win, która zachęca do porzucenia cañeo, jest **El Barón.** Warto odwiedzić także okolicę, w samym sercu Plaza de Abades.

Kolejny mityczny kwadrat to Plaza del Potro , także w La Judería. Wymówka: wypij czapkę i piwo w otoczeniu drzew pomarańczowych i turystów przy bramach **Muzeum Julio Romero de Torres**. A ponieważ jesteśmy na placach i idealnych zakamarkach, żeby po drodze zatrzymać się i posłuchać ptaków (kto pali, pali; kto pije, pije) legendarny **Plac Muzeum Archeologicznego** (cały klasyk zakochanych papierosów śmiechu). Jego prawdziwa nazwa to Plaza Jerónimo Páez, a żeby po drodze napić się wina, Cavea, Obok muzeum oferuje oczywiście możliwość degustacji Montilla-Moriles i opiekania regionu.

Baron Cordoba

Plac Opatów

POZA SALMOREJO I FLAMENKINY Prawdą jest, że nie posmakujesz salmorejos jak tych z Kordoby (gwarantowane) i że flamenquiny dopełniają grę jak żadne inne danie. Ale Awangardowa oferta Kordoby rośnie, a atmosfera, którą oddychają te miejsca, sprawia, że chce się zostać i żyć. Obok odnowionej Ribery – Kordoba wreszcie patrzy na rzekę – naszym ulubionym jest ** La Boca (** San Fernando, 39), duży lokal, gustownie zaprojektowany, świetna muzyka, kreatywna kuchnia i duże patio na specjalne okazje i koncerty, które odbywają się praktycznie w każdy weekend. Dzieci mile widziane i ciekawe osoby, które wiedzą jak się bawić. Lepiej niemożliwe.

Opcja z klimatem retro i wyszukaną kuchnią to **El Astronauta** (Diario de Córdoba, 18) kilka metrów od Plaza de las Tendillas. Reinterpretacja klasycznej kuchni kordowańskiej i przenosząc go do współczesności, temperatura, obok odrestaurowanego marsjańskiego mostu rzymskiego (Acera de Granada, 14). Kuchnia targowa, dobre wibracje, ale trochę daleko od centrum, Piknik (Avenida Ronda de los Tejares, 16) jest również zarejestrowana jako jedna z najlepszych (zwłaszcza w mięsie) .

Usta Kordoby

Hamburger i hamburger japoński z La Boca

KLASYKA I NIE TAKA KLASYKA

Ci, którzy chcą zanurzyć się w tradycji kordowańskiego ogona byka (najbogatszego na świecie), **El Caballo Rojo** (Cardenal Herrero, 28), klasyka wśród klasyków, będą dla niego obowiązkowym przystankiem. W samym sercu dzielnicy żydowskiej lista znamienitych gości jest bardzo długa, a jej dania szczycą się tym, co najlepsze w ziemi: oleje z Baena, wina z denominacji pochodzenia Montilla-Moriles, czosnek z Campiña, warzywa z kozy, szparagi ze zwykłego Gwadalkiwiru, szynka iberyjska z Los Pedroches, migdały, orzeszki pinii, szafran, miód... Krótko mówiąc, kuchnia andaluzyjska. Mocne uderzenie i przyćmienie go, **El Choco** (kompozytor Serrano Lucena, 14 lat) stało się w ostatnich latach „restauracją z gwiazdką Michelin w stolicy Kordoby”. Kreatywnie, niebanalnie, pysznie, ale... nie w centrum.

Choco Cordoba

Wewnątrz restauracji El Choco

Aby powrócić do tradycyjnej kuchni, do miejsca z charakterem i tradycją tawern obok La Ribera, emblematycznego Pola Piwnic (Wersety, 32). Szynka, która odbiera uczucie! Zreformowany i z tarasem na dachu, który wychodzi na meczet, a nocą jest magiczny, ** Casa Pepe de la Judería ** (del Romero, 1). Również w dzielnicy żydowskiej, na tej samej ulicy, ** El Churrasco ** (del Romero, 38) serwuje najlepszą tradycyjną kuchnię w czystej atmosferze Cordovany. I rywalizując o autentyczność z nimi wszystkimi Dom Macieja (Orzech, 16) , znany jako Astoria , z kilkoma wykwintnymi gulaszami.

Bodegas Campos Kordoba

Dziedziniec Piwnic

Pepe Dom Dzielnicy Żydowskiej

Nie przegap jego tarasu z widokiem na meczet

PROSZĘ NIE CZAPKA Z KORDOWANU

Znajdują się w całym historycznym centrum miasta. To nie są turyści. To są tawerny. Jest ich tak dużo, że nie dałoby się ich zebrać. Niektóre mają historię, monumentalne patia, a inne są siedzibą najnowszego wynalazku: to zjednoczenie tych świątyń wspaniałej Montilla-Moriles z Flamenco ( między lutym a kwietniem; tutaj program ) jest idealnym połączeniem. Wykonując tytaniczne ćwiczenia syntezy, polecamy niektóre, obok kościoła San Miguel, takie jak ** Taberna Góngora ** (Conde de Torres Cabrera, 4) specjalizujące się w mięsie z dziczyzny i słynące z szaszłyków jagnięcych; ** Taberna El Pisto ** (Plaza de San Miguel, 1), winnica z dużą tradycją i ** Taberna La Montillana ** (San Álvaro, 5) z kilkoma flamenquinami, które wskrzeszają zmarłych w atmosferze walk byków, którego tu, w krainie Trzech Kalifów walki byków, dotyka.

