Mantenha isso seguro guia de Formentera e prepare-se para descobrir uma das ilhas mais bonitas do mundo – ou deveríamos dizer a mais bonita?
Se for verdade, a pequena pitiusa cresceu, mas seu espírito indomável permanece intacto e ele brinca de esconde-esconde entre os pinheiros, as dunas e as ondas. Aqui você vive descalço, come devagar e sonha em milhares de tons de azul.
ONDE DORMIR
Casa do Paxá (Camí es Arenals, Km.11, Es Caló): localizado no final da praia de Migjorn, este hotel boutique em Grupo Pasha Representa um retorno às origens da marca e é o refúgio de luxo perfeito para se reconectar consigo mesmo e com a natureza. O design de interiores é assinado pelo estúdio de Patrícia Galdon , que optou por uma paleta de cores inspirada na natureza que tem como protagonistas o tons neutros, terra, areia, caldeirão e, claro, a ocasional pincelada azul que parece ter sido tirada diretamente do oceano.
O luxo de ser um ilhéu.
Teranka Formentera (Carrer Sant Agustí KM 10,7 Playa des Arenals, Es Caló): inaugurado em julho passado, este hotel localizado na praia de migjorn É a nova sensação da ilha. Conta com 35 quartos e apartamentos exclusivos distribuídos em três espaços – Mar, Céu e Terra – e decorados num estilo mediterrânico que reflete o ambiente natural da zona. Além de seu restaurante Vert Mer, nesta temporada, o famoso restaurante Nobu desembarca pela primeira vez em Formentera em formato pop up em um local privilegiado: o Teranka rooftop.
Modo lento ativado.
cão três (Camí de Can Simonet, s/n Sant Francesc Xavier): Can Aire, Can Mar e Can Tierra são os nomes dos três casinhas que compõem este lugar mágico que exala essência mediterrânea.
Pode março.
Cala Saona Hotel & Spa (Cala Saona): na costa ocidental da ilha, este hotel é um local idílico rodeado por pinheiros e falésias, tem acesso directo à praia e vistas um dos mais belos pores do sol de toda a ilha. Além disso, dispõe de ginásio, campo de padel, spa e uma oferta completa de bem-estar.
Gecko Hotel & Beach Club (Praia de Es Migjorn, Ca Marí): um enclave de sonho onde acordar de frente para o mar e aproveite a praia mais longa da ilha. Não descarte uma (ou várias) visitas ao seu spa. Seus clube de praia –onde ver e ser visto– e sua Aulas de ioga Eles vão fazer você não querer voltar à dura realidade.
Piscina no Gecko Hotel & Beach Club.
Cinco Flores Hotel & Spa (Carrer des Fonoll Marí, 84, Es Pujols): vistas panorâmicas de Formentera, pores do sol de sonho, quartos que valem bem as suas cinco estrelas e uma localização estratégica em É Pujols (o principal centro turístico da ilha), pode pedir mais? Sim! O restaurante Janis, no último andar do hotel.
Hotel Branco Formentera (Calle Fonoll Marí, 50 Es Pujols): este hotel quatro estrelas no centro urbano de Es Pujols, a poucos minutos a pé da praia, é um dos veteranos da ilha e a base perfeita para explorá-la.
ONDE COMER
Carlos pode (Carrer d'Isidor Macabich, s/n, San Francisco Javier): sem dúvida, um dos clássicos de Formentera E um dos mais românticos! Ao cair da noite, seu terraço se ilumina criando uma atmosfera mágica onde pode desfrutar de um menu onde as receitas italianas se fundem com produtos da ilha.
BĪCHI (Berenguer Renart, 2; San Francisco Javier e Playa Es Arenals, Km 11. Migjorn): neste verão, BĪCHI se instalou em Formentera com dois novos pop-ups: BĪCHI Ca Na Joana Joana (localizado neste emblemático restaurante de cozinha mediterrânica e aberto todos os dias a partir das 20h30) e BĪCHI Insula Beach (bar de praia na praia de Es Arenals, aberto todo o dia e com uma ementa mais informal). Ambos os espaços são dirigidos pelo chef David Gonzalez, ex-Kabuki Wellington e apostam no melhor peixe fresco, do porto à mesa, oferecendo receitas nipo-mediterrânicas com piscadelas de assinatura.
BĪCHI Ca Na Joana.
É Moli de Sal (Calle Afores, s/n, Playa de Illetas): o antigo moinho de sal é hoje um dos restaurantes mais famosos de Formentera. As razões? Suas vistas de Ses Illetes e do porto de La Savina, seus peixes e mariscos, seu arroz e o pôr do sol de seu chill out, onde você vai se sentir como se estivesse na proa de um navio no meio do mar.
Ele é Ministro (Praia de Ses Illetes): Em 1971, um pescador decidiu oferecer sua pesca diária em Ses Illetes, uma das melhores praias do mundo. Meio século depois e verão após verão, Es Ministre continua a pendurar o letreiro completo todos os dias na sua localização privilegiada. Marisco, peixe, arroz e carne da melhor qualidade Eles esperam por você neste restaurante cujos preços estão em linha com toda a ilha.
