Para o rico bolinho de massa em Praga
o Excursão Comer Praga é como saborear um daqueles menus de sete pratos em um restaurante caro, apenas andando o centro da cidade no processo . E quando nos referimos ao centro da cidade queremos dizer Praga , Roma , Londres , amesterdão , que são as outras cidades onde esta equipe dedicada ao turismo gastronômico atua . Seu menu itinerante incluirá entradas, bebidas, primeiros pratos, segundos pratos e sobremesas; e neles você sempre encontrará a oferta mais próxima possível da gastronomia local.
Com foco na capital do Republica Checa, seus guias levam você pela cidade para descobrir os melhores sanduíches abertos (uma espécie de cobertura adaptada ao nordeste da Europa e da qual reivindicam a sua autoria), os bolinhos tão típicos do país (com a sua carne, o seu puré e a sua nata), o enchido da zona, cafés intelectuais Tirando o chapéu, chocolates com docinhos e claro Pivo (cerveja!!!)
Sim, nós tapas!
Não se trata apenas de encher a colheita com tempero de causa; você também pode aprender no processo . O apresentador não é daqueles guias com microfone cuspindo falas como um disco ralado na frente de um ônibus . é uma pessoa que falar com os visitantes , responda às suas perguntas e, o que é mais importante, conhece o contexto histórico e conhece todas as fofocas locais : a sobremesa preparada pelo chef de Napoleão ou cujo chef acaba de montar seu próprio restaurante para se qualificar para a próxima estrela Michelin. Mais do que um lugar para visitar, premium o produto para comer . É o que se conhece toda a vida como um insider.
Delicatessen em Praga
revela segredos para você aquela família que faz patê caseiro e vinho de amora em uma loja de móveis paqueradora ou sopa deliciosa para experimentar em um restaurante de alta classe, escondido no topo de uma dessas torres antiga que os turistas fotografam sem conhecer a joia gastronômica de seu interior. As suas recomendações estendem-se a qualquer zona da cidade, não estritamente aos sete pratos de degustação, pelo que o passeio torna-se um bom retrato da a Praga atual e também do passado.
Sopa deliciosa em um lugar misterioso em Praga
Leona é a principal promotora do Excursão gastronômica em Praga , alternativa que, curiosamente, também oferece uma revisão completa da gastronomia do país sem ser repetitiva. Não é exclusivo fazer os dois passeios. Seu guia está genuinamente interessado em culturas e culinárias do mundo , por isso sabe construir pontes com o paladar estrangeiro. Na verdade, o seu percurso é um pouco mais cosmopolita, incluindo uma degustação de vinhos e queijos sempre com sabor local.
O que é felicidade? Queijo e vinho
Uma de suas paradas de estrelas é um daqueles restaurantes que manter a estética dos tempos comunistas e no bom trabalho das velhas tabernas. Leona explicará a importância que os tchecos dão à relação entre cerveja e espuma e Ele vai propor que você experimente řezané, resultado da mistura de uma boa cerveja loira com cerveja escura . Tudo isto rodeado de boas porções para petiscar e pão da zona.
Algo que este passeio presta atenção é a tradição de álcool e bebidas espirituosas, como coquetéis à base de Becherovka (seu licor de ervas mais conhecido) ou um bom absinto. Felizmente, no passeio você pode encher o estômago de comida, embora também tenha que lembrar que é uma degustação onde ninguém é obrigado a tentar tudo nem e terminar todas as rações ou copos. Um bar de coquetéis aberto expressamente para os comensais deste passeio mostra o processo de criação do famoso absinto, que tantos delírios e poemas protagonizaram entre os poetas do século XIX.
Com cerveja tudo fica mais gostoso
Nem podem faltar os bolinhos míticos , em um dos cafés boêmios Art Nouveau. O passeio pela gastronomia básica do local não é o único oferecido por Leona, que também desenhou um através dos mercados locais e os produtos mais autênticos da cidade sem ter que pisar no centro de Praga.
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