„Wreszcie tu jesteśmy; Po dwóch latach straszliwej pandemii udało nam się zebrać wszystkich ludzi, których kochamy, dzięki edycji nagród Condé Nast Traveler w 2021 roku. jest pod wszystkim, święto optymizmu ”. Tak określił wczorajszą noc Davida Moralejo, dyrektora Condé Nast Traveler Spain, w którym nagrodziliśmy najwybitniejsi przedstawiciele tegorocznej wyprawy.
To był szampański wieczór w Teatr Małego Księcia dzięki takim gościom jak Irina Isasia, Itziar Aguilera, Gala González, Eric Massip, Alfonso Bassave czy aktorki serialu Waleria, ale przede wszystkim dzięki Solán de Cabras z gazem , miękka i orzeźwiająca woda mineralna, o lekkim i odważnym dotyku, który charakteryzuje się niespodziewanie rześka bańka, elegancka i pełna świeżości.
Idealna porcja Solán de Cabras nie zawiera lodu, aby nie modyfikować jego wyjątkowego składu mineralnego.
Również zwycięzcami byli odważne i świeże firmy turystyczne i ludzie , ponieważ po kilku bardzo ciężkich latach udało im się wzbić w powietrze, tworząc unikalne doświadczenia skoncentrowane na innowacjach, zrównoważonym rozwoju i spersonalizowanej uwadze, te luksusy, które tak bardzo nas reprezentują.
Przykład? Xavier Orzeł, nagrodzony Nagroda Specjalna za Optymizm Przedsiębiorczości „Ze względu na jego wyjątkowego i bardzo pozytywnego ducha, ponieważ ludzie tacy jak on sprawiają, że świat jest miejscem, w którym jedyną opcją jest dorastanie”.
Przedsiębiorca, inwestor, manager i hotelarz bardzo zaangażowany w zrównoważony rozwój (jest dyrektorem Biosphere Responsible Tourism i udziałowcem BIOscore), Javier stworzył niezależną sieć hoteli sześć lat temu Alua Hotels & Resorts. Wiodąca grupa na Karaibach, Apple Leisure Group, zapukała do jego drzwi niespełna trzy lata temu, aby wejść na rynek hiszpański i europejski.
Po przyjeździe gości zaskoczyły schody pokryte bąbelkami i równie musujące kieliszki Solán de Cabras!
GASTRONOMIA, ZAWSZE PROTAGONISTĄ W CONDÉ NAST TRAVELLER
Oczywiście gastronomia miała również szczególne miejsce w wielkim festiwalu podróży, z nagrodami takimi jak ta przyznana Wyjątkowy hotel , w Madrycie, sam w sobie cel gastronomiczny dzięki nowa propozycja Ramóna Freixa gdzie nic nie jest tym, czym się wydaje. W ich menu znajdują się tatar z kotletów warzywnych, skorupki jajek-niespodzianek i plastikowe rożki, gdzie zabawa jest normą.
Ale on też świecił własne menu galowe , w których preparaty takie jak tatar z tuńczyka z krakersem z alg i sferyfikacją sojową oraz tartlet z pulardy z przyprawioną marchewką, które, mimo że są tak odmienne, idealnie łączyły się z Solán de Cabras z gazem : od najbardziej ostrych, kwaśnych lub gorzkich doznań do najsłodszych, ożenić się w zrównoważony sposób z tą wodą , który pomaga przeciwdziałać i wzmacniać smak każdej potrawy.
Aby doświadczenie było okrągłe, Solán de Cabras z gazem podawano z idealny służyć co czyni go wyjątkowym: bez lodu, aby nie zmieniać składu mineralnego, bardzo zimne i w okrągłym, przezroczystym szkle z nieco zamkniętymi ustami trzymaj bańkę, jak te, które uświetniły stoły podczas gali rozdania nagród Condé Nast Traveler w 2021 roku.
Solán de Cabras z owocami, najzdrowszy napój bezalkoholowy, zabłysnął wczoraj w konkursie Condé Nast Traveler 2021.
Możesz spróbować sam w domu w różne przygotowania że najwybitniejsi przedstawiciele tej wyprawy skosztowali ostatniej nocy: z mięta pieprzowa lub mięta na balsamiczny akcent, z plasterkiem Limonka lub cytryna, jeśli szukasz punktu kwasowego, z malina , truskawka, jeżyna lub jagoda dla słodkiej nuty, a nawet z plasterkiem imbir aby nadać mu pikantny akcent.
Sztuczka? Plastry owoców można zamrozić aby utrzymać temperaturę, a także dodać smaku. I zawsze będziesz miał pewność, tak jak my podczas wielkiej imprezy wyjazdu, że zabierasz najzdrowszy możliwy napój!