Szczęście to coś tak prostego jak kawałek pizzy z dobrym piwem
Ten sześcioosobowy projekt pochodzi od związku Browar La Quince, Labirratorium i Piwo Xposer , jeden z najważniejsze browary w Hiszpanii , sklep z niektórymi najlepsze piwa rzemieślnicze z Madrytu i instagramera i fotograf piwa rzemieślnicze , odpowiednio.
Ich 15 kranów ciągle się zmieniają i możemy wybierać pomiędzy ponad 100 referencji w butelce . Typ Ale, Lager, Pszenica, Porter and Stout, Lambic, Wędzone, Czarne i niezliczone inne specjały, które poprowadzą Cię przez fascynujący świat piwa rzemieślnicze.
Jeśli jesteś trochę zagubiony, nie martw się. Carlos, Rubén lub Alaitz Chętnie Ci doradzą, abyś znalazł to, co najbardziej Ci odpowiada lub daj się niektórym zaskoczyć inny i oryginalny smak.
Jeśli chodzi o drugą połowę Brew Wild, domowe pizze Te są wykonane z długie ciasto fermentacyjne (48 godzin), tylko i wyłącznie z włoskie składniki na sycylijską pizzaiolo , Antoninus Addan.
Wśród najbardziej apetycznych, oprócz Małgorzata , podkreślamy Nduja! (pomidor, mozzarella i nduja, pikantna kalabryjska sobrasada), warzywo (pomidor, mozzarella, bakłażan, cukinia i czerwona papryka) Napar dzikie pesto (pomidor, mozzarella, bekon, provolone i pesto), Włoska Rolada Wieprzowa (pomidor, mozzarella i porchetta) oraz wulkan (calzone z pikantnym salami, nduia, czerwoną papryką i chili, które jest flambirowane przed restauracją z absyntem, aby odtworzyć erupcję wulkanu) .
Podzielony na dwa piętra lokal ma oryginalna jaskinia z XVII wieku – do którego wchodzi się po przejściu przez widoczne pomieszczenie chłodnicze, które czeka na beczki –, idealny do rozłączenia, ponieważ nie ma zasięgu, gdzie organizują degustacje i imprezy.
Ukryta za chłodnią, jej jaskinia jest idealna na imprezy
DLACZEGO GO?
Ponieważ w tym samym miejscu można znaleźć piwa z własną osobowością i autentyczną włoską pizzę.
DODATKOWE FUNKCJE
Oprócz pizzy i piw serwują m.in różne deski serów? , krajowych i międzynarodowych, a jeszcze jedna cecina, aby zaostrzyć apetyt. Już niedługo wprowadzą do swojego menu przystawek burrata i provoletta , a w sekcji desery tiramisu i pizza z nutellą i mascarpone.
W DANYCH
Adres zamieszkania: ulica Echegaray, 23
Telefon: 913 48 35 86
Harmonogram: od wtorku do czwartku od 6.00 do 1.00, piątek od 6.00 do 2.30, sobota od 1.00 do 2.30 i niedziela od 1.00 do 1.00.
Świętujemy, że połączenie pizzy i piwa jest NIEPOKONANE