Can Carlitos (carrer de s'Almadrava, s/n La Savina): cozinha informal com porções perfeitas para compartilhar com o selo inconfundível e criativo de Nandu Jubany.
é Calo (Vicari Joan Marí, 14, Es Caló): o melhor lagosta com batatas e ovos fritos da ilha.
Pode Rafalet (Carrer Sant Agustí, 1, Es Caló): com mais de três décadas de história, este restaurante localizado no sopé da mola oferece deliciosos cozinha de frutos do mar com vista para o azul intenso de Es Caló.
À minha maneira (Carretera Cala Saona, Km. 0,2): eles chamam o jardim secreto de Es Pla e garante uma noite inesquecível. Uma viagem pelos aromas e sabores da ilha – com ingredientes cultivados na própria horta – enquanto o sol dá o bastão à lua.
Do meu jeito (Formentera).
janis (Carrer des Fonoll Marí, 84; Es Pujols): liderada pelo chef Sara Valls, Janis propõe cozinha mediterrânea contemporânea com vista para o mar no terraço do hotel Five Flowers. Não perca suas deliciosas tomate de Formentera, galo de San Pedro grelhado e sua sobremesa 'Um passeio por la Mola'.
Sa Punta (Av. Miramar, 24, 07871 Es Pujols): este simpático restaurante familiar criado por María e José Manuel em 1988 está no coração de Passeio Es Pujols. Hoje, com a ajuda de seus filhos, ainda estão ao pé do cânion oferecendo uma cozinha ítalo-espanhola com nuances internacionais. Suas pizzas são famosas em toda a ilha, como é o seu espaguete com mariscos. Deixe-se aconselhar por José Carlos, um dos filhos e gerente do estabelecimento, sucesso garantido!
Chezz Gerdi (Camí s'Abeuradeta, 40-45 Es Pujols): uma passarela sobre a areia leva a este restaurante Cozinha italiana com um aceno balear. Não se esqueça de tirar a foto do rigor em sua icônica van Volkswagen.
fandango (Av. Miramar, 1, 07871 Es Pujols): embora o seu interior seja muito acolhedor, comer com os pés na areia e com vista para o azul intenso de Formentera é imbatível. Arroz e grelhados são os dois pilares sobre os quais este restaurante liderado pelo chef Luís Arrufat.
Japão Bufambo (Carrer d'Eivissa, 6, 07860 San Francisco Javier): tradição japonesa e alma mediterrânea são as marcas deste restaurante que fará as delícias dos amantes do sushi.
Arroz seco de camarão vermelho.
DE BARES DE PRAIA
Bar da Praia do Bartolo (Ctra. a Maryland I): não poderia faltar no nosso guia de Formentera. Bartomeu Escandell Há 41 anos administra este pequeno quiosque, reconhecível por seus postes e mesas azuis, que fica em um local privilegiado, no final da praia de Es Migjorn, entre Es Copinar e Caló des Mort. É famoso por sua hambúrguer com pão fatiado.
ônibus pirata (Playa Es Migjorn, km 11): fundada no início dos anos 1970 por dois amigos de Calatayud (Zaragoza), é uma boa opção para tomar umas tapas, beber um mojito e curtir o pôr do sol com boa música.
Quiosque 62 (Camino de Can Simonet I, s/n; Platja de Migjorn): aberto todos os dias das 10h às 21h, informal, simples e com bom ambiente. Em suma, o local ideal para se refrescar no seu dia de praia.
Sortudo (Carretera La Mola, Km. 7,8): o sotaque e o sabor italiano são servidos neste bar de praia dirigido por Bolognese, onde você pode desfrutar de um piadina de frente para o mar, cocktails originais e boa música.
Barra Azul (La Mola, Carrer San Ferran, Km 7,8; Sant Ferran de ses Roques): você não foi a Formentera se não viu o pôr do sol e dançou no Blue Bar. Eles abrem todos os dias das 17h às 4h e durante Agosto, apenas com reserva.
beijo de praia (Praia Cavall d'en Borràs, Illetas, s/n Parque Natural Ses Salines): “Não há verão sem beijo” Diga o seu lema. Se há um lugar para ver e ser visto em Formentera, é a Praia do Beso. A festa sempre vai até tarde da noite.
Beijo Praia Formentera.
PRAIAS
Muitos comparam as águas de Formentera com as do Caribe. Desculpe: não vale a pena comparar. As praias e enseadas de Formentera são autênticos paraísos que se sucedem ao longo da sua costa.
o bem conhecido Ses Illetes, o banco de areia de Migjorn, o tímido é Ram, o recôndito É Calo d'Es Mort, o presunçoso Cala Saône, Ses Platgetes e seu azul quase elétrico… Aqui está a lista completa de as melhores praias de Formentera.
Ses Illetes (Formentera).
O QUE VER
Cap de Barbary: Situado numa falésia no ponto mais a sul da ilha, este farol espera-nos no final de uma estrada pavimentada que devemos ir a pé (há um parque de estacionamento de terra batida logo no início), deixando uma paisagem árida dos dois lados e com o mar a espreitar no horizonte. Além de ostentar um dos mais belos pores-do-sol da ilha, com vista para Es Vedrá, o farol é famoso pela sua aparição no filme Lúcia e sexo, por Júlio Médem. Muito perto, você pode visitar o Cova Forada e a torre defensiva Garroveret.