Kordoba Pisto

Wnętrze El Pisto, „mitycznej” Cordovan

Obok Plaza del Potro, w środku dzielnicy żydowskiej, znajduje się kolejna mityczna tawerna Towarzystwo Złotników San Francisco , gdzie często bywał, mówią, malarz kostiumolog Julio Romero de Torres , osoba odpowiedzialna za namalowanie pięknej kobiety z Kordoby, tej samej, która pojawia się na butelkach oliwy Carbonell. Również z patio Cordovan, innym stowarzyszeniem złotników, że z Maryja Wspomożycielka jest znany z przygotuj dorsza na setki sposobów.

Wchodząc do labiryntu dzielnicy żydowskiej przez Puerta de Almodóvar, kilka metrów od starego muru, Salinas House Tawerna To jest to, co nazywają koniecznością. Chodź, musisz to zobaczyć. ..Bardzo blisko, odnowiona **Tawerna Casa Rubio** nadal kultywuje swoją dobrą pracę. Ich bakłażany z miodem, ogon wołowy i salmorejo, nie do pobicia. Dodatkowo jego taras widokowy dodaje punkty. Na jednej z ulic, która zyskuje na sile w centrum, Calle Feria, **Tawerna Rafalete **, znana z sałaty czosnkowej i mauretańskich szaszłyków, otworzyła nowe miejsce. Bardzo sugestywne.

Restauracja Casa Rubio Cordoba

Z tarasem widokowym: niezbędny

PÓŹNA NOC I WCZESNY RANEK... WIĘC TAK!

Gratulacje. Zdecydowałeś się pojechać do Kordoby w najlepszym czasie, wiosną, zanim nadejdzie „la caló” . Spędzenie tu popołudnia i oglądanie zachodzącego słońca nad Riberą w naszym ulubionym barze **La Amapola** (Paseo de la Ribera, 9) jest bezcenne. Rock, indie, dobra atmosfera, najlepsi DJ-e, dobre wibracje i świetny taras.

Obok ratusza i rzymskich kolumn znajduje się niekwestionowany triumwirat dobrych wibracji dla Wielkiej Mniejszości. Pierwszym z nich jest **Soul** (Alfonso XIII, 3) z pokazami filmów niezależnych na parterze i dobrą muzyką. Drugi to **Automatyczny** (Alfaros, 4) techno-indie i muzyka na żywo od czwartku do soboty. Niezbędny. A trzeci w „sporze” Tajny (Gazeta Kordobowa) z muzyką na żywo, teatrem i dobrą atmosferą. Zła muzyka, ale ze spektakularnymi widokami na sporną Riberę, Soho Ribera Jest to nowy taras z sofami i widokiem, gdzie w zależności od dnia czujesz się mniej lub bardziej komfortowo. Klientela jest najbardziej niejednorodna. Napić się spokojnego i wygodnego drinka w samym sercu Kawa w Maladze (Málaga, 3) to jeden z nielicznych zakątków w mieście dla jazzu i bluesa. W czwartki działa kawiarnia-teatr. A jeśli szukasz miejsca pełnego szykownych ludzi z ekskluzywnej dzielnicy Kordoby, Brylant, następnie będziesz musiał odwiedzić **MOMA (** Vial Norte esq. Miguel Gila). Projekt i muzyka Pachanguera dla tych, którzy lubią...

I biegnąc grubą zasłoną, nagle stajemy w momencie, kiedy musimy przesunąć szkielet. Panowie tu tańczymy. Poszukajmy więc tych miejsc (powinny być, aureole). Ponad dobrem i złem, bez przeszkadzających sąsiadów i z dala od szalonego tłumu turystów, Pokój Metropolis oferuje muzykę na żywo i regularnie organizuje koncerty w mieście. Jeśli chcesz się bawić, wszystkie drogi zaprowadzą Cię do Metropolis. Wiele stylów pasuje do twojego programowania. Więc sprawdź to wcześniej. Z akceptowalną muzyką w zależności od dnia, Warhol (Conde de Robledo 1) znajduje się na terenie uniwersytetu. Czasami mają koncerty, wystawy fotografii i malarstwa młodych twórców. Ale zawsze znajdziesz kawę, koktajle i drinki... Dla miłośników imprez ** Sala Góngora ** (Góngora, 10) obiecuje przestronną kawiarnię-teatr z niekończącym się programem kulturalnym i licznymi grupami dwudziestoparolatków.

Mak Kordoba

Witamy w nocy w Kordobie!

GDZIE SPAĆ

W mieście znajdują się urokliwe hostele, w których za niewielką cenę można przenocować. Ale wśród naszych ulubionych hoteli jest **Hotel Palacio del Bailio,** uroczy hotel z luksusowym spa i odkrytym basenem. Inną tańszą opcją, ale nie tracącą swojego uroku, jest Hotel Balcon de Cordoba a z widokiem na meczet, apartamenty, taras i tylne drzwi, które prowadzą do uroczej Calleja de las Flores. A trzecią, tańszą opcją jest Hotel Lola , również w dzielnicy żydowskiej, oraz wspólny taras, na którym można podziwiać zachód słońca.

Aby nie skończyć z posmakiem nadmiernej pachangi, podpowiemy kilka cytatów, które ożywiają miasto:

Patio, jarmark, kace... Maj Biała Noc Flamenco w czerwcu Cordoba Guitar Festival w lipcu Cosmopoetic we wrześniu

Afrykański Festiwal Filmowy w październiku

*Możesz być również zainteresowany...

- Dziesięć powodów, aby odwiedzić Kordobę

- Dziedzińce z Kordoby: sąsiednia pique wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa

- Wszystkie przedmioty Rosa Marques

Pałac Bailio Hospes

Basen jest punktem zwrotnym

Czytaj więcej