Parque Highline no Meatpacking District
JULHO VALDEON BRANCO. - Com a sua evocação do passado industrial, o Meatpacking District aproveita a maior parte dos seus espaços, enormes açougues, matadouros convertidos , armazéns que agora são cafeterias ou lofts para hospedar negócios exclusivos. Da mão de jovens empresários, restauradores de alto nível, designers de renome internacional e colecionadores de arte, a área experimenta uma segunda juventude.
É o emblema de uma Nova York imparável, nascida nos anos 90 do século 20, quando a criminalidade começou a diminuir. Nem mesmo os ataques chocantes de 2001 conseguiram deter seu impulso, que vem se consolidando até hoje. Mais do que qualquer outro bairro, mais ainda do que o Lower East Side (ainda excitante, apesar da substituição de muitos dos bares antigos por locais de grife), o Meatpacking District, literalmente, 'distrito de empacotamento de carne' , enfatiza as virtudes e ambiguidades de uma cidade em perpétua reinvenção.
Localizado no lado oeste da ilha de Manhattan , entre o rio Hudson, Chelsea, ao norte, e West Village, ao leste e ao sul, sua história resume a de uma ilha em que floresceu considerável indústria no início do século XX. Cem anos depois, as fábricas, chaminés e armazéns foram substituídos por uma espantosa gama de serviços. Nada de novo, você dirá, porque esta tem sido a tendência em todas as metrópoles do mundo. O tecido industrial dispara para a periferia; o centro é reservado para boutiques, apartamentos e hotéis, restaurantes, cinemas, museus, cafés, livrarias, etc. É verdade, mas estamos falando de Nova York, onde tudo, até o convencional, tem sabor, personalidade e musculatura inconfundível.
O Meatpacking District oferece isso e muito mais. Uma emocionante e viva história de uma cidade comprometida com a transformação perpétua. Em 1900 o bairro continha mais de duzentos matadouros e entrepostos de carne. Onde quer que eles vão, eles verão, um após o outro, os prédios antigos. Longe de serem dinossauros dilapidados, longe de terem sido demolidos para construir conjuntos habitacionais reluzentes e insípidos, eles foram restaurados em apenas uma década. Comprado por proprietários com dinheiro e bom gosto. Condicionados a estabelecer uma rede pródiga de lojas de roupas, boates e bares que homenageiam o passado agregando esplendor não isento de nostalgia saudável . O ferro retorcido, os enormes ganchos, os trilhos dos carrinhos, junto com as esculturas sensacionais e as pistas de dança bem cuidadas, brilham.
Antes da ressurreição nos anos 70-80, o frigorífico era um território perigoso , aninhado com instalações de reputação duvidosa e centro de operações da máfia, proprietária de inúmeros bares dedicados ao sadomasoquismo. Mas a AIDS, primeiro, e os esforços para revitalizar economicamente a cidade, depois, reuniram um grande grupo de escritores, designers gráficos, restauradores, empresários, colecionadores de arte e cineastas.
Os esforços de conservação foram recompensados quando, em 2007, a Câmara Municipal declarou o bairro Patrimônio Histórico. Blindado, portanto, à picareta. Protegido para que as gerações futuras possam desfrutar da história laboriosa de um ambiente que em 1884 foi designado para abrigar o Mercado da Carne de Gansevoort, inaugurado oficialmente em 1950. Ao contrário do que se poderia pensar, o mercado ainda está aberto. Processa meio milhão de quilos de carne por ano. É indispensável como fornecedor de muitos dos melhores restaurantes de Manhattan. Coexistir sem problemas com a primavera de luxos, veludo, ouro, halogênio e telas de LED que aparecem nas muitas vitrines.
A embalagem de carne não seria a mesma sem a sua galerias de arte contemporânea , Caso de Heller (420 West 14th St.), marrom-hera (Rua Hudson 675), hpgrp (529 West 20th St.) ou o Fundação Bohen (415 West 13th St.) , que além de exposições de pintores e/ou escultores emergentes e renomados, exibe filmes e oferece exposições multimídia em seu subsolo. São espaços concebidos ao milímetro, belos, nos quais também se pode desfrutar de concertos e leituras. Sem falar no quase secreto, mas muito interessante e perturbador, museu marco zero , a Oficina do Museu Marco Zero (420 West 14th St.; tel. 212 209 3370), onde é recomendável ligar por telefone para agendar uma visita.
Adicione os muitos restaurantes bem cuidados. As boates frequentadas por uma mistura de moradores, turistas e celebridades ocasionais. A loja da Apple (401 West 14th St.; tel. 212 444 3400), uma das muitas localizações da gigante californiana em Manhattan, onde você ainda pode se surpreender com sua capacidade inteligente de se renovar e seu marketing imbatível. Claro, existem também os inúmeros boutiques de roupas e acessórios , tanto de designers e marcas consagradas quanto de jovens talentos: Alexander McQueen (419 West 14th St.), Charles Honey (408 West 14th St.), Charles Nolan (30 Gansevoort St.), Christian Louboutin (59 Horatio St.), etc. Dos jeans e jaquetas de couro mais recentes da Jean Shop (435 West 14th St.) aos luxuosos móveis artesanais da **Hudson Furniture Inc.** (419 West 14th St.), tudo nestas ruas exala o aroma inconfundível do bom, do caro, do exclusivo.
Quem quiser uma cerveja ao cair da noite num ambiente menos dourado faria bem em aproximar-se Macaco de bronze (55 Little West 12th St.), cervejaria irlandesa aberta de segunda a domingo até as 4 da manhã, enquanto o Salão Gaslight (400 West 14th St.) conquistará os amantes do estilo retrô. Beijar e voar (409 West 13th St.) é uma rave movida entre a seção peplum do Império Romano e telas de plasma gigantes. Com as suas frequentes actuações circenses, o seu imenso espaço, a sua música cuidada e o seu desfile de belas raparigas, parece essencial para os amantes (de bom gosto) das discotecas.
Na orla do bairro, do outro lado da rua em Chelsea, o visitante faria bem em percorrer o espetacular mercado de chelsea (encaixotado entre as avenidas 9 e 10 e entre as ruas 15 e 16), panóplia de lojas de roupa, requintada oferta gastronómica, rechonchudas marisqueiras e luminosos armazéns de vinho situados na antiga fábrica onde se fabricavam pela primeira vez as famosas bolachas Oreo. Enquanto os pisos superiores inacessíveis são ocupados por estúdios de televisão (NY1, Oxygen Network, etc.) fonte inesgotável de prazeres gustativos . Bem ao lado dele brilha Morimoto (88 10th Ave.; tel. 212 989 8883), o famoso restaurante de inspiração japonesa dirigido pelo chef e estrela audiovisual Masaharu Morimoto, estrela do Iron Chef, embora os fãs da cozinha japonesa fariam bem em procurar ofertas mais baratas. menos dedicado à máscara visual.
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Endereço: 440 West 13th Street, Nova York Ver mapa
Cara: Bairros