Wiedeń to bez wątpienia muzyka w całej okazałości: przeszli przez niego najbardziej uniwersalni geniusze. To także historia, ukryta mimo upływu wieków w każdym zakątku miasta. I oczywiście, Wiedeń to sztuka: ta, która jest wystawiana w każdym pałacu, w każdym okazałym budynku, w każdym ze słynnych muzeów ten strzeże w swoich wnętrznościach najbardziej niesamowitych dzieł odziedziczonych po imperialnej przeszłości.
Ale stolica Austrii jest również, i pomimo faktu, że poza jej granicami wielu nie zdaje sobie sprawy z tego aspektu, dizajnem: tym, który zasila inne oblicze miasta, które od dłuższego czasu stawia w czołówce , za najbardziej innowacyjne pomysły i urozmaicenie wszystkiego, do czego jesteśmy przyzwyczajeni.
Dziś przychodzimy z tobą porozmawiać surrealistyczne hotele, małe koncentratory gdzie nie ma niemożliwych wyzwań, gastronomia, która świeci własnym światłem i architekturą, która zaniemówi. Przygotowujemy się do poddania się najbardziej niesamowitemu projektowi. I uważaj, bo robi się ciekawie.
ŚPIJ OBOK ROLLER COASTER
Nie, nie śmiej się, jesteśmy bardzo poważni. Dzień, w którym zdecydowali się promotorzy Superdube Wien Prater — sieci pochodzącej z Hamburga — działka obok parku rozrywki Gaduła , w wiedeńskiej dzielnicy 2, aby zbudować swój pierwszy – i jak dotąd jedyny – hotel w mieście, nie wahali się ani przez chwilę: co może być fajniejszego niż spanie przed kolejką górską?
Zabrali się do pracy, aby rozpocząć projekt, który ujrzał światło dzienne latem 2021 roku: wejście do tego wyjątkowego miejsca to robienie tego w równoległym wszechświecie, w którym nic nie idzie zgodnie z oczekiwaniami. Każdy.
Zacznijmy od tego, że design – oczywiście – jest tutaj bardzo obecny. I w bardzo osobliwy sposób: jego lobbyinspirowana trzecim wymiarem to prawdziwa mieszana torba w której każdy z mebli, w różnych stylach, kolorach i materiałach, jest używany. Między sofami, stolikami kawowymi i półki wypełnione telewizorami z kilkudziesięcioletnią historią , jest miejsce na kostium amerykańskiego astronauty, kosz na balony na ogrzane powietrze, fani wszystkich rozmiarów lub kawiarnię, która jest po prostu cudowna. Miejsce, w którym poczujesz się jak w domu.
Stąd wszystko jest — jeszcze bardziej — fantazją: 178 pokoi podzielonych jest na 17 różnych kategorii —17!— gdzie wszystko jest w czystym designie . Na początek 16 różnych tapet, które zdobią ściany, propozycje wybrane z konkursu, w którym wzięli udział studenci z wiedeńskiego Wydziału Sztuki Stosowanej. Również oni świecące lustra łazienkowe z ilustracjami Julii Presslauer , czy siatki do przechowywania ubrań lub przedmiotów wykonane przez firmę baskijską jak stary autobus.
16 tapet zdobi ściany pokoi.
Prater ma również specjalne projekty w swoich sponsorowanych pokojach — FM4 jest sponsorowane przez popularną stację radiową — lub tematyczny: ten poświęcony grom wideo — gdzie można spędzać godziny na konsoli — czytaniu — pełnym książek — lub glamping —z podłogą ze sztucznej trawy—. Jednym z nich jest zresztą spełnienie marzeń projektantki wnętrz hotelu Laury Karasinski wraz z Gerdem Zehetnerem: replika jej własnego mieszkania. W Superbude wszystko jest możliwe.
Propozycje są kontynuowane z Darmowe atelier dla artystów, którzy o to poproszą z jedynym wymogiem pozostawienia znaku w hotelu, lub NENI am Prater , restauracja o izraelskich smakach, która stała się modnym miejscem w mieście: zlokalizowana na ostatnim piętrze hotelu z atrakcyjną kuchnią pokazową, pozwala skosztować pysznych falafeli, podczas gdy gigantyczny diabelski młyn kręci się kilka metrów dalej.
NENI jestem Praterem.
TYDZIEŃ DESIGNU TO NIE JAKIEKOLWIEK WYDARZENIE
Jesienią 2021 r. obchodziła 15. edycję i po raz kolejny okazał się całkowitym sukcesem: 40 000 osób przyjechało do austriackiej stolicy pod pretekstem tego spotkania, które się przydaje.
Ponieważ to już zapewnia Gabriel Roland, niedawno zwolniony dyrektor festiwalu : „Wszyscy kochamy cesarską przeszłość Wiednia, jego związek ze światem muzyki, ale to nie jedyna historia, którą można opowiedzieć o tym mieście”. Z tego powodu tutaj zawsze mówimy o designie we wszystkich jego wersjach powiązane ze zrównoważonym, ekologicznym i aktualnymi problemami takich jak produkcja żywności lub jak zintegrować nowy sposób przeżywania tych doświadczeń z naszym życiem. Bo przecież design jest we wszystkim.
Urban Food & Design Tour
Powstaje główna siedziba Vienna Design Week co roku w innej dzielnicy miasta — ten rok 2021 dotknął Dystryktu 2 — promując inny sposób tchnięcia w niego życia w ciągu dziesięciu dni, w których odbywa się wydarzenie. Wydarzenie, które nieustannie ewoluuje, gdzie synergie i współzależności są stałe i konieczne, zarówno na poziomie lokalnym, krajowym, jak i międzynarodowym. Stąd jest świetna napływ zagranicznych gości i że zawsze, w każdej edycji, jest kraj gościnny.
