Liverpool, renesans rytmów
Dorastałem podziwiając Liverpool z daleka: 16 kilometrów to w latach siedemdziesiątych znaczna odległość . Dla chłopca z prowincji Lancashire miasto było czystym przepychem. Scousers - pochodzący z Liverpoolu - nazywali nas wilczakami, co odnosi się do starożytnego zawodu wełniane tych urodzonych w moim hrabstwie . Kilka wizyt w Liverpoolu odbyło się z mamą w poszukiwaniu ubrań w George Henry Lee i innych butikach.
Spędzał czas patrząc na lodowate błękitne niebo pełne mew nad Mersey i kolosalnymi katedrami. Lata później uciekłem, aby zobaczyć pierwszy mecz Liverpool FC, a potem Everton FC – wybrałem wsparcie tego ostatniego jako wiecznego przegranego, być może zła decyzja. To miasto to najbliższa kronika przemian w Wielkiej Brytanii . Jego seriale telewizyjne – The Liver Birds, Boys from the Blackstuff, Brookside – były czysta awangarda . Jej bojowa rada rzuciła wyzwanie systemowi londyńskiemu. Muzyka pop krążyła po całym świecie, raz za razem, a co dekadę pojawiała się nowa scena: beat Mersey, punk, rave, new romantics, a przede wszystkim Beatlesi. Moda przyszła z muzyką: scousers nosili sportową odzież jak Włosi . Mężczyźni byli w futrach, a kobiety w lżejszych ubraniach. Wszyscy wyszli na imprezę. Miasto pozostaje tym i od 2000 roku przeżywa renesans niezależnych sklepów, restauracji, barów i galerii sztuki. Każda dzielnica ewoluuje, nie tracąc swojej istoty, od mitycznej i nieuczciwej Mathew Street – gdzie narodził się legendarny Cavern Club – na elegancką Rodney Street czy eklektyczne spacery po linie.
Projekt Helen Chatterton na niebieskim płaszczu
Liverpool jest tak wyjątkowy i wyjątkowy, że nigdy w pełni się nie zintegrowałem . Od trzech dekad jeżdżę przynajmniej raz w roku i przestrzegam rytuału: idę do Trzy Gracje , kompleks architektoniczny dziedzictwa UNESCO. Liverpool był tym, za czym wielu tęskni: centrum żeglugowym i żeglugowym, legendą sportu i centrum kulturalnym. Zarówno jego architektura o znaczeniu międzynarodowym, jak i wielka rzeka potwierdzają, że jesteśmy w miasto globalne.
GDZIE JEŚĆ I PIĆ?
Najlepsi z Brytyjczyków
Kiedy otworzyli się bracia Gary i Colin Manning Ulica Nadziei 60 _(60 Hope St.) _, w dniu św. dziś w centrum smakoszy Dzielnicy Gruzińskiej . To wciąż prężnie rozwijające się miejsce serwuje wyrafinowaną nowoczesną kuchnię brytyjską z ukłonami w stronę północno-zachodniej, takimi jak kaszanka, kaczka Goosnargh i kanapka z marmoladą na deser. Po drugiej stronie ulicy otworzyli się Gospodarz _(31 Hope St.) _ w 2008 r. zabawna, azjatycka restauracja urządzona jak salon z lat 50. Jego wielkim rywalem jest Paul Askew, który prowadzi nagradzany **London Carriage Works** _(Hope Street Hotel; 40 Hope St.) _ a od 2014 roku restauracja Szkoła Artystyczna _(1 Sugnall St.) _, pozyskuje doskonałe produkty z Lancashire, Lakes i Walii, które są następnie platerowane i podawane w stylowym, przebudowanym pokoju ze szklanym dachem byłego przytułku dla dzieci.
