The Mulia Resort & Villas, luxo asiático no seu melhor
**Bali,** um dos destinos asiáticos mais populares do momento, não é mais apenas a ilha espiritual e tradicional de anos atrás.
O lugar mais turístico da Indonésia aguarda alguns dos hotéis mais exclusivos do mundo. Escolhemos três das zonas mais populares da ilha e dizemos-lhe onde comer e dormir em uma chave de luxo.
UBUD
Sleep: Uma viagem mágica e de luxo ao Japão
O centro artístico e 'yogi' da ilha de Bali é esta pequena cidade cercada por selva, terraços de arroz e encantadores templos balineses. Pequenas ruas repletas de lojas, centros de ioga, spas e restaurantes compõem a cidade e seus arredores têm tantos (ou mais) hotéis do que a própria cidade.
Dezenas de resorts e vilas de luxo cercam Ubud. Entre eles, destaca-se um resort recém-inaugurado que oferece uma experiência inigualável: o hotel ** Hoshinoya Bali. **
Deitado nas margens do rio Pakerisan e suas águas sagradas e cercado por uma paisagem de selva incrível (reconhecido como 'Património Mundial' pela UNESCO) é este hotel pertencente a um grupo premium japonês. Três tipos diferentes de moradias privadas de luxo formam a sua oferta de alojamento.
nós dormimos Jayak Villa, um quarto em um andar com vista para a selva e o rio, composto por uma sala rodeada por uma varanda quilométrica de madeira, um quarto que permite ver o nascer do sol da cama, uma casa de banho com banheira japonesa e acesso directo à piscina-rio que une todas as moradias.
Hoshinoya Bali, com luxuosas villas privadas e vistas da selva
Seus arquitetura representa a beleza de Bali. Muitas portas, detalhes e obras no hotel são fruto do tradicional trabalho artesanal da ilha e a sua conhecida talha.
Esses detalhes são misturados com influências japonesas que se reconhecem imediatamente: os roupões-quimono, as amenidades de banho, os talheres... E é que ficar no hotel também significa uma viagem instantânea à cultura japonesa, à calma, ao luxo dos detalhes, à elegância do silêncio e à descoberta de um delicado bem-estar.
Cada manha, café da manhã servido na forma de um conjunto, escolhido no menu por cada convidado, que representa a gastronomia do país escolhido (Japão, Europa, Indonésia...) e oferece pequenas e deliciosas porções de seus pratos mais representativos.
A cozinha é fruto de um requintado savoir-air. O chá é servido todas as tardes no Café Gazebos, algumas gaiolas incríveis disponíveis para os clientes beberem, lerem ou simplesmente relaxarem em meio à natureza.
Os dias começam e terminam com aulas de ioga e alongamento e o spa oferece massagens e tratamentos que o hóspede pode acessar por meio de um funicular aberto. Tudo convida você a se conectar com a natureza, respeitar o sagrado e aproximar-se um pouco mais da essência do coração da ilha. E tudo isso de uma forma muito especial.
Tudo convida você a se conectar com a natureza, respeitar o sagrado e se aproximar um pouco mais da essência da ilha.
Almoço/Jantar: Locavore
Ubud está cheio de restaurantes de todos os tipos e adaptados a todos os bolsos . Andando por suas ruas, encontram-se milhares de cardápios que oferecem pratos pertencentes a cozinhas de países de todo o mundo.
Entre eles, destaca-se um que já se tornou um destino gastronômico na ilha de Bali: o restaurante ** Locavore. **
É preciso reservar mesa com pelo menos 15 dias de antecedência se quiser experimentar o famoso menu degustação de 7 pratos (IDR 875.000 por convidado) e descobrir um conceito que nasceu em novembro de 2013: o de oferecer aos clientes pratos confeccionados apenas com produtos locais.
Na sua cozinha aberta, a equipa do restaurante actualiza constantemente a ementa com novos pratos que são sempre uma grande descoberta gastronómica.
Locavore se tornou um dos destinos gastronômicos mais aclamados de Bali
NUSA DUA
Durma e coma em um dos hotéis mais luxuosos da ilha
Nusa Dua é uma praia de quilômetros de extensão com águas claras e areia branca repleto de resorts de luxo voltados para um viajante seleto em busca de tranquilidade e descanso em uma chave premium.
