Ta tradycja trwa już ponad sto lat.
Komentują, między śmiechem a dotknięciem braku szacunku, który okazują, że W Alcázar de San Juan Boże Narodzenie jest przeżywane jako rodzaj świątecznej schizofrenii, to przechodzi od nugatu do kostiumu i od kostiumu do kruchego ciasta, aby następnie przejść do marionetek, a następnie zwrócić uwagę na prezenty i, oczywiście, zakopać sardynki, podczas gdy reszta Hiszpanii świętuje dzień niewinnych.
I to właśnie w tej miejscowości na północnym wschodzie Prawdziwe miasto karnawał nie zaznaczają początku Wielkiego Postu, ale raczej trwają od ponad wieku, z sporadycznymi przerwami, czyniąc Boże Narodzenie nie tylko czterema dniami obiadu i kolacji, ale tydzień bezczelnego świętowania, który rozpocznie się 21 grudnia i potrwa do 28.
Mieszkańcy Alcazaru uznali, że święta to za mało
Aby znaleźć źródło tego świątecznego przedawkowania, konieczne byłoby: cofnąć się o około 200 lat historii, a konkretnie do czasów wojny o niepodległość, kiedy o jego istnieniu jako formy powszechnego sprzeciwu wobec Francuzów wspomina się już w niektórych dokumentach.
„W tym czasie, w nocy między Wigilią a Bożym Narodzeniem, zaczęli obchodzić niektóre tańce pogańskie w kościele San Francisco po pasterce”, mówi Traveller.es Rosa Melchor, burmistrz Alcázar de San Juan.
„Stało się to popularne do tego stopnia, że gdy ówczesne władze i instytucje próbowały przez dwa lub trzy lata odzyskać normalność i zrównać się z resztą planety, aby to zrobić w lutym, taka porażka zakończyła się porażką, że wróciły do grudnia. Chociaż w lutym organizowano oficjalne wydarzenia, w grudniu wszyscy przebrali się ”. Melchior kontynuuje.
Tak więc, podczas gdy reszta Hiszpanii krzyżuje ramiona po południu 25 grudnia, powierzając się tytanicznemu zadaniu trawienia przed bankietem sylwestrowym, w Alcázar de San Juan nie zdejmują oni swoich imprezowych strojów, ponieważ Carnavalcazar, nazwa, którą karnawał przyjął w 1993 roku, jest gotowa do życia jego wielkie dni 26, 27 i 28 grudnia. Ci, którzy zdobyli mu tytuł Fiesta Regionalnych Zainteresowań Turystycznych w 1991 roku i Fiesta Narodowych Zainteresowań Turystycznych zaledwie kilka dni temu.
Parada dziecięca, pływaki, murgi, pochówek sardynek...
Zniknie głoszenie w dniu 21.02.20:00, wiesza go z lalek na balkonach i oknach i parady kompars 22 grudnia (17:00).
„Uczestniczy około 20 platform z całej Hiszpanii. Wyobraź sobie liczbę tysięcy ludzi, co oznacza, że porównania są bardzo duże (...) Ponieważ są to osoby, które nie są pierwszym rokiem, który nadchodzi, to co robimy to kontaktujemy się z nimi i prawie składamy zapytanie, aby się dowiedzieć który jest preferowany przez nich dzień, aby było jak najwięcej uczestników”, wyjaśnia Melchor.
Nogi już będą się rozgrzewać na Przejażdżka rowerem 26. 18:00), parada rowerowa, która świętuje swoją trzecią edycję z trasa 4 km i 300 metrów do przeprowadzenia w przebraniu, duża i mała, za około pół godziny.
„To, co staramy się zrobić, to opierając się na karnawale, ludzie coraz częściej korzystają z rowerów i transportu publicznego” , zaznacza burmistrz. A stamtąd do festiwal murga (godz. 20:30), w którym lokalne grupy będą się kręcić i kręcić bardzo dobrze, aby wywołać uśmiech osobliwe recenzje tego, jaki był rok, który się kończy.
Popularna parada, kolejna atrakcja karnawału
Bo tak, Carnavalcázar niczego nie brakuje. „Karnawał robimy w grudniu, ale podobnie jak reszta karnawału: parada dzieci, murgi, parada pływaków, pochówek sardynek…” — zauważa Melchor.
Z tego powodu 27 lipca (19:45) popularna parada masek po zdjęciu i przykryciu niektórych marionetek, które… 28 czerwca będą towarzyszyć sardynce w jej dymiącym finale.
W Alcázar de San Juan grzebane i palone są również sardynki, choć wcześniej trzeba ją opłakiwać w kręgach stołów na noszach, tradycja, która narodziła się, aby wynieść na ulice plotki, plotki i działania, które tradycyjnie mają miejsce wokół nich.
Babcia z La Mancha zabiera ciasto, a mistela służy do lepszego przechodzenia smutków i zostaw miejsce na pieczone sardynki, które zostaną rozdane później na arenie byków.
„Pozwól im odejść tak, jak powinny iść na karnawał: z otwartym umysłem i baw się dobrze (...) I że znajdą pokój, bo na pewno od tego czasu będą chcieli u nas nocować po paradach impreza zaczyna się we wszystkich klubach nocnych” , poleca Melchor nowicjuszom, którzy zaczynają cieszyć się Carnavalcázar.
I tak, sardynka też się pali