Artykuły #285

Kim jest El Hortera i czym cię nakarmi?

Kim jest El Hortera i czym cię nakarmi?
Sam Tacky.Nie ma słowa więcej z Madrytu i tradycyjnego niż "lepki". Ludzie, którzy w XIX wieku uważali się za dobrych, zaczęli z pogardą nazywać młodych...

La Pavia, nowy król dorsza w Chamberí

La Pavia, nowy król dorsza w Chamberí
Dorsz jest królem.Madryt nie będzie miał plaży. Madryt nie będzie miał morza. Ale nie musi. Ani brak, że to zrobił. Mówią, że Madryt zawsze miał dobre...

Dzielnice, które to robią: Ruzafa

Dzielnice, które to robią: Ruzafa
Russafa, walencki „hipsterski ogród”Russafa, „Jardín” w swoim arabskim rodowodzie (zalążek dzielnicy, którą znamy dzisiaj, dom wiejski zbudowany przez...

Najlepsze świątynie mięsne na świecie

Najlepsze świątynie mięsne na świecie
CupakosMięsożerna przyjemność wysublimowana: tutaj szybka trasa przez niektóre z najlepsze świątynie mięsne na świecie. Uciekaj, uciekaj. I nie mów...

dziki Teksas

dziki Teksas
Teksaspołudnie USA i na północ od Meksyk To historia opowiadana osobno. Kraina wszystkich i nikogo , świt pustynia chihuahua wysuszyli to miejsce swoim...

Muzeum, które narodziło się z (cesarskiego) pieca

Muzeum, które narodziło się z (cesarskiego) pieca
Ceglane sklepienia określają cesarskie muzeum pieca w JingdezhenZwana „stolicą porcelany”, Chińskie miasto Jingdezhe w prowincji Jiangxi jest związane...

WorldHotDogDay: przepis na hot doga najpiękniejszej restauracji na świecie

WorldHotDogDay: przepis na hot doga najpiękniejszej restauracji na świecie
#WorldHotDogDay: przepis na hot doga najpiękniejszej restauracji na świecieByć może w Hiszpanii zasłynęliśmy z wbijania patyków do rzeczy i przekształcania...

Najlepsze dania czekoladowe i desery, których możesz spróbować w Madrycie?

Najlepsze dania czekoladowe i desery, których możesz spróbować w Madrycie?
Czekolada!Czekolada to zdrowie. Przynajmniej dobra czekolada. I zawsze podejmowane z umiarem. Bogowie nie mogli się mylić. Przeciwutleniacz, zmniejsz...

Hauser & Wirth Menorca: nowe epicentrum sztuki współczesnej

Hauser & Wirth Menorca: nowe epicentrum sztuki współczesnej
Wyspa Króla, w porcie Mahón, nowa siedziba galerii sztuki współczesnej Hauser & Wirth.Na Isla del Rey, wysepce o powierzchni 40 000 metrów kwadratowych...

To nie gazpacho, to gazpachuelo i to jego trasa po Maladze

To nie gazpacho, to gazpachuelo i to jego trasa po Maladze
Zimne i cytrusowe gazpachuelo, wodorosty ze śmietaną i sardynką w BardalThe malagueño gazpachuelo To znacznie więcej niż bulion rybny z majonezem. To...

Dziesięć dań z Estremadury, które latem odświeżą ciało i umysł

Dziesięć dań z Estremadury, które latem odświeżą ciało i umysł
Dziesięć dań z Estremadury, które latem odświeżą ciało i umysłZiemia przyzwyczajona do upałów w miesiącach letnich musiała mieć mechanizmy obronne,...

Cañitas Maite, kolejna rewolucja gastronomiczna w małym miasteczku w Albacete

Cañitas Maite, kolejna rewolucja gastronomiczna w małym miasteczku w Albacete
Krewetka pieczona z masłem orza z Cañitas MaiteW miejscu La Mancha, którego nazwę -mam nadzieję- wszyscy pamiętamy (miasto Casas Ibáñez, bardzo blisko...