Ucieknij z nami od kretów, plisowanych garniturów i innych
Rano, w południe, po południu i w nocy, cała Sewilla jest na Jarmarku (Setki stoisk prywatnych i bardzo niewiele publicznych zmusi cię do posiadania rodzimych znajomych). Ale nie martw się: uciec sevillanas, rumby, sukienek flamenco, lampionów i końskiej kupy Realu, to trudne, ale nie niemożliwe.
W CN Traveler oferujemy światło Przewodnik surwiwalowy aby w razie pomarańczowego alarmu uciec z I Wielkiego Jarmarku Sezonu Wiosna-Lato 2012: tyrańskiego Jarmarku Kwietniowego.
"Chodźmy na jarmark, kochanie..." Tak zaczynają się niektóre popularne sevillany, które chcemy zmienić. Rzecz byłaby taka: „Uciekajmy z jarmarku moja droga ”. Więc dla tych, którzy już osiągnęli dno z rebujito, nie panikuj, oferujemy alternatywne opcje, dzięki czemu nie musisz wyjeżdżać z miasta z tym, jak dobrze pachnie kwiatami pomarańczy w tych dniach.
Instrukcja ucieczki z kwietniowych targów
1 - Nie wchodź na dzielnicę Triana lub Los Remedios . Pamiętaj, te dzielnice są terytorium Komanczów, ponieważ Real de la Feria znajduje się w niewielkiej odległości. Ale pokonując tę małą przeszkodę, będziesz mógł cieszyć się wiosenną atmosferą zapachu kwiatów pomarańczy na ulicach, beztroskie tapas i radość która ma tendencję do spontanicznego zalewania setek barów tapas i restauracji.
dwa- Dobre śniadanie z dala od szalonego tłumu? . Zdecydowanie zalecamy rozpoczęcie od ** La Cacharrería ** (Regina, 14). Możesz zjeść brunch, jeśli nadejdzie czas. Wypróbuj ich autentyczne Babeczki Antequera z oliwą lub różnymi konfiturami szynkowymi ze świeżym serem, szynką serrano, pasztetem, serem topiony, indykiem... Idealny również na przekąski albo dlaczego nie, żeby napić się drinka w ostatniej chwili.
3-tapear w kolebce tapas : emblematyczny Festyn uliczny Idealnie nadaje się do rozpoczęcia kontaktu. Zacznij od delektowania się dobrym Cruzcampo, bardzo świeżym (sewlijskie piwo par excellence) i dobrze nalanym niejednoznaczność (Uczciwy, 47) . Nie zniechęcaj się jego zaniedbanym wyglądem zewnętrznym. Jest to typowy bar wszelkiego życia z różnorodnymi tapas.
Aby umieścić coś bardziej treściwego w żołądku bez opuszczania emblematycznej Calle Feria (100% produktów lokalnych i rynkowych) i posyp go dobrym rumiankiem aby podążać trasą, zatrzymaj się przy Tawerna Długie Schody (Uczciwy, 117). Ich ryż z żeberkami i nóżkami jagnięcymi, migueletes z owoców morza czy tataki z tuńczykiem są nie do pobicia. Kolejnym miejscem do odwiedzenia jest Słowiańska (Calle Eslava, 3), obok świątyni jednego z najukochańszych mieszkańców Sewilli, Chrystus Wielkiej Mocy . Tutaj znajdziesz tradycyjne tapas kuchni sewilskiej z pewne akcenty innowacji (szpinak z ciecierzycą to na przykład klasyka).
4- Mniej współczesne, ale bardziej autentyczne tapas? : okolice Katedry, Giralda i okolice Santa Cruz są idealne. Przed przybyciem tutaj zalecamy zatrzymać się po drodze, wokół San Pedro , zatankować na małym tarasie. **W Taberna Coloniales** (Plaza del Cristo de Burgos, 19) znajdziesz pyszne tapas takie jak chrupiące bakłażany z miodem, salmorejo, słodki Roquefort z jeżynami czy jajka przepiórcze z szynką.
