Oviedo w dziesięciu strzałach
354 kilometry linii brzegowej, niekończące się plaże i wioski rybackie, zielone krajobrazy i tętniące życiem miasta, siedem przestrzeni uznanych przez UNESCO za rezerwaty biosfery, godną pozazdroszczenia kolekcję sztuki przedromańskiej, a nawet dziedzictwo grup ludzkich w paleolicie... * * Asturia to wszystko.**
jej kapitał, Oviedo , świętuj za kilka dni ** (od 14 do 23 września) ** uroczystości San Mateo : bezpłatne koncerty na placu katedralnym, bary na plaży z muzyką, drinkami, pinchos i 'bollos preñaos' (domowe bułki nadziewane chorizo) nadają rytm kilkudniowym zajęciom, fajerwerkom i zabawie.
Jeśli potrzebowałeś wymówki, aby odwiedzić Asturyczne miasto, nie szukaj dalej i daj się poprowadzić naszym Ekspresowy przewodnik po najważniejszych miejscach do spania, jedzenia, oglądania, tańca… Baw się!
Ciesz się stolicą Asturii w dziesięciu kluczowych przystankach
1.**SKOSZUJ NAJLEPSZE CACHOPO W HISZPANII W DOMU PICHOTE CIDER ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Jedną z największych atrakcji regionu jest niewątpliwie gastronomia. Wśród najbardziej cenionych dań w Asturii jest Cielęcina Cachopo , który składa się z polędwicy cielęcej w cieście zawiniętej w szynkę i ser.
Ten dom cydru może się teraz pochwalić, że wygrał drugi rok z rzędu nagroda za najlepszą czapkę (oferują kilka wersji), z przepisem, na który składa się Schab asturceltycki, wędzony serek śmietankowy, frisuelo i borowiki.
Położona w górnej części miasta restauracja jest warta wycieczki, a spacer w celu „pobrania jedzenia” przez park San Francisco to świetny plan.
Cachopo z Sidrerii Pichote
2. **NIEDZIELA W CAMILO DE BLAS LUB EL RIALTO** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Delektowanie się słodkim poczęstunkiem w Oviedo to Musi zrobić. Aby to zrobić, dwie opcje, które już same stały się roszczeniami dla miasta, kierują listę kawiarni i miejsc do zjeść śniadanie lub przekąskę.
Vicky, Cristina, Barcelona, autorstwa Woody'ego Allena, umieścili cukiernię **Camilo de Blas** na mapie świata i jest to niezrównana karbajony Rozświetlają na co dzień podniebienia wielu mieszkańców oraz pudełka z pamiątkami odwiedzających miasto turystów. Ponadto sklep, który otwarty w 1914 , warto odwiedzić na własną rękę: oryginalna marmurowa lada i jej design mają wyjątkowy urok.
Tradycyjnie natomiast w Oviedo mają przekąskę Moskale Rialto …lub naleśniki z syropem czekoladowym i bitą śmietaną. Niezależnie od wyboru restauracji, poświęcając czas na delektowanie się słodyczami przy jednym ze stołów tego sklepu ze słodyczami, który otworzył swoje podwoje w 1926 r. w historycznym centrum miasta Oviedo to idealna opcja, aby poczuć codzienne życie ludzi z Oviedo w każdym wieku.
Słodki raj Oviedo
3.**SKOSZTUJ NAJZDROWSZE CHLEB NA ŚWIECIE W FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturia) _
Ten uroczy mały sklep sprzedaje wszystkie rodzaje nasiona, przyprawy, zboża, suszone owoce, makaron, mąka, algi i inne produkty ekologiczne z całego świata luzem.
Wśród starannego wyboru ponad 500 produktów znajduje się wyłącznie „najzdrowszy chleb na świecie” , bochenek z mąki teff, rozpuszczalnego błonnika owsianego, mąki pełnoziarnistej, orzechów włoskich i odrobiną cynamonu, a jego nazwa to Chleb Torrelavega ’.
Ten przysmak został opracowany przez multidyscyplinarny zespół z Wydziału Mikrobiologii Uniwersytetu w Kantabrii, któremu doradzał dietetyk z Oviedo, Ramón de Canga. Jej przebadany skład obiecuje obniżenie poziomu cholesterolu i zapobieganie chorobom takim jak nowotwory czy osteoporoza.
Fermin de Pas
4.**SMAKUJ WEGAŃSKIE FABADA, CACHOPO LUB WEGAŃSKIE RADIA W CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturia) _
Ta prestiżowa restauracja Oviedo, słynąca z zdobycia nagrody za „ Najlepsza Fabada na świecie w zeszłym roku a obecny zwycięzca nagrody dla najlepszego asturiańskiego pincho (Pitu Caleya Terrine) uzupełnia swoją udaną ofertę gastronomiczną o ciekawe menu wegańskie.
