A praça principal de Bolonha, onde está localizada uma das universidades mais antigas do mundo
Na Espanha, duas cidades recebem Cum laude nessas questões. A primeira, tradição e ancestralidade é Salamanca . A sua universidade, uma das mais antigas do mundo, remonta ao século XIII. Desde então, Salamanca foi crescendo em riqueza e prestígio até formar um dos conjuntos patrimoniais mais avassaladores do território espanhol. Como pode ser visto na fachada avassaladora da Universidade.
É aqui que você terá um desafio pendente. A tradição conta o que todos querem ouvir: quem encontrar o famoso sapo esculpido entre as mil marcas d'água do pórtico passará em todos os exames . Conforto para os desesperados, mas quem se importa. Enquanto isso, o batráquio continua a rir das mil aventuras que presenciou: alunos entoando o Gaudeamus Igitur ao amanhecer, trotes implacáveis, Erasmus que nunca mais vai querer voltar para casa, e mais de uma vez desestabilizado, por sinal e compás, bandurria na mão .
Se você encontrar o sapo na fachada, passará em todos os seus exames
E para belas cidades, abram caminho, senhores, aí vem Granada . Podemos citar Lorca, Washington Irwing e todos os elogios do dicionário. E ainda ficaríamos aquém. Referência cultural indiscutível como capital do Reino Nasrida, como atesta a Alhambra, recuperou seu prestígio graças à fundação do Colegio Imperial de San Miguel de Granada em 1531. Hoje, a cidade conquistou os corações e bolsos de todos alunos com estômagos insaciáveis graças à sua oferta lendária de caña mais 'tapita', cortesia da casa . É por isso que as tabernas do Rua Elvira , como 'La Antigua Bodega Castañeda', 'Taberna Salinas', 'La Cueva de 1900' ou as essenciais beringelas empanadas de 'Julio'. E se o garçom não for legal, tire uma foto dele. Porque você vai conhecer o único granadino desagradável na face da terra.
Temos o próximo exame pendente em Bolonha . Conhecido por todos por ter dado o seu nome ao plano que reformou o sistema universitário europeu, não é outro senão o A universidade mais antiga do mundo em operação contínua . E também, um destino cobiçado por estudantes de todo o mundo que querem conhecer a bela cidade das arcadas (tem, nada menos, 45 quilômetros de arcadas entre suas fachadas). E como um costume herdado, muito antes da palavra 'ecofriendly' existir, todos os alunos tradicionalmente usam a bicicleta para se locomover nas ruas.
Um ciclista percorre as arcadas de Bolonha
Se imaginarmos que a ciclovia continua para o norte, e que pedalar sem esforço, iremos Gante , na parte flamenga da Bélgica. É fácil reconhecê-la pelo seu extraordinário centro histórico, e talvez por isso seja uma das cidades universitárias mais famosas da Europa. Cerca de 45.000 estudantes concordam com esses dados sem piscar os olhos. E outros de olhos fechados sem solução. Mas estamos no pátria por excelência da cerveja : Basta olhar para lugares emblemáticos como Bierhuis, Waterhuis aan de bierkant ou De Dulle Griet, com mais de 250 tipos de cerveja impressionantes para provar isso.
Cidade velha de Gante à noite
Na Inglaterra, as cidades universitárias mais famosas são Oxford e Cambridge . Carinhosamente conhecidos como Oxbridge, eles são o reduto educacional da elite britânica e internacional. Em Oxford os pubs estão lotados de estudantes de média acadêmica exorbitante. A mais antiga é a The Turf Tavern, do século XIII. Outro marco é Eagle and Child, frequentado em sua juventude pelo autor de O Senhor dos Anéis, J.R.R Tolkien e C.S Lewis. Outra instituição é The Kings Arms, que se orgulha de ter o maior QI por metro quadrado de todos os bares do mundo . Se for desperdiçado lá, isso é outra história.
A cerveja de The Eagle and Child animou as fantasias de Tolkien e C.S Lewis
Na França, a cidade universitária mais importante (Paris sempre à margem) é lions . Todos os alunos sabem que a melhor maneira de comer é passar pela cidade velha em qualquer um dos seus '**bouchon' (restaurantes típicos da cidade) ** como o Laurencin ou o La Machonnerie . Os cardápios do dia costumam ser bem baratos, e em inglês, mas se você se dedicar a fazer incursões perigosas pelo cardápio (principalmente na seção de bebidas) vai acabar animando vigorosamente a conta e desencorajando a carinha na hora de pagar.
O Laurencin é um bouchon emblemático de Lyon
Em Portugal encontramos outra pequena jóia: a cidade de coimbra . Com apenas 150.000 habitantes, é um destino gerenciável e muito atraente para estudantes de metade da Europa. Desde meados do século XVI, a história da cidade gira em torno da Universidade, como atesta a impressionante Biblioteca Joanina. Uma tradição universitária arraigada é a formação de 'Repúblicas', ou seja, associações estudantis onde se realizam atividades políticas, culturais e ocasionais saraus . Em princípio, eles não admitem intrusos de fora da organização...
A impressionante biblioteca de Coimbra tem mais de 300.000 volumes