Ponieważ Gandía to znacznie więcej niż obraz, jaki dała mu „rzeczywistość”
Był czas, krótki, ale pozostał, w którym niektórzy odbyli pielgrzymkę do nadmorskiego miasta Walencji Gandia zrobić zdjęcie przed fasada najsłynniejszej chaty tego miejsca. Niewielu będzie mieszkańców Gandii, którzy nie będą wiedzieć, co to jest, a większość nie ujawni swojego położenia, aby uniknąć ryzyka, że pielgrzymka wypłynie na powierzchnię mimo upływu czasu.
Mimo to wciąż są nostalgicy, którzy to robią trasa Gandia Shore w poszukiwaniu scenariuszy, które towarzyszyły uczestnikom pierwszej i jedynej edycji hit programu MTV.
Promenada Gandii
Kiedy myśli się o Gandii, nieuniknione jest, że reality show Gandia Shore pojawia się w twoim umyśle. Nawet nie widząc ani jednej sceny spektaklu, jego istnienie zostało naznaczone pożarem w populacji. Jest już częścią Kultura popularna z tego kraju.
Prawdą jest, że istnieje wiele przypadków, w których telewizja zachęca do turystyki w miejscach, które służyły jako oprawa dla filmów lub seriali, tak jak w przypadku Game of Thrones, Vikings lub, na znacznie bardziej lokalną skalę i cofając się w czasie, z Nerją i Verano Azulem lub Lastresem i Doktorem Mateo.
Jednak ze strony większości mieszkańców miasta i Rady Miejskiej Gandii, próbuje się zapobiec kojarzeniu jej z królowymi platform, perreo i tete.
„Gandia Shore umieściła nas na mapie, ale za bardzo wysoką cenę. Gandía nigdy nie była Shore i wiele nas kosztuje pozbycie się tego nazwiska, chociaż stopniowo to osiągamy”, mówi Olatz Megía, technik turystyki w Radzie Miasta Gandía.
W mieście znajduje się szeroka oferta klubów nocnych i od lat jest to punkt odniesienia dla lewantyńskiej imprezy, ale jest to raczej miejsce kulturalne, spokojne i bardzo znane.
Rodzina spaceruje po pustej plaży w Gandía
Z tego powodu i aby zdemontować niektóre z góry przyjęte idee, Sugerujemy, abyś odkrył prawdziwą Gandię. Taki, który wykracza daleko poza Ylenia. A więc "chodźmy do...". Ups, przepraszam.
Oczywiście nie można mówić o tym mieście, ignorując morze, ponieważ ma ponad 5 kilometrów linii brzegowej gdzie głównymi bohaterami są Morze Śródziemne i drobny piasek. Pomiędzy tymi kilometrami jest plaża L'Ahuir, jedna z niewielu linii brzegowych, które wciąż istnieją bez budowania na wybrzeżu Walencji.
Ale Gandía naprawdę cię zaskakuje, kiedy proponuje zabrać cię znad morza i zaczyna cię oprowadzać jego bagna, jego góry i rzucę na ciebie ciężar jego ważna przeszłość historyczna, gastronomiczna i kulturalna.
Jeśli myślałeś, że nikt nie mógł istnieć bardziej znany niż telewizja Ylenia Padilla spacerująca ulicami Gandii, powinieneś wiedzieć, że Gandía i jej okolice były małą ojczyzną rodziny, która stała się powszechną sprawą w renesansie. Najpotężniejsza swego czasu: Borgowie.
Niekończąca się żyła literatury, teatru, kina i niemal każdego rodzaju wypowiedzi artystycznej, ponieważ Przeszli do historii znani z tego, że byli rodowodem pragnącym władzy i z którego wyłonili się dwaj papieże, niektórzy kardynałowie, święty i niezliczone chorobliwe intrygi.
Rodzina wybitnie związana z Rzymem, ponieważ tam osiedlili się i zlatynizowali swoje nazwisko – od Borja do Borgii – i zamiast tego prawdziwe Terytorium Borgii znajduje się na ziemi lewantyńskiej.
Pałac Książęcy Gandii
Niewiele pozostało w Gandii, co przypomina słynny i przesadny klan, niektóre posągi w centrum miasta i wspaniały Palau Ducal, których ostrożny wygląd zewnętrzny w żadnym wypadku nie służy jako ostrzeżenie dla bogata dekoracja, która czeka za jego drzwiami. Właśnie tam w środku urodził się czwarty książę Gandii, ten, który ostatecznie uczynili świętym: Święty Franciszek Borgia.