Nie tak, NIGDY
Nie możesz wyjechać bez znajomości miejsca, które prowadzi autentyczny właściciel tawerny z Sewilli. The Tawerna Quitapesares (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), w 2015 roku skończy 100 lat. Jej właściciel, Pepe, jest wyjątkowy. Spróbuj ich szynki w towarzystwie rumianku, ślimaków lub wędlin. Kolejnym z barów, które zasługują na wizytę w okolicy, jest Zaplecze (Alfalfa, 8), położony w innym z klasycznych obszarów tapas w stolicy Andaluzji. Tutaj znajdziesz świeże krewetki z Huelvy, krewetki z Sanlúcar, pąkle, muszle brzytwy, coquinas, małże... Spróbuj grillowanej otwartej krewetki z odrobiną foie.
Już w okolicach Katedry kolejny z obszarów tapas par excellence, wpadnij? Winiarnia Morales (García de Vinuesa, 11), jedno z tych tradycyjnych miejsc. Zamów trochę wina i połącz je z montadito de pringá lub tapasem z menudo z ciecierzycą. Innym klasykiem, w którym spotyka się sewilska creme de la creme, jest Łydka ( gamazo, 2) .
5- Najbardziej kosmopolityczne tapas: Jest zawsze pełen obcokrajowców ze względu na widoki na Giraldę. Idź na ulicę Mateosa Gago. Oto najbardziej autentyczna tawerna (większość dla obcokrajowców)? Szkuner (Matthews Gago, 20).
6- Ukryj się na wysokościach: Jeśli szukasz czegoś bardziej szykownego, lokalny jest? małe cuda (Niemcy, 29 lat), który szczyci się posiadaniem najlepszy taras w mieście? , położony u podnóża Giraldy. Nie jest to najbardziej autentyczne, ale jest częścią tej nowej, bardziej eleganckiej Sewilli (taras jest częścią EME Cathedral Hotel ).
7-Ukryj się w nocy nad brzegiem Gwadalkiwiru: gdy już zapadnie wieczór (bo jak macie tapas to wieczór-noc zapadnie na was) ruszamy w okolice i kierujemy się w stronę rzeki Gwadalkiwir. Pierwsza kawa z ciastem na apetycznym tarasie może być w **Cafe Canalla** (Torneo, 23). Otwierają się około 15:30-16:00 i nie zamykają się aż do rana. DJ'e odbywają się od czwartku do soboty oraz w niedziele jam session . Jeśli szukasz czegoś więcej flaming (oko, ani rumby, ani sevillanas, to jest wyzwanie) polecamy Corralón rzemieślników (C/ Castelar, 52), otwarte tylko w środę i czwartek od 23:00 do 3:00, c z cyganerią i nocnymi markami przypominający najlepsze czasy ukochanej i wytęsknionej Alamedy de Hercules, dawnego nieuczciwego serca stolicy Sewilli, dziś przekształconego w... coś innego.
8-Zakończ noc kucając w ciemności: Niektóre zakłady przetrwały brukowanie terenu i przypominają o jego świetności, a inne przybyły później, ale nie zawiodły, takie jak utopia (C/ Barco, s/n) obowiązkowy przystanek dla miłośnicy muzyki niezależnej w Sewilli . Następnie możesz kontynuować spacer po Fanklub (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), klasyk wśród klasyków, organizujący koncerty w różnych stylach, którego program można sprawdzić na jego stronie internetowej.
9-Zamaskuj się wśród klasyków sewilskiej nocy: kolejnym autentycznym i legendarnym miejscem do życia inną nocą jest? Karbon (C/ Opłaty, 18). Tutaj znajdziesz wyjątkową i spontaniczną atmosferę kulturalną i flamenco . Nie zapomnij zamówić Agua de Sevilla w barze. Otwarte od wtorku do soboty od 20:00 do 2:00. Wyjeżdżając z La Alameda i kierując się w stronę La Alfalfa nie można przegapić kolejnego autentycznego jointa, Bar na plaży? (Huelva, 36). Choć jest nieco ukryty, jest to miejsce pełne sztuki i niepowtarzalne (bardziej zimą niż latem, kiedy wynoszono piecyki na ulicę).
10-Ostateczne po: A jeśli szukasz czegoś, co nie zamyka się do późnych godzin nocnych, znajdziesz również w La Alfalfa Kubanito (oko, legowisko) .