Refúgio, um dos lugares para se estar em Manchester
Com voo direto, apenas duas horas, Manchester é a opção perfeita para escapar de um fim de semana com seus melhores amigos. Viajar do aeroporto para a cidade também é confortável: cerca de 15 minutos de táxi.
Uma vez lá, temos duas opções de hotéis imbatíveis. Por um lado, há o ** The Principal Manchester **, um hotel de alto nível que você reconhecerá por sua torre do relógio, a fachada de tijolos vermelhos da arquitetura vitoriana e um interior cosmopolita, cuja recepção é presidida por um imenso cavalo de bronze com mais de três metros de altura.
Em um de seus recantos abriga o bar-restaurante **Refúgio, um dos lugares da moda da cidade**, seja para comer ou para curtir um after-work com música ao vivo.
Tem uma decoração e ambiente muito industrial a qualquer hora do dia , e na sua ementa, à base de tapas, encontra pratos de peixe, carne ou vegetais pensados para partilhar.
Manchester: o refúgio perfeito com seus amigos
A outra opção, se você está procurando um apartamento moderno versus o conceito de hotel, é o Whitworth Locke Hotel, instalado em um edifício do século XIX e com uma recepção que mais parece um bar.
Assim, você só saberá que chegou ao seu destino localizando El Camino restaurante mexicano , anexo à entrada, que vai fazer você se apaixonar por sua decoração sofisticada e seus deliciosos tacos. Um aviso importante: no final do ano o conceito mudará, já que eles propõem restaurantes pop-up a cada poucos meses.
O BAIRRO DA FACULDADE
Outro dos pontos fortes de Manchester é sua divertida atmosfera universitária, que anima as ruas da cidade todos os dias da semana. Nesta zona, para além de vários monumentos históricos que valem a pena visitar, existem dois locais que são pontos de encontro dos estudantes.
O primeiro e mais novo é Escotilha , um espaço de arquitetura curiosa, com várias instalações que oferecem gastronomia, compras e boa música.
O exterior é um jogo colorido de contêineres reciclados absolutamente instagramáveis, e neles você pode levar uma cerveja no Elektric Bar, um delicioso café no Takk ou um vinho australiano no Vin-Yard.
E, se você ficar com fome, vá para o O frango frito do Hot Chick, o homus do Mezze ou um pão vietnamita no Hanoi 75.
Hanói 75, um dos postos da escotilha
O outro lugar mais movimentado do bairro chama-se Sim, muito conhecido pelos concertos de música independente que oferece vários dias por semana.
Distribuído por quatro andares, o espaço abriga um restaurante com muitos pratos italianos, sanduíches e hambúrgueres; uma sala rosa para mini concertos, bem como um terraço onde pode desfrutar dos dias de sol da cidade. Uma recomendação? Tire uma foto com as letras na escada... podemos contar até aqui!
O aconchegante terraço do Sim
CAMINHADA CULTURAL
Como não se trata apenas de comer e festejar, tente encontrar algum tempo para fazer um passeio cultural; Você não vai se arrepender. Comece na **John Rylands Library , uma biblioteca que data de 1890, com uma sala que lembra a biblioteca de Harry Potter.**
Também vale a pena visitar o **Home , um espaço dedicado a todo tipo de manifestações culturais**, cuja arquitetura moderna colide com o classicismo dos prédios vizinhos. Ofertas exposições temporárias de artistas consagrados, mostras de cinema e festivais de música, dança e teatro.
Casa, cultura em cada canto
Por fim, também é interessante o **Museu da Ciência e Indústria, que revê a história da cidade**, intimamente ligada à atividade industrial desde o seu nascimento.
JANTAR MUITO CHIQUE
Há uma grande variedade, para todos os gostos e todos os bolsos. Uma das novidades mais chiques é The Ivy, que ocupa um prédio inteiro de arquitetura moderna , e decorado com bom gosto inglês, cujas paredes repletas de pinturas são sua marca registrada.
Cada planta oferece um tipo de alimento, do inglês para o japonês. É, sem dúvida, o local para estar na cidade, pelo que é essencial reservar com antecedência.
Se procura algo mais discreto, a opção é ** Kala , em cuja cozinha o chef Gary Usher cria um cardápio que mescla pratos de seus outros cinco restaurantes.** Um de seus mais vendidos é o ensopado de carne com nozes.
The Ivy, uma das novidades mais chiques da cidade
Outro destino da mesma natureza é o recém-chegado **Elnecot, que goza de grande aceitação por seus requintados cortes de carne e seu menu de coquetéis.**
Mas se procura algo mais exótico e informal, o **Mackie Mayor** é um espaço fechado com pé direito alto e colunas imponentes onde se propõem degustar diferentes cozinhas de todo o mundo, em barracas de pizza, frango, hambúrgueres, Fish & Chips, etc.
SE A NOITE LONGO
Em Manchester parece que a vida começa depois da meia-noite , por isso será difícil para você pegar depois do jantar.
Para a primeira bebida, as melhores vistas estão no **20 andares, um bar-restaurante com uma extensa carta de cocktails, que tem um terraço com jardim botânico** de onde se pode desfrutar de uma vista panorâmica 360 0 da cidade.
Outras opções para beber são o **Albert's Schloss, com música ao vivo de todos os estilos, e o Wood & Company, um bar de coquetéis com um toque tão clandestino** que muitos moradores nem conhecem.
COMPRAS NO BAIRRO DA MODA
Como você vai sair da cidade sem passar algumas horas fazendo compras, anote três paradas imprescindíveis em O Bairro Norte, o bairro da moda , onde comprar algo diferente e com personalidade.
O primeiro é o **Afflecks, um prédio inteiro que vende roupas ecléticas e acessórios de segunda mão**, e tem várias lojas que fazem tatuagens no momento.
Outro deve ver é Centro de Artesanato e Design de Manchester , um edifício de arquitetura vitoriana onde você encontrará de tudo, desde joias e bolsas até móveis, pinturas e cerâmicas de novos artistas.
Yard & Coop, onde você pode provar mil e uma maneiras de cozinhar frango
Por fim, a **Form Lifestyle Store** é uma lojinha charmosa, onde seus donos, Elly e Harry, possuem uma seleção muito especial de objetos, incluindo penas, flores e até sabonetes artesanais.
Antes de iniciar o passeio, você pode tomar o café da manhã na ** Pollen Bakery , uma padaria que confecciona deliciosos doces e tortas** – cuidado com o Pain au Chocolat! –, que você também pode visitar na hora do brunch. Com apenas dois anos de vida Já entrou na lista dos melhores de todo o Reino Unido.
Se a paragem técnica coincidir com a hora do almoço, no ** Yard & Coop pode provar várias formas de cozinhar frango.** Vai reconhecê-lo pelo galo gigante que ocupa a entrada.
O interior do restaurante Yard & Coop