Niech świeżość wypełni Twój stół
Jest chwila między lipcem a sierpniem, kiedy upały są nie do zniesienia, a wakacje są albo daleko, albo nigdy nie wydają się nadchodzić, kiedy marzysz, aby lato w Madrycie się skończyło. Potem przybywa Ferragosto, nasz most Dziewicy, upał dał rozejm, a wrzesień jest coraz bliżej I żałujesz, że nigdy nie chciałeś, aby lato się skończyło. Masz rację. To się stało. Tak nostalgicznie w końcu siedzisz na tarasie Lady Madonna w cieniu ulicy Orellana w porze lunchu Modląc się, że lato nigdy się nie kończy.
Lady Madonna i jej taras podbijają Madryt
Przesadny? Mogą. Ale warto udowodnić, że się mylę. Lady Madonna nie otwierała się w Madrycie od dwóch lat, a już wykuła dla siebie niszę, ponieważ bezpieczny zakład na obiady, przekąski i nieformalne kolacje , z przyjaciółmi lub jako para w tej dzielnicy, która odradza się z popiołów, Las Salesas. Z urozmaiconym menu, z daniami prawie zawsze przeznaczonymi do dzielenia się i połączeniem, które przekonuje wszystkich, od hamburgerów po sałatki, sushi czy grillowane krewetki.
Dwa razy w roku w Lady Madonna aktualizują menu i nadal można spróbować ich nowości na upał. Świeże propozycje, takie jak sashimi z łososia norweskiego , ale także mocniejsze, takie jak kanapka z kurczakiem milanesa, wytrzymają, aż w Madrycie potrwają upały. Mam nadzieję, że dużo.
Sashimi z łososia norweskiego z sałatką yakiniku i kiełkami
DLACZEGO GO:
Ponieważ zostało nam mniej lata niż nam się wydaje. Gdy nadejdzie jesień, ponownie odnowią swoje menu, ale na razie warto spróbować czerwona sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem z wolnego wybiegu i słodki vinaigrette chili z bazylią, który w końcu nadaje sens (smak) komosie ryżowej; albo wok fettuccine z warzywami i teriyaki; sashimi, pizza Madonna…
DODATKOWY:
Już to powiedzieliśmy, ale znowu: TARAS.
W DANYCH:
Adres zamieszkania: Calle Orellana, 6 28004 Madryt
Telefon: 915 02 41 82H
Harmonogram: D-X i S: 12:00-00:00; Cz: 12:00-1; pt. i sob.: 12:00-2
Sałatka z czerwonej komosy ryżowej z kurczakiem z wolnego wybiegu i słodkim winegretem chili z bazylią