stek pomidorowy
Nie wszystko będzie paradami, tańcami ulicznymi i planami kulturalnymi i zaangażowanymi. Podczas **World Pride** **(od 22 czerwca do 2 lipca)**, Restauracje i bary w Madrycie Chcą również uczcić społeczność LGBT i zrobią to, oferując drinki, które stworzyli na te daty, dania, które wymyślili na imprezę lub całe menu. Oto niektóre z różnych planów gastronomicznych, które można znaleźć w mieście, aby krzyczeć #dumnyjedzenie
w mitycznym kawowe betlejem , obok Plaza de Chueca, ale z dystansu, żeby trochę odetchnąć, postanowili się zjednoczyć sztuka i dobry napój z okazji Pride : będzie można zobaczyć wyjątkową wystawę Pablo Picasso podczas gdy pijesz koktajl inspirowany malarzem, który został wezwany Niebieskie Mojito Picassa.
Krokiety z krewetkami z czosnkiem, pomidor, który smakuje jak pomidor , ryby z targu rybnego z sałatką wakame i ciastem wołowym z gorzkim jabłkiem i campari tworzą menu, które przygotowali w restauracji skorupa do przyłączenia się do obchodów WorldPride. Dotyk koloru (dosłownie) pojawi się w porze deserowej z Panna cotta World Pride . (Menu można skosztować **od 23 czerwca do 2 lipca za 40 euro) **
skorupa
Z niesamowitymi widokami na Madryt i koktajlem w dłoni. Tak będzie świętowane Duma w Sunset Lookers , **taras Hotelu Santo Domingo ** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Godziny otwarcia: od 20:00 do 02:00 Telefon: 91.547.98.00) _. Do swojego zwykłego menu koktajlowego dodaje się specjalną kreację od 23 czerwca do 2 lipca Duma Sunset Lookers oparta na soku pomarańczowym, niebieskim tropiku, marakui, granatu i niespodziance (10 euro).
Obserwatorzy zachodu słońca (Hotel Santo Domingo)
W kanapka , tradycyjny bar z historią w dzielnicy Chueca również chciał uczcić to, jak wiedzą najlepiej, z t ekskluzywna apa, którą nazwali Bocaíto Libertad . „To hołd dla naszego sąsiedztwa, jego mieszkańców, tej części Madrytu, która się zmienia, stając się bastionem wolności, pluralizmu i współistnienia”, mówią. Chris i Paco Bravo , członków trzeciego pokolenia prowadzących restaurację. Jest to świeży ser tłoczony z Elviry García z surowym kozim mlekiem z Ávila (Srebrny Medal w Światowa Nagroda Serowa ), szynką iberyjską i kiwi i można je zamówić na okładce lub na grzance do samodzielnego dzielenia się od 22 czerwca do 2 lipca.
Szynka iberyjska i kiwi
Nowoczesne tradycyjne tawerny ** La Carmencita ** i Celso i Manolo W tych dniach będą mieli również specjalne menu o nazwie Wolność . Pożyczają go z ulicy, na której się znajdują i jest to deklaracja intencji tego, co świętują te imprezy. Oba zestawy będą kosztować 30 euro i będą zawierać pierwsze, drugie, deser i napój. Wśród opcji w Celso i Manolo jego słynny stek z pomidorów lub jego sałatka i ryż trójfazowy . W La Carmencita, sałatka polędwica pomidorowa, warzywa tygodnia i klopsiki z makreli.
obiad kastyli
**Hotel Room Mate Oscar** i jego taras, jak zawsze, będą jednym z epicentrów uroczystości, a w tym roku oprócz tych niesamowitych widoków zaoferują ekskluzywny brunch w soboty, aby zebrać energię na wielką paradę.
bar przy basenie
Zbiegając się z 11 dniami uroczystości, podczas których Madryt przyciągnie ponad dwa miliony ludzi z całego świata, Marto, kochanie! (Calle Luchana, 38) postanowiła uczcić Festiwal World Pride Experience , kompletna propozycja kulturalna, która obejmie również pokazy kulinarne znanych szefów kuchni. Na przykład David Marcano, uczestnik na szef kuchni , zrecenzuje na żywo najlepsze tapas w Madrycie, z „nieformalnymi i miniaturowymi prezentacjami”. Ponadto Argentyna będzie gościem na tych konferencjach gastronomicznych, a szef kuchni Gonzalo D'Ambrossio będzie odpowiedzialny za sprowadzenie Buenos Aires do Madrytu, łączenia kuchni Buenos Aires i castizy. The Paquita de Marta, kochanie! Będzie to tętniący życiem bar podczas World Pride, również dzięki laboratorium pomysłów gastronomicznych Platunique, z propozycjami tak lokalnymi, jak kanapka z kałamarnicą, i tak międzynarodowymi, jak flaczki taco.
Marto, kochanie!
Wreszcie, chociaż nie zostało zorganizowane specjalnie z okazji Światowej Dumy, MAD Degustacja pokrywa się w datach i jest doskonałą wymówką, aby spróbować jednych z najlepszych restauracji w Madrycie. Składa się z wyboru 13 restauracji , wybrany przez dziennikarzy gastronomicznych, z którymi można zasmakować dobrej próbki kulinarnego boomu, jaki przeżywa miasto. Każdy z nich przygotował menu degustacyjne, które zaczyna się od 11 euro w Łosoś Guru (z koktajlem i arepą) za 40 euro ze znacznie bardziej kompletnego menu? Dabbawala i Bakłażan , 25 euro za połączenie sushi i koktajli w japońskiej Kirikacie lub 50 euro za tę w Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal lub Ars Vivendi . Listę uzupełniają Ramsés Life (35 euro za menu), Marcado (48 euro) i Barra Atlántica. Możesz sprawdzić wszystkie menu na ich stronie internetowej.
Jeśli pasjonujesz się japońską gastronomią, śledź Szlak Gaysha . Yokaloka, Tokyo Ball i L'Artisan Furansu Kitchen spotkajcie się, aby świętować, że miłość jest... MIŁOŚCIĄ. Tapas i dwa drinki za 10 euro, idealne do przeżycia gejowskiej atmosfery Madrytu podczas kolejnej World Pride 2017; i odbędzie się to od 23 czerwca do 2 lipca.
A jeśli chcesz również świętować w domu, możesz to zrobić z zupełnie innym napojem i fajną historią: Guela Manuela Jest to likier mleczny wytwarzany w León, którego twórcy wyprodukowali z zachowaniem oryginalnej receptury, która była w jego rodzinie od dziesięcioleci. Jest idealnym uzupełnieniem różnych koktajli podczas World Pride a ponadto mają swoją nazwę, taką jak Güelajito, Güelaquiri lub Whitegüela Russian. W Madrycie można go znaleźć w ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 i Tevas&Co.**
To jest Guelajito