Przekąska z wysokości, aby zobaczyć Grę o Tron
Zima jest tu. Nigdy więcej zgadywania i czekania, nigdy więcej „Bran jest królem nocy” ani średnia seria czekająca na najważniejsze wydarzenie kulturalne tego pokolenia: **Gra o tron** kończy się sześcioma odcinkami, które będą sześcioma nocami wyrytymi w kalendarzu połowy planety.
Jon Snow, Daenerys Targaryen, Tyrion i Cersei Lannister, Samwell Tarly, Melisandre lub Arya Stark ; żaden pop artefakt nie wniknął w to tak głęboko Zeitgeist („duch czasu”) nasz tak płynny i taki elektryczny. Być może to prawda; Nie dbamy o wszystko, z wyjątkiem Game of Thrones.
Co za szczęśliwy moment... prawda?
Ponieważ jedną z największych przyjemności tych sześciu nadchodzących nocy będzie kontemplacja wielka wojna między żywymi a umarłymi z deską serów (na przykład) i kieliszkiem wina w ręku; zrób to na swojej kanapie i przed HBO ze stołem strategicznie przygotowanym dla najbardziej hedonistycznej i ziemskiej przyjemności: jedz, pij i ciesz się jak opętany przy dźwiękach Rhaegal i Drogon rozprowadzając w tym celu holowanie (pożary śniegu, jak ta piosenka Miłość lesbijek) armia nordyckich Pamfilów, zawsze taki zły.
Więc dokładnie to zagramy dzisiaj, zaproponować wycieczkę gastronomiczną po każdym domu i każdym terytorium fascynującego wszechświata lodu i ognia stworzonego przez George R.R. Martin . Tak więc później, oczywiście, wszyscy robią to, co robią.
DOM STARKÓW: „NADCHODZI ZIMA”
co ci powiemy Starkowie zamieszkują Winterfell (graniczący od północy Murem), a ich rodowód sięga pierwszych ludzi. Jego emblematem jest Wilkor (jakie są piękni) i nie jest to miasto do owijania w bawełnę, ci mieszkańcy północy.
O wiele więcej Basków niż ludzi z Kadyksu, każdy szanujący się Ned Stark postawiłby trochę na stole… pieczone żeberka , kurczak na wynos (w Madrycie Pollo y Carbón ; w Walencji Rausell ), frytki i mocne, rustykalne i ciepłe czerwone wino, na przykład ** La Garnacha Perdida del Pirineo , „nasze najbardziej północne wino”,** Mówią mi z magazynu.
Jon Snow, bardziej Stark niż Snow
DOM ARRYN: „WYSOKO JAK HONOR”
Jego emblematem jest sierp księżyca, a domem Gniazdo orła gdzie zepsuł to tak brązowo mały palec ; wokół Dom Arryn dolina znajduje się na wschodnim wybrzeżu Poniente, chroniona przez góry księżycowe (i ziemię szlacheckich rolników): „handluje się pszenicą, kukurydzą i jęczmieniem i mówi się, że nawet w Altojardín dynie są większe, a owoce słodsze ”.
Wyobrażam sobie stół z piwami rzemieślniczymi, hummusem z Mercadony i… sałatka zbożowa, taka jak komosa ryżowa, ciecierzyca, soczewica i orkisz ; i trochę sera, nie czy co.
DOM TULLY: „RODZINA, OBOWIĄZEK, HONOR”
Lubię Tullych; lojalny, uczciwy i dokładny . Lady Stark była Tully (Catelyn Tully, zanim przeskoczyła przez obręcz Neda Starka), a jej emblemat to złoty pstrąg : miejmy nadzieję, że czekam.
Ich domem jest Riverrun od tysiąca lat i mają zwyczaj — jak Conan Cymeryjczyk — zakopywać własne w małej łódce na wodzie. Jak nie podejrzewać kolacji Tully z dzika ryba z grilla, pieczona sola z kiepskimi ziemniakami lub, czemu nie, dobra nocna sesja sushi w domu : nigiris za które można umrzeć i kilka butelek Albariño z najładniejszą etykietą, jaką kiedykolwiek widziałem. Atlantyda.
Cersei, o Cersei
CASA MARTELL: „NIGDY NIE ZGIĘTY, NIGDY NIE ZŁAMANY”
Godło Martell to słońce przebite złotą włócznią (śmierć minimalizmowi) i co powiem o moim ukochanym królestwie i postaci: księciu Oberyn Martell, „Czerwona Żmija” ; ten hedonistyczna przyjemność Westeros (co coś mówi) i chyba najbardziej niezapomniane wąsy na ekranie od czasów Errola Flynna (jak bardzo za tobą tęsknimy, Pedro Pascal).
Dorne to egzotyka, pożądanie, nadmiar i piękne ogrody: dokładnie te z Alkazar w Sewilli ; libertyni obywatele, orgie także we wtorki i obfite drinki, tu cudzołóstwo z mocy dekretu. Za grosze na stole powinny być przepełnione coquinería za morzami: ceviches, przyczyny z Limy, tiraditos, cochinita pibil tacos lub jakiś brudny chiński. Do picia powiedziałbym Pisco Sour, meksykańska Michelada czy Le Naturel de Navarra.
DOM LANNISTER: USŁYSZ MÓJ RYK!