Promenada
Kieliszek kofeiny i smaczne przekąski
Śmiała Ulica Jest to tętniąca życiem aleja prowadząca do kościoła św Św. Łukaszu, znany jako Zbombardowany kościół , zniszczone podczas Ciężkie bombardowanie. Kawa z Odważnej Ulicy _ (89 Bold St.) _ to miejsce, w którym można zjeść lekkie śniadanie. Jeśli później wolisz coś mocniejszego, najlepszą opcją jest azjatyckie jedzenie. Otwarcie byłego prawnika i szefa kuchni YouTube Nisha Katona Mowgli _(69 Bold St.) _ w 2015 roku, aby dać zakłopotanie (Indyjski lunch) jakość, na którą zasługujesz. Ich pyszne jogurtowe bomby czatowe (jogurtowe bomby z ciecierzycy, z chili i granatem) były czymś w rodzaju lokalnej eksplozji. Nieco dalej jest _ maray _ _(91 Bold St.) _, oda do słynnej paryskiej dzielnicy (Marais). Specjalizuje się w świeżych falafelach i przepisach takich jak pstrąg w ginu i smażony jarmuż.
maray
napić się piwa?
Liverpool to miasto puby , a konkretnie wiktoriańskie tawerny z jasnoczerwonej cegły i drewna. w bogatym Filharmoniczne Jadalnie _(36 Hope Street)_, wybierz jeden z pokoi lub hol główny za tynkiem C.J. Allen, artysta Nowej Rzeźby. Pisuary z różowego marmuru są cudowne. Ye Cracke _(13 Rice St.) _ to tętniący życiem pub, słynący z połączenia z Lennona i idealne do spotkań z mieszkańcami
Najbardziej wyrafinowany gin z tonikiem
Od 2012 roku Liverpool Gin (którego etykieta przedstawia herb miasta z orłem) tchnął nowe życie w napój. The Belweder _(5 Sugnall St.) _, otwarty w 1836 roku, szczyci się GinNasium, stojakiem wypełnionym rzemieślniczymi dżinami podawanymi z lub bez drzewa gorączkowego. The Jagoda i Żyto _(48 Berry St.) _ to wymowny styl i serwuje koktajle w rytmie bluesa i jazzu.
Mowgli
chiński dotyk
Otwarte w kwietniu 2016 w Ulica Gradwella , Fu _(Gradwell St., s/n) _ twierdzi, że jest trzecim barem na świecie (pozostałe w Nowym Jorku i Pekinie) specjalizującym się w baijiu, wielki chiński duch . Barman Peter zmienia napoje mieszane, takie jak ten Cesarski Park Swizzle (domowe baijiu er guo tou, rum, sherry, limonka i bitter), które podawane z pysznym dim sum.
Liverpool jest domem dla najstarszej chińskiej społeczności w Europie i w malutkim Chinatown –Na obrzeżach Berry Street– znajduje się pekińska restauracja Yuet Ben _(1 Upper Duke St.)_. Aby uzyskać przepyszne bułeczki curry z kurczaka i ciasta z kremem, przejdź do chińskie ciasto cukierek (ul. Jagodowa 38).
Mowgli
GDZIE SPAĆ
gruziński dandys
Od lat mieszkający w Londynie projektant wnętrz Glenn Biały zawsze marzył o życiu w Liverpoolu. W 2012 roku on i jego żona Sarah porzucili swoje korzenie i przez dwa lata odrestaurowywali rezydencję z 1826 roku. Dzielnica Gruzińska . Każdy z czterech przestronnych pokoi w **2 Blackburne Terrace** _(adres o tej samej nazwie; HD: od 180 €) _ ma własną kolekcję sztuki współczesnej i meble na zamówienie. Pakiet powitalny składa się z serii magazynów literackich oraz likieru z tarniny. Każdy szczegół jest tutaj ważny, od radia internetowego po kaszankę z anyżu gwiazdkowatego z Rzeźnicy krawędzi, legenda półwyspu Wirral.