Pomysł? 16 preparatów reinterpretujących klasyczne specjalności naszej gastronomii: Hiszpański omlet, krokiety, gulasz z fasoli, klopsiki z bakłażana, cachopo z seitanem, kaszanka na bazie ryżu Nerone...
Gotowanie przez całe życie ukierunkowane na nowy front gastronomiczny i prowadzone przez szefową kuchni Joaquinę Rodríguez, członkinię klubu guisanderas, grupy kobiet, które zapewniają ochronę klasycznych asturyjskich przepisów.
Prestiż i lata w służbie faadas
5.** NAUCZ SIĘ NALEWAĆ CYDR LUB PIĆ KILKA „CULINES” W EL GATO NEGRO ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturia) _
Jednym z najbardziej udanych domów cydru w starej części miasta jest to miejsce, które znajduje się dość blisko innego z kluczowych punktów dla miłośników cydru w Oviedo: Ulica Gascon.
Jak w każdym tradycyjnym cydrze, menu oferuje wszystko rodzaj porcji, mięs, bardzo ciekawa piwnica …i ponad wszystko cydr , którego zapachy dodają melodii i zapachu asturyjskim popołudniom i wieczorom.
Nalewanie cydru w El Gato Negro to klasyka
**6. CIESZ SIĘ NAJLEPSZYMI RYBAMI W MIEŚCIE „NA POKŁADZIE” MORZA ŚRODKOWEGO ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturia) _
Ta restauracja od lat jest jedną z ulubionych restauracji w Oviedo dla miłośników ryb.
Przy stołach, które otaczają bar w kształcie wielobarwnej drewnianej łodzi, delektują się wszelkiego rodzaju daniami z morza (m.in. słynne cachopo z morszczuka faszerowane szparagami, krewetkami i serem ) i wielu często idzie do restauracji, aby napić się dobrego garnka morszczuka lub czegoś dobrego? Fabes z małżami.
7. ODWIEDŹ KSIĘGARNIĘ CERVANTES _(Calle Dr Casal, 9) _
Utworzony w 1921 , ta niezależna księgarnia w Oviedo (najważniejsza w Asturii i jedna z najważniejszych w naszym kraju) zdobyła w swojej historii kilka nagród (m.in. Nagroda Księgarzy Kulturalnych w 2002 r. ) i jest jednym z obowiązkowych zakupów w mieście.
Polecamy wsiąść na jego już sławną Strych , roślina dedykowana „możliwości” chwili , z wyborem książek w dobrej cenie.
Sprzedaż książek i zakłady na papierze od 1921 r.
** 8. NAPIJ SIĘ W LA SALVAJE ** _ (Calle Martínez Vigil, 9) _
To miejsce w starej części miasta stało się już wzorzec dla muzyki na żywo i wydarzenia kulturalne w Księstwie.
Podzielony na dwa piętra obiekt oferuje koncerty akustyczne, imprezy kulturalne, prezentacje książek, imprezy charytatywne, sesje DJ-skie i koncerty na żywo. Idealne, aby napić się drinka i potańczyć przez chwilę lub odkryć nowe talenty z obecnej kultury Asturii.
Wzorzec muzyki na żywo
9.**ZJEDZ ŚNIADANIE W DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturia) _
Zakończ poranny spacer po tradycyjny targ w Fontán (jest to idealne miejsce na zakup fasoli, niektórych serów Cabrales lub typowych produktów regionu do zabrania do domu) z dobra kawa i wegańskie ciasto lub spersonalizowana miska płatków śniadaniowych w tym uroczym małym miejscu to idealny plan na rozpoczęcie dnia.
dwa cukru
10.**POBYT I DOŁADOWANIE ENERGII W GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Budynki tego Hotel pięciogwiazdkowy stanowią unikalną próbkę Architektura uzdrowiskowa z XVIII, XIX, XX i XXI wieku. Jeśli gość sobie tego życzy, przebywanie w jego murach może stać się najlepszym doświadczeniem wellness, jakie można sobie wyobrazić.
Podobno pół godziny pływania po wodach słonego basenu „kolumn” słynnego Balneario Real de Las Caldas to równowartość do czterech godzin snu pod względem odpoczynku.
Pomiędzy dyszami, strefami odpoczynku, hammamami i saunami, basenem inspirowanym Panteonem w Rzymie i innymi obszarami, które odzyskują esencję i design spa, które może się poszczycić ponad dwustuletnią historią, odwiedzający mogą cieszyć się doświadczenie w hydroterapii w którym światła, dźwięki i dobre samopoczucie tworzą spektakularną kombinację, która leczy ciało i duszę.
Pożegnaj się z Oviedo dzięki planowi relaksu w Las Caldas Villa Termal