Artykuły #48

Lucía Freitas, kucharz morza.Jak wielu innych szefów kuchni, **Lucía Freitas** odkryła gotowanie w swojej rodzinie. „Kiedy trzeba było ugotować coś...

Normalność, O ile mierzymy się z tym, oznacza to wiele razy płyta, z której trudno się wydostać. Walka, którą prowadzimy przeciwko sobie legitymizować...

Musimy zmienić nasze nawyki konsumpcyjne dotyczące ośmiornicyOd dnia 1 lipca Zakaz został otwarty i teraz można ponownie **złapać ośmiornicę w Galicji**....

Grudzień, oprócz tego, że jest chłodny, zawsze kończy się cyklem. Albo to samo: czas na podsumowanie, także z książkami roku. wszyscy tego chcieliśmy 2021...

Tak smakuje GalicjaJest wiele sposobów, aby znać kuchnię celu: zdobądź przewodnika i daj się ponieść jego rekomendacjom, zapytaj miejscowych, kiedy...

Z pewnością ci się to przydarzyło, jak twórca strony internetowej Peli de Tarde i Twittera. Jeśli jest w weekend, bardziej prawdopodobne. Kończysz jeść,...

Ta kuchnia ma niewiele wspólnego z tym, co powiedziano wam o kuchni galicyjskiejGalicja jest w pewnym sensie jak wyspa. Zatoka Biskajska na północy,...

pisarz mówi Estera Garcia Llovet który zna Madryt na pamięć, ponieważ jednym z jego wielkich hobby jest kopanie go. Opuszcza swój dom w pobliżu La Paz...

Port, w którym można zakochać się w dobrym jedzeniu.Północne wybrzeże Galicji, to, które „graniczy na północ z Anglią, przez morze”, jak głosiły stare...

Z roku na rok coraz częściej otrzymujemy zdjęcia katastrofę, której doświadcza Mar Menor. Zdesperowane ryby dyszące na brzegu, ich kilogramy i kilogramy...

Miasta, w których mieszkamy, te, które zamieszkujemy, Stają się częścią naszej tożsamości. Wchodząc z nimi w interakcję przez długi czas, nieuchronnie...

Ten znany jako "hamburger walentynkowy", Bardziej ze względu na swój kształt niż smak, jest to danie, którego pochodzenie sięga obszaru lewantyńskiego...