“A nossa história começou no Gran Hotel Son Net, o hotel de cinco estrelas maiorquino. Björn Wild, como CEO, tinha o objetivo de fazer uma inversão de marcha juntamente com o proprietário do hotel, David Stein”, Luis Rubió conta a Condé Nast Traveler. “David me ligou no final de 2009 para reverter uma situação econômica crítica. Se Björn me tornasse um especialista em finanças, eu explicava meus truques operacionais e de negócios para ele.”
“Embora tenhamos personagens e escolas muito diferentes, temos muitas coisas em comum. Luis era diretor financeiro aos 24 anos e eu era diretor de 2 hotéis aos 28 anos. Nós dois gostamos de trabalhar com eficiência. Colocamos valores como honestidade em primeiro lugar. Não encontrei melhor companheiro de viagem”, lembra Björn.
Entre os dois adicione experiência em mais de 39 hotéis em todo o mundo –destacando aberturas em Londres, Paris, Amsterdã e Espanha, e têm clientes principalmente na Catalunha e em Maiorca– e juntos fundaram a White Brand Hotels, um projeto de estratégia hoteleira 2.0.
Luis Rubió e Björn Wild, arquitetos deste projeto de estratégia hoteleira 2.0.
“Somos como escritores fantasmas, trabalhamos para que a marca do hotel brilhe. Elevamos a qualidade do serviço, treinamos a equipe, fidelizamos clientes, fiscalizamos a operação e comercializamos 24 horas por dia, como um bom gerente faria, mas o conceito de hotel boutique nos distingue”, resume Björn, que se inspira em hoteleiros que ousam pensar diferente.
"O que Adrian Zecha, que não permitia que as teles facilitassem a conexão com a natureza. Hoje as grandes redes dominam e, no entanto, é mais importante do que nunca ser diferente. 15 anos atrás, um hotel independente não podia competir; graças ao conectados, pode ser bem sucedido."
Por que você decidiu trabalhar 'nas sombras'? “Com base em nossa experiência (e em seus resultados positivos), queríamos oferecer aos proprietários de hotéis boutique uma gestão 2.0 pensada neles e não na empresa gestora. O cliente reconhecerá a marca do hotel e não a de seus gerentes”.
Castelo de Stružná, na República Checa, com o qual a White Brand Hotels colaborou.
“Quando comecei na hotelaria havia 30 redes importantes em suas diferentes categorias, agora são 5 ou 6. Acreditamos que hoje é mais importante do que nunca oferecer uma experiência personalizada ao cliente e ter funcionários com personalidade e caráter”, diz Wild.
“Com hotéis de marca branca queremos dar ao imóvel uma autenticidade e valor acrescentado ao seu produto. Podemos nos ajustar perfeitamente às necessidades do hotel sem ser uma despesa extraordinária”, conclui.
“Embora muitos hotéis funcionem da mesma forma, cada imóvel é único, tanto pela localização, tipo de construção, cultura local ou simplesmente pela sazonalidade -continuou-. Não pretendemos vender quartos, mas sim criar experiências únicas. Podemos oferecer um 'chave na mão', preparando toda a pré-abertura de um hotel, pois temos a experiência, além de uma equipe de arquitetos de confiança, designers de interiores, riggers e construtores. O que realmente nos diferencia é a forma como gerimos os hotéis”.
Castelo de Stružná, na República Tcheca.
De que maneira? “Os hotéis administrados por nós têm ênfase no departamento de alimentos e bebidas, sempre atraindo pessoas locais além do cliente do hotel. Acreditamos que o bem-estar e a conexão entre a equipe e o cliente é essencial. Aproveitamos a sensibilidade do ambiente e criamos atividades inusitadas conectar-se com o ambiente e tornar a experiência autêntica. Antecipamos os desejos de nossos clientes antes que eles precisem solicitá-los, pois nos preocupamos em conhecer nosso cliente sem perder detalhes”.