No, no, no: Lannisterowie. Nienawidzimy ich i kochamy w równym stopniu, ponieważ jak nie klękać przed cersei , jego obcisły skórzany garnitur i podbródek tak wysoko i tak bezlitosny; Cersei, podobnie jak koty, nie ma współlokatorów: ma poddanych. A potem jest Jamie (jego włosy wikinga) i naszej ukochanej Tyriona , „Jestem Bogiem Cycków i Wina!”.
Lannisterowie należą do Casterly Rock ale osiedlili swój burżuazyjny tyłek w Królewskiej Przystani, stolicy wszystkich królestw. Trochę szykowny i trochę nie do zniesienia, jego heraldyka to lew, a jej motto to dziedzictwo naszej codzienności: „Lannister zawsze spłaca swoje długi ”; nie sposób ich nie wyobrazić sobie z domkiem w la Moraleja, szytym na miarę w Santa Eulària i stołem z lnianym obrusem i najszlachetniejszymi smakołykami: dobre sery, pikle, Vega Sicilias Únicos, Bardos del Duero, Chateau d'Yquem, foie z gęsi i pieczywo Panic.
Cersei: kiedyś przyklejony do kieliszka wina
HOUSE TYRELL: „WZROST SILNY”
Złota róża dla Tyrellów z Wysogrodu , nad brzegiem rzeki Mander i być może jedna z najpiękniejszych scenerii w serii (która, nawiasem mówiąc, została nakręcona w zamku Almodóvar del Río, prowincja Kordoba).
„Fortece są ozdobione gajami, zacienionymi dziedzińcami, marmurowymi kolumnadami, ogrodami, altanami, stawami, fontannami i sztucznymi wodospadami; zamek jest pełen śpiewaków, flecistów, skrzypków i harfistów”. Bardzo nowy wiek i bardzo d e dietetyk lubiący Yoga Bikram , lata wśród zatoczek Formentery i torebki herbaty bez teiny; Nie wiem. Widzimy na stole miskę poké z mango i małymi zielonymi rzeczami oraz (bardzo kwiecistą) **Hacienda López de Haro Rosé**.
DOM BARATEON: „NASZ JEST FURIĄ”
Stajemy się intensywni z Baratheona, szlachetni właściciele ziemscy będący w posiadaniu żelaznego tronu do samego początku pierwszego sezonu: jak Robert Baratheon lubił dobrą dziczyznę, huh (ojciec Joffreya i mąż Cersei).
Jego oryginalne terroir znajduje się w Koniec burzy i jego jest wielkim uderzeniem na mapie Westeros, kiedy Robert ogłosił się Panem Siedmiu Królestw (osiedlając się w Królewskiej Przystani) i nazwał swojego brata Stannisa Lordem Smoczej Skały po tym małym błędzie popełnionym przez księcia Rhaegara Targaryena: porwaniu Lyanny Stark, jego narzeczonej.
Wielka Olanna Tyrell
A z tych proszków… Ale oto jesteśmy przy tym, czym jesteśmy, czyli jedzeniu i piciu, jakby nie było jutra — Baratheonowie są żarłoczni, mięsożerni i dzicy; czy jest lepszy sposób niż robienie zaszczytów hamburger z podwójnym mięsem i serem Cheddar (Soho z New York Burger lub BBQ od Alfredo's), kilka dobrze naładowanych brav i byczy tusz Matsu.
DOM GREYJOYÓW: „NIE SADZIMY”
Idź gang Greyjoy, ludzi złego życia; korsarze piraci, złodzieje i barbarzyńcy . Wszystko w porządku w zamku Pyke; jeden z najstarszych domów na Żelaznych Wyspach z tym niesympatycznym zwyczajem Wikingów: kradzież tego, co ktoś inny wyhoduje. To nie bardzo tam, huh.
Euron Greyjoy jest doskonałym przykładem tego domu; bezwzględny, chłopczycy i z ego, które nie pasuje do największego statku we flocie Żelaza. Ale jedziemy, piraci wiedzą, jak się bawić i bez wahania zrobią to z wermutem z El Bandarra, z Democratic Wines, frytkami z Bonilla a la Vista, krewetkami czosnkowymi, łubinami, małżami i sercówkami. Życie piratów to najlepsze życie!
DOM TARGARYEN: „OGIEŃ I KREW”
Co powiemy w tym momencie? Targaryens , jej valyriańskiego rodowodu i prawdziwego bohatera całego tego bałaganu: Daenerys of the Storm, z rodu Targaryenów, prawowity spadkobierca Żelaznego Tronu, Królowa Andalów i Pierwszych Ludzi, Obrończyni Siedmiu Królestw, Matka Smoków, Khaleesi z Wielkiego Zielonego Morza, Niespalona, łamacz łańcuchów.
Dziewczyny nie chcą już być księżniczkami, dziewczyny chcą być matka smoków zniszczenie imperiów i tylko z tego powodu jest warta każdej minuty tego sindio kast i krwi – będę świętować jego rządy pizzy na ogniu i suwerennej Rioja: Przymierze.
Gra o tron się skończyła. I tutaj kochamy kino, ale to jest dekada, w której serial za pośrednictwem transmisji strumieniowej sprawił, że spora część ludzkości usiadła przed ekranem; z jakiego powodu Syrio Forel, pierwszy miecz Braavos: „Co powiemy Bogu śmierci, Aryo? Nie dzisiaj".