Farol da Mola: No extremo nascente, à beira de uma falésia a 120 metros acima do nível do mar, encontramos este farol com vistas impressionantes e um espaço cultural com área de exposições no seu interior. (Horário de verão: de terça a domingo das 10h às 14h e quarta e domingo das 17h às 21h.
Miradouro de Formentera: A caminho de La Mola –o ponto mais alto da ilha com 192 metros de altitude–, encontra-se este miradouro para contemplar a ilha em todo o seu esplendor. Há também um restaurante com vista.
Cap de Barbaria, Formentera.
Os povos: vale a pena conhecer as seis cidades que compõem a ilha. É Pujols (o mais animado), O Pilar da Mola (a mais silenciosa e mais escondida), Sant Ferran (e sua igreja de Sant Ferran de ses Roques), a Savina (local de passagem obrigatório para todos os visitantes que desembarcam no porto), É Caló de Sant Agustí (e seus ancoradouros característicos) e São Francisco Xavier (com a Plaza de la Constitución presidida pela Câmara Municipal e uma igreja do século XVIII).
Parque Natural de Ses Salines: está composto por 3.000 hectares terrestres e 13.000 marinhos que vão do sul de Ibiza ao norte de Formentera, incluindo as ilhotas do Estreito de Es Freus. Uma boa forma de conhecer a zona do parque localizada em Formentera é a pé ou de bicicleta por vários trilhos: Can Marroig – Torre Gavina, Camí des Brolls (que faz fronteira com a Estany Pudent), Camí de sa Guia – es Trucadores e Camí de l’estany des Peix (onde você descobrirá o Estany des Peix).
Ilha de Espalmador: paraíso dentro do paraíso. Espalmador está separada de Formentera por três quilômetros de areia que podem ser vistos quando a maré baixa, embora não seja recomendado fazer a travessia a pé. Alcançar, você pode pegar um barco do porto. Se você decidir ir com seu próprio barco, tenha muito cuidado ao ancorar, pois há muitos recifes e ilhotas espalhados. A maior praia de Espalmador é É Racó de s'Alga, embora os mais aventureiros sejam certamente encorajados a explorar o resto das praias espalhadas por esta pequena ilha, como a de Sa Torreta, Sa Senyora e Cala de Bocs.
Espalmador, um paraíso mais paraíso que Formentera.
ONDE COMPRAR
lua cheia (Carrer d'Eivissa, 6; San Francisco Javier): A essência de Pitiusa condensada em uma loja: caftans, biquínis, maiôs, toalhas, cestas... As peças feitas por artesãos de Formentera são misturadas com firmas nacionais e internacionais neste espaço localizado em São Francisco Xavier . Você vai reconhecê-lo por suas portas azuis e as maravilhosas buganvílias na entrada. inconfundível!
Eswara (Av. Porto Saler, 4; San Francisco Javier): suas peças são vendidas em lojas de prestígio em Nova York e Los Angeles, como Saks and Barneys, e são feitas com couro da melhor qualidade.
Majoral (Jaume I, 29, 07860 San Francesc Xavier; Avenida de la Mola, 89): esta joalheria fundada por Enric Majoral e do qual seu filho Roc agora também faz parte, abriga infinitos tesouros preciosos. Tem dois pontos de venda na ilha: em La Mola e em Sant Francesc. A essência de Formentera concentrada em uma joia.
Mercado da Mola: É um dos mais autênticos e visitados da ilha e a sua fama precede-o. Realiza-se às quartas-feiras e domingos das 16h30 às 22h30 no Pilar de La Mola e nos seus stands só encontrará artesãos autênticos que lhe mostrarão peças de cerâmica, objetos de vidro, joalharia e outras peças únicas feitas por mão com um sorriso em seus rostos.
Outros mercados que também merecem uma visita são os É Pujols (todos os dias das 19h00 às 00h00), Sant Ferran (todos os dias das 19h00 às 00h00), a Savina (todos os dias das 11h às 00h) e Sant Francesc (todos os dias, exceto domingos, das 10h às 14h).
Lua Cheia (Formentera)
COMO CONSEGUIR
Você pode chegar a Ibiza de barco – Balearia tem saídas de Valência, Barcelona, Dénia e Mallorca – ou em avião , com voos diretos de várias cidades da Península. De lá, a balsa atraca em pouco mais de meia hora em La Savina. Balearia também ofertas rotas de vários portos peninsulares, sendo o caminho mais curto aquele que parte de Dénia.LOCALIZANDO-SE
De bicicleta: É o transporte oficial da ilha e existem muitas empresas onde você pode alugar uma bicicleta para se mover livremente enquanto aprecia a paisagem.
De carro ou moto: Durante os meses de julho e agosto, o acesso de veículos é limitado, você deve solicitar autorização e pagar uma taxa da qual os veículos elétricos estão isentos. Existem muitas locadoras de carros e motos, como Alugue um carro São Fernando.