W ten sposób można skoncentrować się na projektach, które są zawsze obecne, ale które zwykle – a zwłaszcza ci z nas, którzy odwiedzają miasto w ekspresowej podróży – przeoczamy. Na przykład, małe przestrzenie co-working w którym młodzi projektanci rozwijają swoje projekty i wystawiają je na widok publiczny: członkowie DIN 2121, na przykład, zdecydowali się wykorzystać pomysłowość poprzez kształtowanie instrumentów i narzędzi pomiar przyszłości. Zwiedzanie ich z przewodnikiem to przywilej.
„Odporne” dzielnice, jeden z głównych tematów festiwalu.
Efemeryczne konstrukcje drewniane montowane na parkingach publicznych prowadzenie kursów uniwersyteckich w plenerze lub muzea, w których pokazano plan działania na opuszczonych terenach, aby dać im nowe życie, to tylko kilka przykładów tego kompletnego wydarzenia, które zaprasza miasto do przyjęcia sztuki, takiej jak design . Nawiasem mówiąc, jedno z najbardziej udanych doświadczeń tego 2021 roku było związane z gastronomią: restauracja wyskoczyć który zaprosił gości na kameralną kolację, w której można skosztować specjalne menu przygotowane przez słoweńskiego szefa kuchni Jakoba Pintar , serwowany na wyjątkowej zastawie stołowej stworzonej przez czołowych słoweńskich projektantów.
CZAS MUZEALNY
Przeglądanie historii wzornictwa tego kraju jest bardzo łatwe dzięki kilku wizytom: pierwsza z nich, inaczej nie może być, w MAK , Muzeum Sztuki Stosowanej w Wiedniu . Bo zawsze chcesz przespacerować się po najbardziej okazałej części miasta, a o wiele lepiej, jeśli jest to sama Ringstrasse: tam, w jednym z najsmuklejszych i najpiękniejszych ceglanych budynków, wszystko czeka wszechświat dywanów, mebli, tkanin i ceramiki które prowadzą do podróży od starożytności do współczesności.
Chodzenie i przemierzanie jego korytarzy jest pragnieniem — pójścia naprzód — i niemożnością: każdy eksponowany przedmiot zachęca do poświęcenia mu całej uwagi, skupienia się na jego szczegółach, historii, projekcie... i rób to bez patrzenia na zegar, więc konieczne będzie zablokowanie kilku godzin agendy, aby w pełni się nim cieszyć, jeśli nie chcesz zostać w połowie. Jednym z najciekawszych działów jest ten poświęcony Warsztaty Wiedeńskie, założone na początku XX wieku przez Josefa Hoffmanna, Kolomana Mossera i Fritza Waerndorfera : ruch, który bronił tego, że codzienne życie nie kłóci się z najbardziej ekskluzywnym designem. MAK jest właścicielem jego archiwum, a wiele jego prac – tkanin, szkiców, zastaw stołowych czy mebli – jest pokazywanych na obszernej wystawie.
Sklep MAK.
Kolejnym ważnym przystankiem bez wychodzenia z budynku jest nowe laboratorium projektowe MAK: 2000 metrów kwadratowych w którym pokazano, jak otaczające nas przedmioty mogą pozytywnie wpłynąć na nasze życie i ułatwić nam egzystencję. Bo design to cała filozofia życia, postawa. Przed wyjściem, dwa punkty obowiązkowe: sklep MAK , gdzie odebrać fajną papeterię, a Salonplafond, restauracja muzealna , gdzie nie tylko menu podbija wykwintnymi propozycjami. Na uwagę zasługuje również to miejsce z pięknie udekorowanymi salami.
DESIGN NA TALERZE
Nie mogło zabraknąć wzmianki o zaszczytnej sztuce jedzenia. Dlatego, kto powiedział, że gastronomia kłóci się z designem? Dobrze o tym wie, wielokrotnie nagradzany szef kuchni Paul Ivić z restauracji TIAN, a kuchnia inspirowana przez przepisy wegetariańskie i wegańskie oferuje obsadę smaków i niepowtarzalnych dań, które ustanowiły niespotykane dotąd precedensy. Innymi słowy: żadna inna restauracja tego typu nie otrzymała wcześniej w Austrii gwiazdki Michelin.
Poszycie projektowe.
Ok, a gdzie jest projekt tutaj? Cóż, na początek w przygotowaniu swoich potraw, na które kucharz zawsze stawia, a przede wszystkim na produkty sezonowe i lokalne . Menu przygotowane z miłością i troską, by nakarmić duszę, bo o to tutaj chodzi: poza mądrze dobieranymi kombinacjami i osiąganymi wykwintnymi smakami – przy okazji: nic tak, jak dać się ponieść temu, co wybiera szef kuchni Paul Ivić — osiągnięcie polega na wiedzy, że każdy szczegół i decyzja podjęta w TIAN — i TIAN Bistro, jego młodszym bracie — zostały wykonane z uwzględnieniem wyraźne zobowiązanie do przestrzegania standardów żywności ekologicznej i sprawiedliwego handlu . Ponadto kuchnia jest zobowiązana do filozofii 0 odpadów: tutaj wszystko jest używane.
Szef kuchni Paul Ivic.
Jeśli do tego dodatkowo dodajemy prezentacje, które można by uznać za autentyczne dzieła sztuki… wyłącz i chodźmy. Musisz tylko wybrać, która z dwóch restauracji przyda się do ucztowania, usiąść przy stole... i cieszyć się. Po to też jest design, czy nie jest to dla nas jasne?