będziesz chciał spróbować ich wszystkich
To było dźgnąć w plecy kto najmniej się tego spodziewał. Decyzja rady miasta Betanzos z weto cebulę w swoim słynnym ** corocznym konkursie omletów ziemniaczanych ** wywołał łzy i zgrzytanie zębami wśród zwolenników szczypiorek w tortilli i radość wśród tych -złych- zwolenników tortilli tylko z jajko i ziemniaki.
Ten najnowszy wkład w odwieczną debatę sprawia, że chcemy sobie przypomnieć, że… puryzm jest w porządku ale kto chce się rozłączyć na kłótni o to, czy cebula jest tak, czy cebula nie jest, kiedy możesz tortille z truflami, ze świńską łapką, z grzybami, z serem lub z wszelkiego rodzaju gojowskie fantazje ? Więc przeglądamy niektóre z najlepszych miejsc do picia? Omlet barceloński więc możemy godzinami kłócić się o detale gastronomiczne świadomie.
Omlet, bardzo nasza przyjemność
BELMONTE ; Carrer de la Merce, 29
Cuda do świętowania: wciąż są w gotyk takie miejsca, kameralne, tradycyjne katalońskie jedzenie, nieświadomy mody i z nieskruszona szczerość. Właściciele Belmonte dbają o produkty firmy pora roku i staraj się, gdy tylko jest to możliwe, przepisy są tworzone z produktów z ich własny rodzinny ogród del Vendrella.
Oprócz patatonów już przystawka legendarny (ziemniaki gotowane jak ziemniaki pomarszczone ale z Romesco zamiast z mojo picón), ich oferta tortilli wykonane w tej chwili -nie mają kuchenki mikrofalowej-, z jajkami kurczaki z wolnego wybiegu , to hołd dla produktów katalońskich. Wypróbuj ten z Iberyjskie fesole i cansalada (fasola i boczek), ten ze świńskimi łapkami, ten ze byk alpens Fala butifarró d'arroç . Pomiędzy syfonami i plakatami filmowymi ten nieodkryty jeszcze klasyk jest gwarancją dobrego jedzenia, a przede wszystkim jedz do smaku
Nie ma to jak omlet zrobiony w tej chwili
LOURO ; Rambla del Caputxins 37
Restauracja z Centrum galicyjskie Barcelony, w całości promenada Daje nam tylko radość. W liście tak galicyjskim jak twój nie mogło zabraknąć Omlet ziemniaczany w stylu Betanzos (hem, dramat, który powraca) , trochę zsiadłe, do czego dodają lis, i jako fani lisa, którym jesteśmy, automatycznie czyni go jednym z naszych ulubione.
Reszta jej menu, która bawi się tradycyjnymi składnikami galicyjskiej gastronomii i najbardziej współczesny, zawsze warto odwiedzić.
BAR l'ELECTRICITAT ; Ulica Sant Carles, 15
Winnica Barcelona tych, które pozostały, ma t wszystko co lubimy : syfony, beczki, marmurowe stoły, malownicze zgromadzenie i popularne ceny. Jego omlet ziemniaczany to klasyka sąsiedztwa i miasta dla prostoty -nie prostoty- i skuteczność . Musisz uzupełnić menu również legendarnym Sałatka krabowa.
Dobry omlet i popularne ceny w Bar l'Elecricitat
BŁYSK BŁYSK ; Ulica Granada del Penedès, 25
Klasyka wśród klasyków, pianka nowoczesności od kiedy Tusset Street i jej okolice były ostatni krzyk , właściciel obrazu niewątpliwy wykonane w najnowszej narodowej nagrodzie fotograficznej i jej pierwotnym właścicielu, Leopoldo Pomes, Flash Flash jest tak jego czas, że lata mijają, ale nie starzeje się.
Tortyleria bardziej cool Hiszpanii ma na swoim koncie mityczny omlet z czarnymi truflami i serem, ale także wiele opracowań z v warzywa, owoce morza, ryby a nawet kilkanaście odmian omletów ziemniaczanych -z cebulą, po galicyjsku, z czipsy, do chłopa… Konkuruje tylko ze sobą ze swoim świetne hamburgery.
PÓŁNOC ; ul. Diputació, 321
W rogu Przykład, ta restauracja? krótki list ale troska honoruje północna proweniencja swoich właścicieli z bardzo dobrym i skutecznym Omlet z dorsza. Najlepsze jest to, że jest również otwarty na blunt słone śniadanie.
Do bogatej tortilli we Flashu
Prawdy ; Carrer d'Arimon, 22
Postanowili ustawić się jako świątynia do tortilli z ich siedziby w Sarrià i nikt nie będzie wątpił, że to osiągnęli. Nie mniej niż 140 typów witają nas tortille, od najbardziej oczywistych do najbardziej wyszukanych, przechodzących opracowania, których nawet nie wyobrażasz sobie, jak tortilla rogalików -tak, och, tak- kawa!, flaczki z ciecierzycą! , spaghetti lub różne ciasta tortilla. Powiedziałem, fantazja.
TAWERNA KOSKA ; ul. Blai 8
To jedno z tych miejsc, które sprawiają, że zachować godność do zawsze żywych, ale czasem trochę gastronomicznie poobijanych ulica blai, i za to jesteśmy wdzięczni. Ich omlet ziemniaczany z chorizo , trochę zsiadłe, ma zasłużone legion fanów
Les Truites, fantazyjne omlety
KREM PIRENEJSKI ; Muntaner 460
zjeść śniadanie? szaszłyk z omleta ziemniaczanego -Dla Twoich klientów, najlepszy z Barcelony - z tej restauracji? mały a nienaganna to przyjemność przyjemności. wysokiej jakości tapas, kanapki z kiełbasą, jajka sadzone z szynką... doskonałość, prawda.
CEBA ; Wyścig pereł, 10
Wszystko w tej sąsiedniej restauracji? Łaska pachnie jak zwykły jadłodajnia : stoły, dekoracje – lub ich brak – oraz menu, którego bohaterami są tortille i z pełną deklaracją intencji chrzci się jako „cebula”. 50 odmian tortilli Przechodzą długą drogę, więc poszukaj składnika zmieszanego z jajkami, którego szukasz, tutaj znajdzie się.
Tortille i tortille w La Ceba
OLIWKA ; Carrer de Balmes, 47
Klasyk elegancki Eixample odnowiony przez Lazaro Rosa Violan (tj. lustra, kafelki, aksamity, wyrafinowane piękno ), która nie zapomina o sztuce jajka w swoim klasycznym i dobrym menu produktów. Mają dwa otwarte omlety z grzybami i krewetkami w połowie drogi między jajecznicą a omletem, ale to jego Suflet ziemniaczano-cebulowy -więc postanowili go ochrzcić-, tak płynny, taki foodporn, ten, który nas pozbawia.