Modna ulica w mieście, na której wszystko się dzieje
Jak mogłoby być inaczej, historia otacza każdy zakątek tego uroczego ulica berlińska . Czy jesteś gotowy, aby odkryć jego najbardziej wyjątkowe zakątki? Zaczynajmy!
9 rano. Obudź się przy najlepszej kawie w Berlinie
Przed rozpoczęciem naszej wycieczki koniecznie wykonaj dobre śniadanie do ładowania akumulatorów : będziemy tego potrzebować. Dzisiaj to przyjmiemy Stodoła _(Auguststrasse 58) _, Specjalna kawiarnia pionier kawy trzeciej fali w Berlinie.
Ma kawę paloną samodzielnie w pobliżu? Schönhauser Allee, gdzie też uczą kursy baristy . W The Barn chcą podkreślić jakość swoich kaw, gładkość ich palenia i złożoność ich smaku, więc nie proś o cukier … bo nie mają! Oprócz degustacji kawy, codziennie oferują domowy wybór ciast, ciastek i kanapek.
10 rano. Gabinet osobliwości
Po dobrym śniadaniu udaliśmy się do Me Collectors Room Berlin Stiftung Olbricht (Auguststrasse 68). W tym osobliwym muzeum znajduje się Kolekcja Stiftung-Obrist , gdzie można znaleźć Ciekawostki baroku i renesansu takie jak odpinane modele anatomiczne z XVII wieku, naukowe gadżety i biżuteria, przeplatające się ze współczesnymi obrazami olejnymi w dziwnym dialogu między przeszłością a teraźniejszością.
Anatomiczne artefakty gabinetu osobliwości
Gospodarze na parterze wystawy czasowe sztuki współczesnej składa się z fragmentów z prywatnych kolekcji, które zwykle nie są widoczne dla publiczności.
Zanim pójdziesz odwiedzić ich ogromną kafeterię , gdzie możesz przeglądać ich katalogi, orzeźwiając się w dłoni, jednocześnie ciesząc się większą liczbą dzieł sztuki. Jeśli chciałeś zobaczyć więcej sztuki współczesnej, innowacyjna Instytut Sztuki Współczesnej Kunst-Werke _(Augustrasse 69) _ znajduje się kilka metrów dalej, w starej fabryce margaryny.
12 po południu miłość do papieru
Po jedzeniu przeszliśmy? Czy mnie rozumiesz? _(Auguststrasse 28) _, obowiązkowa dla zwiedzających miłośnicy magazynów projektowych gdzie można znaleźć publikacje na różne tematy: gastronomia, podróże, sztuka, botanika, muzyka, moda... Wspólnym punktem jest zamiłowanie do papieru oraz świeżego i aktualnego designu.
1 po południu. Sztuka i gastronomia w starej szkole
Imponujący budynek Judische Madenschule (Sierpień 11-13), jeden dawna szkoła dla dziewcząt żydowskich wybudowana w 1835 r. kryje w sobie kilka perełek berlińskiej sceny artystycznej i kulinarnej. Wewnątrz znajdujemy Mog , przytulna restauracja, która stała się instytucją dzięki nowoczesnej reinterpretacji tradycyjnych nowojorskich delikatesów.
Tutaj pastrami jest głównym składnikiem , bohater jego klasyki kanapka Rubena a nawet używane do dekoracji twojego krwawa maryja. Mają też żydowskie specjały — jak zupa z macy — i dania sezonowe.
Budynek Judische Madenschule
Jeśli szukasz haute cuisine, Pauly Saal oferuje menu degustacyjne od 69 euro zarówno w eleganckim salonie, jak i w taras. Jego kuchnia charakteryzuje się wykorzystaniem lokalne i sezonowe składniki w swoich daniach, które zostały nagrodzone gwiazdką Michelin. Dostosowanie się do czasu europejskiego nie wymaga wysiłku z opcjami tak apetycznymi jak ta.
Pauly Saal
Po jedzeniu robimy krótką wycieczkę po Galerie przy Auguststrasse —nie trzeba wychodzić z budynku! Miłośnicy fotografii mają swoją świątynię w Galeria CWC , podczas gdy weteran Michael Fuchs Ma artystów rangi Roni Horn i Michała Rovnera. Na koniec zmieniamy trzecią w muzeum Kennedych , w którym znajduje się największy zbiór fotografii i dokumentów archiwalnych rodziny Kennedy.
Galeria Michaela Fuchsa
16:00 Manicure z dużą ilością sztuki
Po chłonięciu berlińskiej sztuki zatrzymujemy się, aby przenieść sztukę na nasze paznokcie w Studio 358 Nails Berlin _(Augustrasse 35) _ podczas picia kawy filtrowanej. Holograficzny lakier do paznokci, paznokcie brokatowe, efekty marmurkowe, matowe wykończenia... Twoja kreatywność nie ma granic!
18:00 koktajle z widokiem
Z gotowymi paznokciami zbliżamy się do AMANO Bar (Auguststrasse 43), przebywający w hotelu o tej samej nazwie, na zaostrzenie apetytu jednym z ich awangardowych koktajli. Gdy pogoda na to pozwala, decydujemy się na podziwianie panoramicznych widoków oferowanych przez taras.
AMANO Bar
20:00 Kolacja między Wschodem a Zachodem
Nadszedł czas na obiad i nie możemy się zdecydować między pójściem na Azjatycka restauracja lub zjedz jednego z burgerów? które stały się modne w Berlinie w ostatnich latach. Na szczęście w Burger Shiso _(Auguststrasse 29 c) _ nie trzeba wybierać.
Jest koreański burger zamień bułkę hamburgerową na bułkę bao, używając takich składników, jak kimchi, marynowane tofu lub liście Shiso, od których pochodzi nazwa miejsca, a wszystko to w rytmie hip-hopu. Nie przegap ich burgera z łososiem.
Do pysznego koreańskiego hamburgera
11 po południu. Zatańcz historyczny taniec
Nie możemy wrócić do domu bez cieszenia się mityczną berlińską nocą, ale w tym przypadku odkładamy na bok muzykę elektroniczną i dajemy się ponieść dźwiękom z przeszłości w **Clärchens Ballhaus** (Sierpieństrasse 24) .
W tej XIX-wiecznej sali tanecznej biorą udział zarówno nostalgicznie starzy ludzie, jak i współcześni 20-latkowie, którzy przychodzą w weekendy tańczyć w rytm żywego zespołu wśród żyrandoli, gzymsów i dużych luster lub napij się piwa w swoim ogródku.
Jeśli tak dużo tańca zaostrzyło Twój apetyt, oferują również klasykę, jak ta sznycel cieszyć się stuprocentowy niemiecki przepis . I wtedy? Aby dalej tańczyć. W końcu, chociaż Nowy Jork to „miasto, które nigdy nie śpi”, w Europie tytuł ten należy bezsprzecznie do Berlina .
Taniec epicki i nie tak klasyczny