Fome? Anote os melhores tacos mexicanos em Nova York
Em Nova York você não precisa da desculpa de Cinco de maio enlouquecer com comida mexicana. O boom que a gastronomia do país vizinho sofreu nos últimos anos e, principalmente, na forma de tacos neste último ano é algo impressionante. Já dissemos: foi um dos 14 motivos para visitar Nova York em 2014.
Há caminhões de alimentos com tacos bons e baratos em quase qualquer esquina, do Queens ao Brooklyn, do Downtown ao Upper. As tortilhas de peixe, frango ou carne, com ou sem guacamole, com ou sem coentro, substituíram os hambúrgueres e seguem em alta as pizzas e cachorros-quentes. Entre outras coisas porque a partir de 3$ você encontra deliciosos petiscos . Mas entre tanta oferta, há algumas que se destacam, claro.
PACHANGA PATTERSON
Já dissemos que Astoria é o bairro para ir comer. E caso não tenha ficado claro, você também tem que ir para os tacos Pachanga Patterson. Eles têm cinco variedades, mas as que realmente valem a viagem por Queensboro são as leitão pibil e pato moo-shu . A partir das 12 da noite nos finais de semana eles custam apenas 1$ . Se isso não for um bom motivo...
Cinco variedades de tacos e $ 1 nos fins de semana
O CAFÉ PARADOR
É o restaurante mexicano mais antigo de Nova York . Inaugurado em 1959, durante os anos 1960 e 1970 foi um dos favoritos das celebridades e do jet set de Nova York, e desde os anos 1990 é administrado por uma família galega. Alex Alejandro está no comando e ainda recebe clientes antigos e novos quase todos os dias. Seus sabores tradicionais, misturando em seu cardápio as diferentes cozinhas do enorme e variado país mexicano e adicionando toques modernos (e novos pratos todos os dias, dependendo do que você encontra no mercado) é o segredo para mantê-los cheios todas as noites.
Há muitas razões para ir a El Parador, começando com possivelmente melhor margarita em manhattan , mas já que estamos em tacos, vamos aos tacos: seus Baja Fish Tacos são imperdíveis . Mahi mahi no ponto perfeito, molho de abacate e coentro. Se você terminar com o bolo Tres Leches, você voltará e voltará como aqueles clientes que passaram mais de 50 anos fazendo uma peregrinação a El Parador todas as semanas.
Uma montanha de prazer de carne
CANTINAS DE MISSÃO
Um dos últimos pontos quentes do Lower East Side, claro, tinha que ser comida mexicana. E claro, a estrela do seu menu tinha que ser os tacos (agora também os burritos , uma vez que são servidos no restaurante, além de take away). segredo do chef Danny Bowien É muito básico: eles fazem suas próprias tortilhas com o melhor milho. Tem deliciosas opções vegetais como beterraba ou abóbora e saborosos tacos de carne como peito (costela ou peito).
Taco carro-chefe da Mission Cantina
EMPURRAR COZINHA E EMPURRAR TAQUERY
O primeiro fica no East Village e o segundo no West Village. Com os dois, o chef Alex Stupak domina os dois lados da ilha de Manhattan em questão de tacos . Os dois compartilham uma carta. Pastrami, carnitas, língua ou couve de Bruxelas são alguns dos mais pedidos em seu cardápio. Mas eles têm algumas diferenças: na Taquería, por exemplo, há especiais todos os dias. Se você quer se tornar um clássico Taco terça-feira , você obterá o caranguejo.
Tacos em ambos os lados da ilha de Manhattan
TACOMBI NA FONDA NOLITA
O hype deste lugar tipo garagem onde está estacionada a van Tacombi que começou a viagem em Playa del Carmen ainda não terminou. Dentro dela, os cozinheiros preparam os elaborados ensopados mexicanos e os colocam em tortilhas frescas . O melhor de Tacombi, sem dúvida, é o de Peixe Crocante (peixe crocante).
A vida no Café Habana, entre tacos e margaritas
CAFÉ HAVANA
Se o Tacombi estiver cheio, ao lado tem o Café Habana. E ao contrário. Nenhum deles aceita reservas. , de modo que esperar até mais de uma hora pode ser fácil se você for nos finais de semana. Claro, se você se atrever a esperar, garantimos que vale a pena. No Café Habana, como em outros restaurantes, os mais ricos com os de Baja Peixe empanado e frito . O grande diferencial deste pequeno e divertido lugar (uma antiga lanchonete, em que preservaram a decoração), que está comemorando seu 14º aniversário, é que Eles os servem com arroz e feijão . E se completar com o prato mais famoso, a espiga de milho, não vai querer sair.
Comer tacos fora do Café Habana
TACO DE SALVAÇÃO
Há pouco mais de um ano, o chef estrelado Michelin (The Spotted Pig), April Bloomfield, juntamente com Ken Friedman, abriu esta taqueria no cápsula de hotel 39 e foi um dos que revolucionou a paixão por este prato mexicano. Servem café da manhã, almoço e jantar. Os tacos que estão no cardápio o dia todo, porque são os reis, são os de couve-flor grelhada e rosbife . As de jantar são muito mais elaboradas e de inspiração asiática, como a carne grelhada com kimchi. No verão, você pode esperar ou terminar o jantar na cobertura do hotel que serve coquetéis da Salvação.
Café da manhã, almoço, jantar e TACOS
OS TACOS Nº 1
Já sabíamos que ele ia ao Chelsea Market, sobretudo, comer lagosta, cupcakes, sorvete... E por alguns meses um dos melhores tacos da cidade. Em uma parte renovada do mercado, três amigos de Tijuana, México e Califórnia abriram este estande de fast food Los Tacos No.1: apenas quatro opções de preenchimento (assados ou marinados são os melhores) que você pode encomendar em tortilha de milho ou farinha e com os ingredientes extras que você quiser. E se em vez de taco você quiser como quesadilla, também é possível. Quando você experimentá-los, você vai entender que a fila de espera. O plano perfeito? Alguns tacos marinados, guacamole e horchata para ir e apreciá-lo no High Line nas proximidades.
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O negócio dele é pegar um taco aqui e curtir no High Line