2 Tarasy Blackburne
nordycka ponowna asercja
Hotel Ulica Nadziei _(40 Hope St.; HD: od 100 €) _ zajmuje magazyn w stylu palazzo, przypominający czasy świetności Liverpoolu. Konwersja była możliwa dzięki dużym dawkom miłości. Dziś ma wiktoriańskie belki sosnowe, podłogi z drewna orzechowego i brzozowego oraz żelazne filary. Jest w połowie drogi Skandynawska ergonomia i najstarszy industrialny styl. W 2017 roku to, co było Królewską Szkołą dla Niewidomych – Królewską Szkołą dla Niewidomych – będzie miało nowe apartamenty, spa i basen.
2 Tarasy Blackburne
GDZIE KUPIĆ
schronienie artystyczne
The Ogród Bluecoat jest mniej niż 100 metrów od Church Street, jednej z wielkich dzielnic handlowych, ale te mury, które sumują się na trzy stulecia, trzymają z dala od popularnego zgiełku. Chociaż Centrum wystawiennicze Bluecoat (The Bluecoat College Lane Entrance) Produkty, które można znaleźć w tej galerii rękodzieła i designu, szczycące się lokalnymi rzemieślnikami, takimi jak kowal Michael Badger i projektantka mody Helen Chatterton, pochodzą z całego kraju.
rocznik wina
Możesz wziąć taksówkę do wysadzanego drzewami Skowronek, dość żywy w weekendy dzięki targom rolników i targom rzemieślniczym. Przeglądaj niekończące się meble z minionych epok i akcesoria do dekoracji retro na Łapanie tchu (ul. Lucerne 4), kolosalny magazyn o powierzchni 2000 m². Jeśli wolisz sztukę współczesną, możesz znaleźć niedrogie dzieła, rękodzieło lub ładne pocztówki na Dzieła sztuki Lark Lane (ul. Lark Lane 33).
muzeum Liverpoolu
CO ZOBACZYĆ I CO ZROBIĆ
Zadbaj o klasykę
Powołanie Wasilij Petrenko , w 2006 roku jako główny dyrygent był czymś w rodzaju małej rewolucji rosyjskiej dla Królewska Filharmonia w Liverpoolu c. Trzydziestokilkuletni wówczas dyrygent wniósł inteligencję, zuchwałość i wygląd do repertuaru, który przeplatał symfonie z jego ojczyzny z wielkimi brytyjskimi mistrzami. Jeśli jesteś w mieście i słyszysz o zbliżającym się występie, przekup każdego, aby zdobyć bilety (od 15 €).
Dzieło Gilberta Scotta zaczęło rosnąć w 1904 roku i zostało ukończone w 1978 roku. Inne interesujące miejsca i bezpłatny wstęp to neoklasyczna sala St. George's Hall _(St George's Pl.) _, po drugiej stronie dworca Lime St., i wszystkie muzea w mieście.
pojechać autobusem
Na pokładzie Magical Mystery Tour i z przewodnikiem trasa ta jest wyjątkowym i wyjątkowym sposobem na poznanie zielonych przedmieść (dzielnic) miasta. Odkryj małe tarasy dzwonek (gdzie dorastał Richard Klawisz gwiazdki , lepiej znany jako Ringo Starr) czy chłonąć, jak wyglądały tu lata 60., a przede wszystkim ich styl. Przyjdź i zobacz! (20 €, codzienne wyjazdy o 10 rano.
* Ten artykuł został opublikowany w kwietniowym wydaniu magazynu Condé Nast Traveler z 105 kwietnia. Zapisz się do wydania drukowanego (**11 wydań drukowanych i wersja cyfrowa za 24,75 €, dzwoniąc pod numer 902 53 55 57 lub z naszej strony internetowej**) i ciesz się bezpłatnym dostępem do cyfrowej wersji Condé Nast Traveler na iPada. Wydanie marcowe Condé Nast Traveler jest dostępne w wersji cyfrowej do oglądania na wybranym urządzeniu.