Spokój w sercu Malagi
„Trasa, którą przebyliśmy, znana była w swoim czasie jako Droga angielska” , powiedzmy stare kafelki w punkt widokowy z widokiem na Gaucín w którym nieuchronnie właśnie się zatrzymaliśmy. Bo przecież robienie trasa samochodem przez Bajo Genal to znaczy: poświęcić na każdą rzecz czas, na jaki zasługuje. A te poglądy na to zasługują.
Dlatego nie dziwi nas to, że jak tekst dalej ujmuje, ścieżka, którą przeszliśmy od Gibraltaru do Rondy, był często odwiedzany przez obcokrajowców, którzy przybyli na południe zdecydowani zgubić się w ziemie dawnego Królestwa Granady. „Ci podróżnicy rozpoczęli swoją podróż z mieszanką oscylującego chorobliwego strachu między przerażeniem bandyty a pragnieniem wpadnięcia na niego” , konkluduje.
Gaucin, niezapomniane
Rozglądamy się wtedy wokół siebie i tak: usuwając niektóre znaki nowoczesności, takie jak latarnie i brukowane drogi, moglibyśmy wyobrazić sobie bujne góry po tej stronie świata jako idealna kryjówka dla tych bandytów które krążyły po okolicy. O której...
Dziś po tych przestępcach nie ma śladu, a zamiast tego ci, którzy to robią nad naszymi głowami przelatuje kilka butów orłów które według innego panelu informacyjnego są jednymi z najczęstszych rodzimych ptaków w tych częściach. W skrócie: Otacza nas najbardziej wybuchowa natura wnętrzności Malagi.
Uznaliśmy, że nadszedł czas, aby do tego podejść małe miasteczko białych domów która kusi nas od dawna. Gaucín jest jednym z ośmiu miast, które tworzą południowa połowa Doliny Genal, ten sam, który rozciąga się prawie 500 kilometrów kwadratowych osłonięte przez parki przyrodnicze Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema i Los Alcornocales. **
trochę 30 kilometrów od wybrzeża Malagi , ale już zanurzony w gęstym krajobrazie kasztanowców i migdałowców, który jesienią zmienia kolor na miedziany, nasz cel stoi na skała rządzona przez zamek: skała Orła.
Wąska uliczka w Gaucín
Po przejściu dotarliśmy do najwyższego obszaru kręte uliczki jak Arrabalete, najstarsza, który zachowuje swoją mauretańską nazwę. Na górze wejdź kolorowe doniczki i ciekawe figurki artystyczne które zdobią niektóre fasady, na które się natkniemy Pepa, sąsiadka wszystkich winorośli a, która mówi nam, jak mało Gaucín ma dziś wspólnego z tym, który trzymają w pamięci: kontynuuje mieszka w tym samym domu, w którym się urodził u podnóża zamku , droga tak wąska, że można się do niej dostać tylko pieszo i po przejściu kilku kondygnacji schodów i zboczy. Spokój, który tam tchnie , zapewnia, siadając na krześle na wybiegu przy drzwiach swojego domu, jest najlepszym towarzyszem.
Wspinamy się po stopniach zarośniętych krzakami, aż zamek zbudowany w czasach rzymskich , i kontemplujemy ogrom pejzażu Malagi u naszych stóp: tam właśnie Guzmán el Bueno zmarł 17 września 1309 r. walki z muzułmanami.
Ci, którzy lubią jeździć - a my to uwielbiamy - lubią zwiedzać kręte drogi Bajo Genal w którym krzywe zmieniają się od lewej do prawej, jak w delikatnym tańcu, który nigdy się nie kończy.
Benarraba
Po drugiej stronie okna leśny krajobraz jest czasami zmieniany przez unikalnie ukształtowane szczyty krasowe. Także dla małe miasteczka, które pojawiają się jak drobinki białego pyłu , osadzony w bezmiarze natury. Zawsze tak, z jakaś wieża wznosząca się do nieba pośród swoich wiosek.