Trasa przez Terytorium Borgia przebiega również przez Walencja; Xàtiva i Canals , oba są kolebką tej linii i to prowadzi nas do Simat de la Valldigna i Alfahuir, bardzo blisko Gandii, gdzie czeka na nas **klasztor Sant Jeroni de Cotalba**. Wiejski budynek poświęcony sztuce i pamięci, który ma ścisły związek z jedną z najciekawszych postaci klanu Borgiów: Maria Enríquez de Luna, księżna Gandii, wdowa po księciu Juan de Borja y Cattanei i synowa papieża Aleksandra VI.
Od czasu, gdy Księstwo Gandii zaczęło rozkwitać pod rządami Borgiów, miasto było znane jako Gandia Słodka, ze względu na wysoką produkcję cukru trzcinowego. Jeden z najbardziej cenionych towarów w tamtym czasie i który był synonim bogactwa, ze względu na swoją egzotykę i cenę.
Dziedzictwem tego jest typowy cukierek miasta, zwany Warkocz Borgiana, który łączy w sobie migdał, anielskie włosy i cukier. Przepis, który przez 500 lat przechodził z pokolenia na pokolenie, aż… W XIX wieku Piekarnia Raúl zdecydowała się rozpocząć jej sprzedaż.
Mówiąc o przepisach, nie wiemy, czy najbardziej typowe danie Gandii stało się tak dobrze znane na całym świecie jak Borgia, ale nie powinno być od niego zbyt daleko. Fideuà Gandia był pierwotnie prostym przepisem na żeglarzy, a obecnie restauracje na całym terytorium kraju umieszczają go w swoich menu. Jednak to właśnie tutaj, w Gandii, ma swój początek i gdzie jest corocznie obchodzone, Międzynarodowy Konkurs Fideuà Gandia i Gastronomia.
Wokół pochodzenia tego dania krąży kilka legend, jeden z nich pojawia się w drugiej dekadzie XX wieku i potwierdza, że wynalezienie fideuà było niczym więcej jak nieoczekiwanym - szczęśliwym i smacznym - incydentem gastronomicznym.
Odkąd port Grao de Gandía, miejsce, z którego o świcie odpływały łodzie na ryby, wyjechał jak zwykle, statek Santa Isabel. Kucharz pokładowy chciał zaskoczyć żeglarzy dobrą paellą z owoców morza.
Dla tego, Postępował zgodnie ze wszystkimi odpowiednimi krokami, aż gdy miał dodać ryż, stwierdził, że nie zostało ani jednego ziarna. Co tam było rodzaj makaronu podobny do spaghetti w grubości. Pokroił go i dodał do paelli zamiast ryżu. Nowy wynalazek został obsłużony iw ten sposób fideuà wylądowała w Gandii, a stamtąd do reszty świata.
Port w Gandii
Ale będąc ziemią Walencji, nie możemy pominąć znaczenia dań z ryżu, oprócz paelli, Ryż Señoret to świetny klasyk lewantyńskiego jedzenia i lepiej nie wyjeżdżać z Gandii bez spróbowania jej na przykład w restauracji **Vins i Mes.**
wszystko ważne waga ryżu w kulturze lewantyńskiej Nie ogranicza się tylko do gastronomii, ale jej kultywacja jest częścią dialogu człowieka z ekosystemami tak powszechnymi na Morzu Śródziemnym i który daje początek pewne rodzaje krajobrazów kulturowych, takie jak tereny podmokłe lub bagna, tak obecne na tym obszarze.
Marjal de Gandía to duży obszar mokradeł położony obok Alquería del Duque. To jest notoryczny rezerwat rodzimej fauny i flory o ważnych walorach ekologicznych i botanicznych, a także doskonałego zakątka, niedaleko miasta, gdzie spędzić dzień, jeździć na rowerze, spacerować wyznaczonymi drewnianymi ścieżkami lub po prostu odłącz się od miejskiego życia podczas oglądania różne rodzaje ptaków pluskają się w wodzie i którzy wybierają się na spacer tymi samymi ścieżkami, które wybrałeś, aby poczuć się trochę bliżej natury.
Bagno Gandii