Um deles, e provavelmente o mais famoso da região, é o Mulia Resort & Villas, um complexo de 30 hectares paradisíacos que conta com 107 villas com piscina privativa, 111 suítes, 526 quartos, uma Academia que se orgulha de ser o mais equipado de toda a Indonésia, um spa que contém a única câmara fria da Ásia, uma capela cercado por água para celebrar casamentos e eventos e alguns restaurantes conhecido em toda a ilha.
Entre eles está ** Soleil at The Mulia ,** com o famoso e enorme almoço de domingo, com as suas mesas de marisco, sushi, todo o tipo de iguarias asiáticas e de todo o mundo, bem como uma ementa à la carte que alarga a oferta com pratos suculentos.
Também o restaurante chinês ** Table8 **, o restaurante japonês com show de teppanyaki ** Edogin , Mulia Deli e The Cafe ** e seu infinito buffet livre.
Para os gulosos, o hotel também tem uma confeitaria de alto padrão cujas calorias podem ser queimadas nadando em qualquer uma de suas 5 piscinas principais.
Não perca o famoso brunch de domingo no Soleil at The Mulia
E não é só: as instalações não representam por si só o requinte e a exclusividade do lugar. Seu caráter impressionante torna-se ainda mais forte quando se experimenta a qualidade do serviço prestado. Cada villa tem um mordomo disponível 24 horas de plantão para satisfazer os desejos do hóspede em todos os momentos: serviço de buggy para movê-los pelo hotel, encomendas especiais...
Tudo é feito para tornar a sua estadia uma experiência inesquecível. Uma das tarefas do hotel é que o cliente não precise sair dele.
O Mulia é um destino em si e muitos viajantes que se hospedam em outros lugares ou mesmo moram em Bali o visitam com frequência para desfrutar de sua renomada qualidade gastronômica. E não admira!
Uma das tarefas do hotel é que o cliente não precise deixá-lo
ULUWATU
Uluwatu é uma das mecas do surf de Bali. Penhascos impressionantes, praias de águas cristalinas e algumas das ondas mais conhecidas da ilha formam a maior atração da região.
Nos últimos anos, alguns restaurantes exclusivos e clubes de praia e restaurantes mundialmente famosos povoam a sua oferta gastronómica e muitos viajantes e locais visitam a área apenas para uma bebida ou jantar no El Kabron, no recém-inaugurado Omnia Dayclub ou no Sundays Beach Club. **
Por sua vez, muitos hotéis de luxo e vilas privadas exclusivas também têm restaurantes de alta classe que muitos visitam para provar menus gourmet assinados por chefs de renome mundial.
Um deles é o **Alila Villas Uluwatu**, um complexo de moradias privadas das mais luxuosas construído em uma colina que fica a 100 metros do mar, em uma impressionante falésia que faz parte da essência do lugar.
Tudo é pensado para que o ambiente seja 'imagem perfeita', e é
E é que a arquitetura do Alila, suas vistas e o design do complexo são provavelmente as características mais marcantes da oferta. Tudo é pensado para que o ambiente seja 'imagem perfeita', e é.
Villas privadas contemporâneas com até três quartos com piscina privativa e cabana com vista para o mar, piscina infinita que mistura o seu azul com o do infinito Oceano Índico, um spa que oferece todos os tipos de tratamentos e produtos orgânicos fruto de uma marca criada pelo próprio hotel... e uma oferta gastronómica impecável.
O hotel dispõe de dois restaurantes à la carte: Cire , The Warung (um dos restaurantes gourmet indonésios mais aclamados de Bali) e ** Quila , restaurante que serve um jantar assinado pelo chef catalão Marc Lorés Panadés,** que convida o jantar para experimentar um menu fechado diferente todas as noites que é um verdadeiro festival para o paladar.
Hospedar-se no Alila Villas Uluwatu é uma experiência que atinge seu ápice se experimentar qualquer uma de suas ** 'Journeys by Alila',** excursões e atividades que aproximam o cliente da essência de Bali: visitas a templos, tratamentos de spa, oferecimento de sessão de confecção e entrega aos deuses no templo de Uluwatu.
A estadia, imbatível, é sem dúvida difícil de esquecer.
Alila Villas Uluwatu é um complexo localizado em uma colina a 100 metros acima do mar