Najlepsze restauracje w prowincji CastellónBENICARLORaul Żywica _(Alicante, 2; tel. 964 86 55 05; €€€) _Szef kuchni roku 2016, a także jeden z najbardziej...
W ostatnich latach miasto Walencja pokazał, że ma coraz mniej powodów, by choć trochę zazdrościć takim miastom Madryt zarówno Barcelona, dzięki ofercie...
Zaadoptuj drzewo pomarańczowe? Na pewno kojarzyłeś to słowo z adopcją zwierzęcia, ale teraz możesz to zrobić również z Walencjańska pomarańcza . Czy jest...
Akuna przybywa z Zero, swoją furgonetką, Na dworzec kolejowy Saguntum, in Walencja, z motywacją kogoś, kto zaprasza na kilkukilometrową wycieczkę, ale...
Domi Velez , z piekarni Piekarnik Velez (Lebrija, Sewilla) został wybrany najlepszy piekarz na świecie na nagrodach WorldBaker 2021.Wydarzenie zorganizowane...
Ciasto czekoladowo-pomarańczoweZapach Guillem Martí Coll de Binissalem Przewiduje już smakołyki wypiekane za drzwiami minimalistycznego rustykalnego...
Złoto i srebro, główne składniki tego chleba„Rozdawałam chleb w sklepie dla smakoszy. Patrzyłam od kilku dni na „najdroższą kawę na świecie” i pomyślałam:...
VI edycja konkursu "Najlepszy Rzemieślnik Panettone w Hiszpanii 2021", zorganizowane przez Szkoła cukiernicza Cechu Barcelony (EPGB) , ma już zwycięzcę:...
Trzecia edycja Mistrzostwa Świata Panettone , zorganizowanym przez Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (FIPGC) , masz już zwycięzcę:...
Lydia del Olmo i Xosé MagalhaesTen rok 2020 miał wiele śmiałości, ale dziś porozmawiamy o tych, którzy stanęli w obliczu strachu lub pesymizmu i zignorowali...
Hołd dla Pepe Solli (ojca) i mitycznego pokolenia kuchni galicyjskiejTak wiele wydarzyło się w **kuchni hiszpańskiej** od lat 80., że tracimy perspektywę....