Napa, winogronowa stolica Ameryki
DLA LOTNICTWA Piękna sceneria na dwupasmowej autostradzie zdobywa punkty z góry. Wybierz prędkość swojego lotu.
15 km/h: balon na gorące powietrze . Ponieważ loty balonem na ogrzane powietrze są tak popularne, rezerwacja w dużych firmach może być trudna. ** Napa Valley Balloons ** to mały operator, który serwuje kawę przed lotem i śniadanie z szampanem po locie _(godzina lotu od 166 € za osobę) _.
175 km/h: samolot zabytkowy . Musisz jechać do Sonoma Country (30 minut), ale warto wylądować na maleńkim pasie startowym w samolocie z czasów II wojny światowej. Loty **Vintage Aircraft Co**. organizować trasy na pokładzie miotełki do zboża nad doliną Sonoma do Winnice San Francisco i Napa . A dla odważnych akrobacje w powietrzu _(40 min. lot: od 228 € za osobę) _.
180 km/h: lot helikopterem. Helikoptery Wine Country mają czteroosobowe helikoptery. Jego wnętrze, obite skórą, jest wygodne. Za dodatkową opłatą pilot ląduje w środku winnic, aby przeprowadzić degustację _(wycieczka od 1300 €) _.
Wskocz na kawałek historii i przeleć nad Napa
F DLA FOOD TRUCK
Zarezerwowałeś stolik w The French Laundry? W porze lunchu zaoszczędzić na jednym z tych „food trucków”?
Nadzieja . Jego tacos z północnej Tijuany karmią pracowników winnic i sommelierów. Spróbuj carnitas lub ozorka z cebulą i kolendrą (tacos: od 1,5 euro).
Rico nie, następujące
Kurczak na Rozdrożu . Poszukaj ciężarówki z ogromnym kominem. Najlepsze: grillowany kurczak z mozzarellą i bazyliowym aioli. Udekoruj pikantnym boczkiem (kanapki od 7 €).
Mark jest na miejscu. Spróbuj smażonego kurczaka na maślance szefa kuchni Marka Raymonda lub kanapki B Good z bazylią, serem brie, bekonem, brzoskwinią i chutney z jalapeno (kanapki od 10 euro).
Pikantna ciężarówka z jedzeniem
H DLA ŚWIĘTEJ HELENY
W Santa Helena znajdują się starannie zaaranżowane sklepy spożywcze oraz najlepsze restauracje i bary w kraju. Tutaj proponujemy, godzina po godzinie, idealny dzień w mieście.
10 rano. Zrób sobie poranne espresso, wybierając rower do poruszania się po mieście. Wina welon daje mapę i hełm.
10.30 Po przejażdżce rowerowej po jej pięknych ulicach kup jeden z batoników czekoladowych o ciekawych smakach – wypróbuj czarny z Fritos – w **Woodhouse Chocolate.**
11:00. Poczujesz się jak w Prowansji, siedząc na słonecznym patio French Blue, dopóki nie skosztujesz ich menu z lokalnych produktów. Spróbuj gofra z maślanki słodowej.
Prowansja w Napa
Południe : dowiedz się, jak zrobić bakłażany nadziewane kalmarami i negimaki wołowe w Culinary Institute of America, w którym pracują najlepsi szefowie kuchni na świecie (klasy od 70 euro).
14.30 Po 15 minutach wspinaczki dotrzesz do winnicy Niuton , pomiędzy angielskimi ogrodami z widokami a słynną Chardonnay.
18:00 The Gęś barowa i Gander robi koktajle „z farmy na kieliszek”, z lokalną florą.
20:00 Wypróbuj jedno z dań James Broda w ** Hrabina. **
10 po południu . Zakończ dzień autorskim filmem w historycznym Kino Kamea.
Winnica Newtona
LUB ŻÓŁTE ZŁOTO KALIFORNIJSKIE
podstawowe pożywienie Napa, drugie po winie, jest oliwa z oliwek? . Najlepsze butelki pochodzą z 82-letniej firmy Napa Valley Olive Oil Manufacturing Company (835 Charter Oak Ave, St. Helena) oraz z St. Helena Olive Oil Co i ich octu winnego (1351 Main St.).
Oliwa z oliwek, złoto Kalifornii
P NA PIKNIK
Zachody słońca i niekończące się zielone zbocza miasta Napa zachęcają do spożywania posiłków na świeżym powietrzu. Poprosiliśmy szefa kuchni Ken Frank , z dotyk , z gwiazdką Michelin, jak przygotować najlepszy piknik.
Cowgirl Creamery Devil's Gulch . „Ich półtwarde i pikantne Diabelskie Wąwozy. W Oxbow Cheese & Wine Merchant”.
Szynki piknikowe z tłustego cielęcia . „Kupiłbym cały sklep. Jestem prawdziwą fanką ich szynki i wieprzowiny marynowanej w winie i ziołach”.
Model piekarni angielskiej muffinki. „Będę trzymać się foccacii Model Bakery i ich słynnych angielskich babeczek”.
Róża z zaplecza. „Róże w tym sklepie są wszechstronne i orzeźwiające”.
Niezbędne na piknik w Napa
S NA SZLAK
Napa co roku przyjmuje pięć milionów turystów. Jego ponad 4000 chronionych hektarów zachowuje niezrównany wygląd. Zapytaliśmy autora przewodników turystycznych, Robert Kamień , który poleca trasy dla wszystkich typów wędrowców. Jeśli wolisz? pomoc podczas trasy i informacje historyczne , zarezerwuj z Napa Valley Adventure Tours (10-kilometrowa wycieczka: od 46 € za osobę). Niezależnie od Twojego stanu, dobre obuwie jest niezbędne.
Dla osób prowadzących siedzący tryb życia, Westwood Hills Park . W samym mieście Napa dwie mile szlaków wiją się przez gaje dębowe i kaniony usiane eukaliptusami. Wysokość sięga zaledwie 106 metrów, więc podjazdy są łatwe.
**Dla okazjonalnych biegaczy: Park Stanowy Bothe-Napa Valley**. Ten park stanowy ma ponad 16 kilometrów tras. Atrakcyjna trasa, która poprowadzi Cię przez Kalifornijskie lasy sekwojowe i skakać ze skały na skałę przez płytkie strumienie.
Dla doświadczonych Szlak Table Rock . Ta ścieżka nie jest łatwa, ale jej piękne, wiecznie zielone drzewa i unikalne formacje lawy są warte spaceru. Możesz zostawić samochód w Autostrada 29 ze szlakiem Silverado lub w punkcie początkowym ścieżki, na Górze Św. Heleny.
Doliny Napa z górą St. Helens w tle
S JAK PAMIĄTKA
Oferta win w Kalifornii jest przytłaczająca. Kris Margerum , sommelier Auberge du Soleil – hotel z największą winiarnią w Napa – wybierz opcje:
Klasyka: Keever Vineyards Cabernet Sauvignon. „Napa zna winogrona cabernet. Wino z tych rodzinnych winnic równoważy siłę, jasność i powściągliwość”.
Aktywne: Desante „Old Vine” Sauvignon Blanc. „Scena sauvignon blanc dojrzewa. Wino emanuje tak wieloma niuansami, jak składniki, które można znaleźć w posiłku: nuty cytryny, nuty tropikalne, nuty orchidei i smaki mineralne”.
*Hotel Auberge du Soleil oferuje menu degustacyjne za 116 euro (HD: od 600 euro).
Najlepsza pamiątka: pobyt w tym hotelu?