Katedra w Katanii
Z 360-stopniowych widoków tarasu The Roof, na dachu hotelu Una Palace w Katanii, łatwo dostrzec dychotomię tego miejsca. Z jednej strony twarze spojrzenia pewność morza , zawsze wierny i uspokajający. Z drugiej strony jest niepewność, że Etna, największy wulkan w Europie to od czasu do czasu jest zauważane poza jego imponującą obecnością. Ale Sycylijczycy wiedzą, jak reagować na każdą „niespodziankę” ze strony sąsiada i już pokazali, że nie dają się zastraszyć. Żyją w nieoszalałym hedonizmie. Włoski know-how w najlepszym wydaniu.
Miasto, drugie co do wielkości na wyspie i od 2002 roku wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa, Jest znany jako „Mediolan Południa” , ale nie wolno nam zapominać, że we wschodniej części Sycylii są one nieco szczególne: to jońskie Morze Śródziemne, ze względu na morze, które kąpie ich wybrzeża.
Etna od wieków sieje spustoszenie w Katanii, chociaż miasto potrafiło dostosować swój wygląd do tych niepowodzeń i zachowało część swojego barokowego stylu. Gwiazdą jest katedra znajdująca się na Piazza del Duomo, gdzie znajduje się również inna z jej ikon, Fontanna Słoni . Świadomi niebezpiecznych konsekwencji zapalającego charakteru Etny, w Katanii stosują się do „carpe diem” z oszczędnością . To jedno z tych miejsc, gdzie drzemka nie jest osobistym wyborem . Jest to środek ogólny. Prawie żaden sklep nie jest otwarty od pierwszej do czwartej po południu, a nawet ulice drzemią.
Dowiedz się, jak żyć po włosku u podnóża Etny
Aktywność koncentruje się we wczesnych godzinach dnia, z targami gastronomicznymi oraz na tarasach i winiarniach o zmroku . Rano, biorąc Via Garibaldi z Piazza del Duomo, sklepy spożywcze zajmujące sąsiednie uliczki wychodzą ze swoimi straganami z jedzeniem. Świeże ryby wyróżniają się szczególnie na Piazza Alonzo di Benedetto. Gatunki morskie prawdopodobnie nigdy wcześniej nie widziane i ciekawostki takie jak spatola. Jest to odmiana miecznika (pesce sciabola), która jest nazywana i gotowana inaczej niż reszta Włoch. „To jak cazzo, które tutaj nazywamy minga”, wyjaśnia sklepikarz, geniusz i figura, w iście sycylijskim stylu. Spacer po rynku to doskonała okazja do przekąszenia ostryg.
Zachód słońca z The Roof jest zaskakująco spokojny. Twoje widoki na dachy z tego mieszkania na siódmym piętrze przy Via Etnea obejmują ciche zagrożenie wulkanem, który dominuje w panoramie tego miejsca. Kiedy niebo zaczerwieni się jak lawa, obraz jest do zapamiętania . W swoim liście odwołują się do coraz powszechniejszej formuły aperitivo: za dziesięć euro można napić się koktajlu z bufetem z „koniecznością” włoskiej gastronomii : pommodori secci, wybór serów i salami.
miasto Katania
Stamtąd możesz zobaczyć pobliskie Willa Bellini , ciekawy park między Via Sant Euplio i Via San Tomaselli. I w alejkach, które przecinają Etna winnice mnożą się . Typowe dla tego obszaru jest jedzenie arancino, kulki ryżu w cieście, smażonej i nadziewanej kurczakiem, serem lub szpinakiem. Crespella to miękkie pączki wypełnione anchois. Dla najbardziej ciekawskich Spritz to lokalny napój bezalkoholowy, który również stara się zdobyć popularność w tej części kraju. Polega na dodaniu do wody gazowanej syropu o najróżniejszych smakach, np. czerwonej mandarynki. Trudno konkurować z dobrym winem czy piwem.
Dla tych, którym nie wystarcza podziwianie wulkanu z daleka, są codzienne wycieczki, a dla tych, którzy zdecydują się na plażę, są też opcje sprzeczne. Na wschodnim krańcu Corso Italia, gdzie rozsiane są niektóre z dużych butików z modą, dojdziesz do Piazza Europa. W kilka minut pieszo można dotrzeć San Giovanni, tętniąca życiem publiczna plaża z czarnej lawy, z tyloma gigantycznymi skałami, co fluorescencyjne speedos . Bardziej konwencjonalne, ze względu na piasek i kostiumy kąpielowe, są plaże otaczające latarnię położoną w południowej części wybrzeża.
Targi w Katanii są koniecznością