UM GRANDE PASSEIO PELO GLOBO
Björn trabalhou com as mais diversas culturas, do Báltico ao Maldivas ou o Caribe – hospedando tudo, desde lava-louças até eventos de celebridades em uma ilha particular. “Decidi, há 21 anos, viajar e trabalhar em sete países diferentes para cadeias superiores de 5 estrelas como One&Only ou St Regis e em hotéis boutique de luxo individuais”, explica Wild.
“Acho que nenhum evento como a pandemia causou tanto dano ao nosso setor”, reflete. "Os negócios que alimentaram milhares de famílias estão à venda e esperamos que sejam comprados abaixo do valor de mercado. Isso é terrível e embora eu ache que tudo voltará ao normal em breve, estou sofrendo com meus amigos do setor”.
O St. Regis Florença (Florença, Itália).
O que eles trazem agora? “Somos um Manager 2.0 que oferece serviços de gestão hoteleira aliados ao cuidado com o patrimônio hoteleiro, além de obter o resultado econômico”, afirma Luis. Um híbrido entre a gestão hoteleira clássica e a gestão de ativos, “o que permitirá à propriedade criar valor para a sua marca própria e patrimônio hoteleiro, e não para a marca do gestor como acontece até hoje”.
Trata-se, em última análise, uma alternativa para proprietários que desejam criar sua própria marca e manter sua essência, sem abrir mão de uma gestão profissional O que a terceirização oferece a você? “Esta fórmula permitirá que a propriedade desenvolva todo o conhecimento necessário para ser preparado em poucos anos, assumir as rédeas da gestão com uma equipe e conhecimento consolidados, e assim a White Brand Hotels passaria a supervisionar a operação e cumprimento dos objetivos definidos, bem como a manutenção do ativo hoteleiro”.
One & Only Palmilla (San Jose del Cabo, México).
A White Brand Hotels desenvolveu diferentes verticais, como Resort Boutique de Luxo, Hotéis de Design Urbano e Resorts Esportivos, em que tem sido acompanhado por uma equipa de ex-atletas profissionais com vasto conhecimento na área do desporto, investimento e lazer.
E oferece dois tipos de serviço: gestão de ativos com a marca própria do hotel, treinamento da equipe executiva própria do hotel, fortalecimento do destino, e, portanto, os recursos do hotel são reinvestidos para aumentar o valor do próprio hotel. E, por outro lado, também oferece a opção de gestão e co-investimento, onde a White Brand Hotels detecta e desenvolve uma oportunidade de investimento e apresenta a oportunidade ao seu conjunto de investidores.
OLHANDO PARA O FUTURO
A empresa te apresenta n ambicioso plano de expansão para os próximos 5 anos para crescer, principalmente na gestão de hotéis boutique, com entre 30 e 100 quartos, e uma categoria entre 4*S e 5*GL. "Somos contratados para fazer hotéis com menos de 120 quartos rentáveis", salienta Wild. Quanto menos salas houver, mais difícil será a tarefa, mas é exatamente o que sabemos fazer de melhor”.
Vista panorâmica de Mas Salagros e sua piscina.
O QUE FAZ UM BOM HOTEL… UM BOM HOTEL?
“Acho que o cliente, hoje em dia, Com as redes sociais, quando você escolhe um de nossos hotéis, sabe muito bem o que vai encontrar. Acho fundamental não vender falsas expectativas ao cliente”, diz Luis.
“Os bons hotéis têm um quarto limpo com um banheiro espaçoso, uma cama confortável, um bom restaurante e que tem fácil acesso às áreas de interesse –suma Wild–. Porém, excelentes hotéis são aqueles que te excitam, aqueles que não te deixam indiferente e aqueles que você lembra com tanto carinho que sonha em voltar quando puder”.
“Claro que tem que ter todas as comodidades que se espera em um hotel dentro da categoria que é comercializada, mas muito mais importante são as pessoas que o acompanham em sua viagem e que querem que a sua estadia seja única. Vi muitas pessoas chorarem quando sua estadia acabou, recebi muitos abraços, cartas de agradecimento parabenizando por um fato simples: a equipe. sim, eu realmente acho Um hotel pode ser medido em primeiro lugar pelo pessoal que emprega.”