Najbardziej madrycki bar nazywa się El Palentino i ma nawet film (i dokument)
Na szklanych drzwiach Palentino w dzisiejszych czasach jest kilka żółtych naklejek z napisem „Bar” . Zostały tam umieszczone, aby zaprezentować Film Alex de la Iglesia który otwiera się w ten piątek i tam zostali. Film z Bilbao nosi taki tytuł, Bar i jest inspirowany Palentino i wszystkim, co może się wydarzyć za tymi szklanymi drzwiami.
Jak na przykład bezdomny trzaskający drzwiami i zaczynający wydawać niespójne krzyki. Stało się to na oczach Álex de la Iglesia i jego zwykłego współautora, Jorge Guerricaechevarria , jeszcze jeden poranek podczas śniadania w Palentino. Oczywiście bali się, churros spadną w kawiarniach . Ale ktoś w tym barze zareagował bezceremonialnie: Dolores Lopez lub Loli , jak nazywają ją znajomi i parafianie, ta kobieta z przyjazną miną i oddaniem swojemu barowi „policzyła ją” – mówi reżyser. „Dwukrotnie na niego nakrzyczał i poprosił, żeby się uspokoił” . Mężczyzna milczał, podciągnął spodnie, tak jak mu powiedziała, usiadł, a Loli podała mu mały kieliszek chinchón i pałkę.
Reszta klientów tego dnia byłaby zdziwiona, filmowiec, który wtedy napisał Czarownice z Zugarramurdi , był tak zaskoczony, że dwa filmy później umieścił scenę w filmie. Z Jamiem Ordóñezem w roli bezdomnego bez więzów i Terele Pávez jako Amparo, Loli na ekranie. Ale Loli już się nie dziwi. Za i przed barem jest wiele poranków? , z mopem w ręku i wybielaczem w drugim, ponieważ jak mówi Terele Pávez w filmie, Loli jest bardzo zaniepokojona czyszczeniem swojego baru.
Kwintesencja madryckiego baru, ten z długim cynkowym barem, dobrze wylane i tanie piwa: El Palentino
Bo w El Palentino wszystko będzie tak samo, odkąd człowiek z Palencia otworzył je w 1942 roku, dwukolorową podłogę, sklepiony sufit, cynkową sztabę i lustra, ale wszystko świeci każdego ranka po nocy pełnej napojów TRZY EURO! Butelka nie jest gwarantowana.
Na tym rogu Calle del Pez wszystko pozostaje bez zmian, nawet ceny, chociaż Loli chce je zmienić, Casto, jej szwagier, upiera się, żeby tego nie robić. Szklanka kawy kosztuje 1,10 euro , podobnie jak caña i bryłki cielęciny kosztują trzy euro rano lub wieczorem. Rano robi "Juliancito" , postać, którą Álex de la Iglesia również przeniósł do swojego filmu jako oddany człowiek z mieszaną kanapką o nazwie Sátur (w tej roli Secun de la Rosa).
Loli mówi, że nie będzie zaskoczona, jeśli od 24 marca, kiedy ukaże się film, który Álex de la Iglesia z miłością jej zadedykowała, Twój bar robi się jeszcze bardziej zatłoczony . Tam już wszystko widzieli, od 1977 roku jej mąż, Mojżesz i jego szwagier, Czysty , odziedziczyli ją po rodzicach, którzy z kolei przejęli przeniesienie po człowieku z Palencii, który nadał jej nazwę. Od śmierci męża dbała o poranki, a Casto o popołudnia i noce. Są to dwa paski w jednym, dwie strony tego samego paska. Dwie publiczne. Albo wielu.
El Palentino ma już swój własny film
Wokół widzieli dziennikarzy (z pobliskiego Newsrooma), narkomanów w ciężkich latach, prostytutki, polityków i artystów. W okolicy widziano Esperanzę Aguirre, a Total Sinister poświęcił jej kilka linijek („Chodźmy do Palentino i zróbmy klatkę piersiową” ); Również Manuel Riva s w Lew Czterech Wiatrów s, którzy, podobnie jak Álex de la Iglesia, oddychali wolnością wchodząc w tę przestrzeń.
“Bar jest strasznie demokratyczny” mówi dyrektor Dzień Bestii . A rano jest jeszcze bardziej demokratycznie. Kiedy stali bywalcy, sąsiedzi mieszają się z turystami, jakiś zagubiony hipster, taki czy inny kutas, gospodyni domowa przyklejona do automatu, sprzedawca obrazów czy bielizny, te wszechświaty jak te, które są przedstawione w Pasek. Te heterogeniczne, nieskończone wszechświaty, których nie dałoby się kontrolować w żadnym innym miejscu, ale ktoś taki jak Loli (i jak w filmie Amparo) dominuje z miłością i silną ręką, jeśli to konieczne.
Wezwano tego bezdomnego, który wszedł z krzykiem Edwarda Jonesa Loli wciąż pamięta, a jakiś czas później towarzyszyła mu w szpitalu i spędziła z nim ostatnie dni. Dlatego El Palentino to nie bar, to BAR. Bar w Madrycie, który wygląda tak dobrze z nowymi żółtymi naklejkami na szklanych drzwiach.
Obserwuj @irenecrespo\_