Um café da manhã selvagem no Parque Nacional Kruger
Quando você acordou com o rugido de um leão próximo e passou horas assistindo as criaturas do Parque Nacional Kruger acordarem –ou vá dormir, cada um tem seu ritmo– durante um espetacular nascer do sol vermelho sobre o rio Sweni , a única coisa que poderia tornar o dia ainda melhor é um bom café da manhã.
Ontem o plano era um piquenique na savana, mas hoje estamos sentados à sombra dos tamarindos da nossa pousada, o mítico **Singita Sweni**, o mais íntimo e exclusivo da concessão privada do Lebombo , que reabriu em setembro passado após uma reforma completa.
Nesta ocasião fomos contidos e optamos por algo leve: suco espremido na hora, frutas da época –sim, tem maracujá!–, iogurte natural, muesli à base de aveia quinoa, goji berries e nozes, queijos e frios sul-africanos.
Mas se você quer algo mais fundamentado, tem um extenso menu quente onde encontrará legumes grelhados e ovos preparados de todas as formas possíveis e acompanhados, claro, de bacon, salsichas e cogumelos e tomates da horta da pousada. Bem pensado, também vamos pedir os ovos beneditinos. Antes de sair novamente para o safári, ainda há tempo para digerir à beira da piscina em nossa suíte.
*Esta reportagem foi publicada no **número 113 da Revista Condé Nast Traveler (janeiro)**. Subscreva a edição impressa (11 edições impressas e uma versão digital por 24,75€, através do telefone 902 53 55 57 ou do nosso site) e usufrua de acesso gratuito à versão digital do Condé Nast Traveler para iPad. A edição de outubro da Condé Nast Traveler está disponível em sua versão digital para você curtir em seu dispositivo preferido.