Kiedy wchodzisz do środka, następne miasto, które się pojawi to Benarrabá . W tym małym miasteczku spuścizna andaluzyjska nadal pozostaje w postaci studnie, fontanny i rowy , choć jest jeszcze jedna atrakcja, która skłania wielu miłośników sportów ekstremalnych do zatrzymania się tam: w pobliskim kanionie o głębokości prawie 100 metrów wspinacze znajdują swój własny raj.
z powrotem do miasta, szliśmy ulicami Saucal, Baja lub Estación kontemplować ich stylowe XVIII-wieczne budynki z ogromnymi oknami i dużymi balustradami z kutego żelaza. w Plac Ratuszowy uwaga idzie na ciekawy Lola House : najbardziej wyróżniają się detale przedstawione na elewacji, w tym m.in Lauburu, symbol tradycji celtyckiej.
wpadliśmy na Algatocín na skrzyżowaniu dwóch dróg. To miasto, wzniesione na tyłach pasma górskiego, które… oddziela rzeki Genal i Guadiaro, ma zaledwie 800 mieszkańców i jest w pełni przystosowany do stromego nachylenia terenu. Zakochaliśmy się w arabskim układzie, który jest w dużej mierze zachowany, i **widokach na dolinę z Mirador del General. **
Algatocín, najbardziej tradycyjna andaluzyjska pocztówka
Przed dalszą jazdą w kierunku Jubrique zatrzymaj się przy Piekarnia Ananasowa, ukryta na małym dziedzińcu bez wyjścia, ma kluczowe znaczenie: krótka rozmowa z Juan Manuel, który pobił rekord Guinnessa za wypiek jednych z najbardziej ekscentrycznych chlebów na świecie, jako największy lub najdroższy – zrobiony z żyta, słodu, jadalnego złota i srebra – jest najciekawszy. w twoich kreacjach wszystko jest ekologiczne, wszystko jest naturalne i wszystko jest zdrowe.
A teraz dochodzimy do Jubrique : po kilku zakrętach, które przecinają gęsty las, ale dotarliśmy. Tak wita nas okazałym Plaza de Andalucía z jeszcze bardziej dostojnym kościół San Francisco de Asís , wzniesiony między XVI a XVII wiekiem na starym meczecie.
Tutaj, jak we wszystkich małe miasteczka śródlądowej Malagi, trzeba iść, aby odkryć jego piękno. Więc przechodzimy przez stoki, łuki i brama s, skręcamy za rogi, które prowadzą nas do małych uliczek i znajdujemy się, nie spodziewając się tego, z zalotne kwadraty przepełnione doniczkami i kwiatami: Jasne jest, że jesteśmy w Andaluzji.
Jubrique
Przeszłość produkcji aguardiente Jubrique ujawnia się nam na: odwiedź Muzeum Sztuk Popularnych i Aguardiente , gdzie informują nas, że to małe miasteczko, które ledwo sięga 550 mieszkańców Doszło do liczenia w XVIII wieku aż 70 fabryk tego trunku. Ech.
Bardzo blisko Jubrique czeka na nas jedno z najpiękniejszych i najbardziej zaskakujących miasteczek w Bajo Genal: Do Genalguacil można łatwo dotrzeć pieszo szlakiem turystycznym Matagallar -ważne, aby zabrać ze sobą dobre buty, nie zapomnij o tym-, rowerem lub samochodem cofając część drogi i wybierając alternatywny wariant. **Za 30 minut jesteśmy na miejscu. **
Po wypiciu drinka, który dodaje nam energii w taras baru Cabry - widok na dolinę jest jednym z najlepszych w mieście-, Konieczne będzie rozpoczęcie wtargnięcia w labirynt uliczek i stoków, które tworzą Genalguacil sumiennie: nie warto mieć planu. Nie warto ciągnąć mapy. Nie warto nawet pytać sąsiadów: tutaj jedyne co warto to odpuścić i, przy okazji, baw się dobrze.
Ponieważ tak się stanie, jest to nieuniknione. I nie tylko dlatego, że każdy zakątek, każdy zakątek, każdy zakamarek tego małego miasteczka w Maladze wydaje się być starannie przestudiowany, aby wyglądał jak pocztówka; Nie. ani dlatego, że bugenwille lśnią tu jak nigdzie indziej na świecie ; ani dlatego, że biel ich domów świeci tak bardzo, że musimy nosić okulary przeciwsłoneczne.
Chodzi o to, że dodatkowo Od 1994 roku w mieście odbywa się biennale sztuki w którym do Genalguacil zapraszani są artyści z całego świata, by inspirować się, tworzyć, i w końcu na zawsze pozostawić swoje dzieło w mieście . Wynik? Jesteśmy w autentycznym skansenie i przechodzimy przez nie w poszukiwaniu jego ponad 200 prac To zabawne wyzwanie. Czysta poezja plastyczna.
Ale czas wrócić na trasę, która prowadzi nas do wracaj cierpliwie do A-369 wznowić drogę do Benalaurii, innego z tych miasteczek bielone elewacje gdzie wszystko jest ciszą i spokojem.
