O Elba, o melhor lugar para dizer olá e adeus em Hamburgo
** Viajamos para o norte da Alemanha com seu grupo de melhores amigos **. Uma cidade ideal para visitar com bicicleta , aproveite suas áreas de verdade e lagos e o segundo porto mais importante da Europa. E sua festa, claro.
Há apenas um ano e meio, a impressionante elbphilharmonie , um edifício pertencente ao suíço Herzog & de Meuron, que se mudou Hamburgo no mapa. Este está localizado em **HafenCity,** um dos bairros mais animados da cidade e um dos mais cosmopolitas e modernos.
O edifício Elbphilharmonie marca o horizonte de Hamburgo
ONDE ESTAMOS?
Para esta escapadela escolhemos o hotel urbano Innside Hamburg Hafen . O que mais gostamos? que é sobre 15 minutos a pé do centro e que tem todas as características necessárias para uma viagem com amigos.
Para começar, o lobby é um daqueles que integra no mesmo espaço a mesa de check-in, o bar, o restaurante e o acesso a uma esplanada junto ao canal, pelo que não terá desculpa para pedir uma cerveja logo como você chega. no ambiente.
Somos fascinados por seus enormes potes de doce haribo, o grafite que adorna as paredes (pintadas por artistas locais) e seu barman chefe, Fernando, um espanhol que vive em Hamburgo que faz gim e tônica de morrer.
E nos quartos? Todo o conforto possível num espaço minimalista. Não há nada para distraí-lo e você vai se apaixonar por seu chuveiro com efeito de chuva, suas camas king-size e um detalhe especial, frigobar gratuito com... cervejas alemãs! Quando a noite cai, o lobby é animado com sessões de DJ e a oferta gastronómica de Werft, seu restaurante de cozinha artesanal e iguarias de Hamburgo.
Restaurante Wert
PRAIA DE HAMBURGO
Olá verão! Como o rio Elba é tão extenso, o povo de Hamburgo aproveitou uma de suas margens para criar um praia artificial , com o porto na frente e mansões impressionantes atrás. Quando o sol nasce, o filho de cada vizinho embarca na viagem para brincar na areia. E agora que o tempo está bom, você também fará isso com seus amigos.
O lugar para ir? Strandperle , o bar de praia mais mágico da cidade. Dizem que durante a Segunda Guerra Mundial, o Trinhalle fechou temporariamente, para reabrir suas portas em 1949 pela mão de Eva e Max Lühr, juntamente com Bernt Seyfert, que foi o que em 1973 abriu o Strandperle.
Naqueles anos era comum encontrar marinheiros, pilotos e outros hambúrgueres bebendo cerveja à beira do rio . Foi em 2017, quando o Família Seyfert entregou a batuta do bar da praia aos seus atuais proprietários, que o tornaram o local para estar nesta praia artificial.
O plano? Desfrute da sua cozinha simples (saladas, hambúrgueres, Currywurst ) ou simplesmente aposte em um de seus cadeiras de rede e cerveja alegre na mão , enquanto você vê navios enormes carregados de contêineres passarem.
Strandperle, o bar de praia mais mágico da cidade
ESTRELAS MICHELIN E JANTAR EM BARCO VELHO
Se seus amigos são gourmets, você não pode perder o restaurante mais legal da cidade, Die BANCO . Localizado dentro de um palácio de 1897, em Hohe Bleichen , o Die Bank tem uma longa história por trás dele.
O banco hipotecário de Hamburgo estava localizado dentro de seus muros e, em 2005, abriu sua brasserie e um bar de coquetéis e ostras na antiga bilheteria do banco. Com o chef Henning Wulf no comando da cozinha, lá você encontra cozinha internacional a preços para todos os bolsos.
O edifício em que o Die BANK está localizado data de 1897
Próxima parada, A mesa , uma mesa sinuosa que diz tudo. Neste restaurante com três estrelas Michelin , você viverá uma experiência memorável.
O que realmente nos emociona é que todos os comensais compartilham uma grande mesa curva , com a cozinha à vista para ver tudo o que você prepara Kevin Fehling , uma das grandes figuras da cozinha alemã, pois conseguiu combinar receitas tradicionais de Hamburgo com ingredientes exóticos e preparações contemporâneas que vai te deixar sem palavras.
Três estrelas Michelin e uma mesa incrivelmente bonita
E À NOITE... REEPERBAHN
Se há um bairro que muda e se enche de vida à noite, é reeperbahn , nos subúrbios de São Paulo . E é que toda noite é noite de festa em Hamburgo. A meio caminho entre um bairro da luz vermelha (com ruas que só homens podem entrar) e um bairro de festa, recebe uma infinidade de clubes, restaurantes, teatros e vida noturna.
Você sabia que foi aqui que os Beatles começaram sua carreira nos anos 60? Sim, ali mesmo, por isso tem até uma praça com esculturas dedicadas.
Você quer ter algumas danças com os locais? Você vai encontrá-los em lugares minúsculos e embalados até a borda. Não cobram entrada e a bebida é mais do que barata (cervejas a 2 euros). Estamos falando de lugares como ** Rosi's Bar ou Barbarabar .** No primeiro pode parecer Michael Jackson que a dança 'Tóxico' de Britney Spears e numa sala adjacente tem matraquilhos e bilhar, enquanto a segunda recebe actuações ao vivo.
Bem-vindo ao 'falar fácil'
Você é mais do rolo barulhento ? então você tem que saber relojoeiros . Não há nada para anunciar na porta, apenas um pequeno sino na entrada. Eles têm uma parte mais tranquila com sofás chesterfield e outra que se transforma em danceteria todas as noites. O que pedir? Um 'smash de manjericão de gin' com seu próprio gin, o Clockers Gin.
As melhores bebidas, AQUI
AO MERCADO
Às terças e sextas-feiras o Isemarkt , um mercado que está instalado sob os viadutos do U-Bahn, especificamente entre as estações Eppendorfer Baum e Hoheluft, e é considerado um dos maiores mercados ao ar livre da Europa onde você pode comprar legumes, flores e iguarias como queijos orgânicos, queijos caseiros massas ou peixes do Báltico.
Isemarkt
Por seu lado, todos os sábados de manhã, o mercado Flohschanze , no bairro boêmio de Sternschanze . O melhor? Que é proibido vender objetos novos, então tudo o que você vai encontrar lá é vintage, seja roupas, livros, arte ou um lustre como o da casa da sua avó.
Por último, e mais importante - e famoso em todo o mundo - o Fischmarkt em Hamburgo É o lugar para estar todos os domingos.
mercado Flohschanze
O plano? Compre peixe e frutas frescas a um preço muito bom, sanduíches de peixe e coma-os nas margens do rio Elba . Mas também assista a concertos ao vivo e dance no antigo mercado de peixe que data de 1896 e que foi remodelado após a Segunda Guerra Mundial.
O melhor? Abre às 5 da manhã, então não será estranho ver zumbis lá que não dormiram, recém-saídos dos clubes Reeperbahn, assim como madrugadores que acorda cedo todos os domingos para obter a melhor comida.
Esqueça Berlim, olá Hamburgo!