Pochodzenie jego konfiguracji pochodzi z** kolonizacji berberyjskiej, w VIII wieku.** Od tego czasu pochodzi również jego nazwa: od potomkowie Banu-I-Hawariya. Zagłębiamy się w jego serce jak ktoś, kto podziwia prawdziwy skarb: zwracając szczególną uwagę na szczegóły, wyczuwając troskę, z jaką sąsiedzi dbają o to, aby całe miasto wyglądało tak, jak na to zasługuje.
Czy każdy ma kurs ogrodniczy w Genalguacil...?
W jego Plac Ratuszowy garść markiz odpowiada za trzymanie w cieniu tego, który spędził całe życie będąc miejsce spotkań sąsiadów: kiedy zapada popołudnie i pozwala na to temperatura, ławki wypełniają się starszymi ludźmi, którzy chcą pogadać. i mimo że Benalauría cierpiała na różnych etapach wyludniania tak rozpowszechnione w wiejskim świecie, wciąż widać małą grupę dzieci bawiące się piłką między śmiechem a krzykami. Dzięki temu letnie wieczory są bardziej znośne.
Tuż obok kościoła ostatni przystanek: 28 metrów kwadratowych, piękny projekt grupy przyjaciół, która szczyci się byciem rzemieślniczą winiarnią -który jest również biurem wina- najmniejszy w całej prowincji Malaga . Tak: to jest nasza strona. Na jego 28 metrach kwadratowych ułożone są beczki, w których pierwsza produkcja powstała w 2019 roku: 1200 butelek suchego Moscatel. Niezbędna jest oczywiście degustacja połączona z dobrą pogadanką.
Wiemy, że trasa Bajo Genal dobiega końca, gdy dotrzemy do Benaladid , który ma bardzo ciekawy XVII-wieczny zamek z osobliwością: w środku jest cmentarz wiejski.
Zwiedzenie go jest tak proste, jak otwarcie jego ogromnej śluzy i wejście do niego, choć potem będziesz musiał kontynuować zwiedzanie miasta. schodząc którąkolwiek z jego stromych ulic, czy to Zumaque, czy Almendro , w którym nie brakuje ani jednego szczegółu, by zasłużyć na przymiotnik czarujący: wąskie, piesze i przepełnione kwiatami , zaprowadź nas do miejsca, w którym znajduje się kościół parafialny San Isidoro, ratusz i mały wiejski hotel, Finca Almejí , który zajmuje stary młyn.
Zalotne uliczki w Benalaurii.
Po ostatniej podróży samochodem, teraz ostatni przystanek: Atajate, miasto z najmniejszą liczbą mieszkańców w prowincji Malaga , sprawia, że umieramy z miłości od samego momentu, w którym kładziemy jedną nogą w jego -rzadkich- ulicach. Powód? Ponieważ nawiązanie rozmowy z którymkolwiek z jego -nielicznych- 100 mieszkańców jest tak proste, jak serdeczne powitanie; dlatego najbardziej autentyczne wydruki powtarzają się na każdym kroku - sznur do bielizny z czterema kolorowymi kołkami; pelargonie zwisające z doniczek na balkonach, stara Fontanna-Pralnia przy wjeździe do miasta- i dlatego, że jest po prostu wyjątkowy.
Włóczenie się po Atajate oznacza natknij się na dom „María la Bizca”, „Rosario la de Pepa” lub „Vicenta la del Cartero”: wszyscy sąsiedzi mają na drzwiach ceramiczny ornament z ich imieniem.
To także spotkanie stara fabryka oleju opuszczony, którego zielona brama zaprasza do robienia zdjęć ze wszystkich możliwych ramek lub wpaść na rodzinę kotów śpiących spokojnie na słońcu na dowolnej ulicy. Bo w Atajate nie ma hałasu ulicznego, ani typowego zgiełku miasta. **Atajate to pokój, który stał się narodem. **
Oczywiście wiele się zmienia co roku w listopadzie, kiedy obchodzona jest jego słynna Fiesta del Mosto , który przyciąga tysiące ludzi z całego regionu. Tymczasem chyba najbardziej ruchliwym miejscem jest? Audalázar, nieoczekiwana restauracja które, co ciekawe, znalazło swoje miejsce w tej Maladze: zakład dwóch braci za wzniesienie tej świątyni do korzenie gastronomii , ale także do tego z bardziej innowacyjne akcenty , okazał się sukcesem.
odciąć się
Nie mogliśmy wymyślić lepszego zakończenia tego doświadczenia: tutaj właśnie potwierdziliśmy nasza miłość do wiejskiego świata. Ten, który mieszka w Generał Bass . Albo to samo: **ten, który mieszka w sercu Malagi. **