Caroline Winberg no hotel Four Seasons Gresham Palace.
quando você pensa em Budapeste , seu espetacular Castelo de Buda é a primeira coisa que vem à mente. Também os seus banhos termais históricos. Mas nos últimos anos a cena gastronômica e de bares da cidade floresceu, e houve um boom no mundo do design, da cultura e da moda.
nós temos todos endereços essenciais para conhecê-la em uma escapadela de fim de semana.
Buda e Peste, como vocês são lindos.
É a primeira informação que todo turista novo ou iniciado na cidade deve saber: Budapeste é dividida em duas cidades, Buda e Peste. Separados pelo rio Danúbio e ligados pelo imponente Ponte da Corrente. A maior parte da ação acontece em Pest, a leste do rio, onde estão os cafés, restaurantes e lojas mais populares. Do outro lado está o castelo barroco de Buda e alguns dos banhos termais mais famosos da capital húngara.
**MELHOR CAFÉ: New York Café**
Budapeste é conhecida por sua cultura de café dedicada e este lugar impressionante desempenhou um papel fundamental na atmosfera literária da cidade. É um dos endereços que ninguém pode pular em nenhuma visita. Por causa de seus tetos altos, colunas retorcidas e toalhas de mesa brancas. Você irá para sua decoração e você voltará para o tradicional bolo de chocolate ou dobos de caramelo.
Em dados: Erzsebet krt 9-11
Telefone: +36 1 886 6167
LOJAS: Avenida Andrassy
Você pode não conseguir passar pelas vitrines, mas o elegante Avenida Andrassy vale um passeio. Existem as grandes marcas internacionais, como Burberry, Louis Vuitton ou Gucci. Também é um bom lugar para experimentar um schnitzel clássico no sempre moderno Bistro Fine, ganhar força e depois continuar no caminho para o Distrito VII, no Bairro Judeu, cheio de lojas legais. Nosso favorito? Szputnyik, um espaço em estilo galeria com paredes brancas e piso de madeira onde você pode comprar roupas de segunda mão.
**UM SPA: Banho Gellert**
A história de Budapeste remonta à época romana. Portanto, sua tradição de banhos termais em toda a cidade não é surpreendente. Na verdade, uma viagem à capital húngara nunca estaria completa sem uma visita a um deles. Nossos favoritos são Banho Gellert, estilo art nouveau, com suas colunas decoradas e sua enorme piscina azul: você vai se surpreender com seus azulejos, tetos pintados, sonhos em mosaico e vitrais.
Em dados: Kelenhegyi út 4
Telefone: +36 1 466 6166
Todo turista merece uma pausa.
**PARA JANTAR: Custos no Centro**
custos foi o primeiro restaurante na Hungria a obter uma estrela Michelin, graças ao chef português, Miguel Roche Vieira. Desde então, Budapeste testemunhou uma revolução gastronômica tanto em restaurantes quanto em uma cena ativa de comida de rua. Se você preferir algo mais novo, você também pode experimentar o novo Custos do Centro (que já tem sua própria Estrela) . Escolha entre o menu de degustação de quatro e seis pratos, que inclui fígado de pato frito com ruibarbo e flor de sabugueiro.
Em dados: Costes Downtown, Vigyázó Ferenc u. 5
Telefone: +36 1 920 1015
UMA NOMEAÇÃO MUSICAL: Franz Liszt Academy of Music
Esta sala de concertos histórica e conservatório de música de renome vale a pena uma visita apenas pelos afrescos em seu salão principal, reaberto após uma reforma completa em 2013. Os compositores e músicos mais famosos da Hungria treinaram e trabalharam aqui e ainda é um dos mais importantes no mundo. Você pode vê-lo em um visita guiada ou reserve um bilhete para um dos concertos de seus alunos em que celebram a música tradicional do país.
Em dados: Ópera de Budapeste, Liszt Ferencer 8
PARA BEBIDAS: High Note Sky Bar e o Bairro Judeu
**Quer uma bebida com as melhores vistas da cidade? Dirija-se ao High Note Sky Bar** e peça um coquetel de mezcal ou um Unicum Spritz, o licor de ervas exclusivo da Hungria. E se você ainda quiser continuar depois, quando descer, caminhe até as 'ruínas' do Bairro Judeu. É o que eles chamam de uma série de armazéns abandonados e vazios que se transformaram nos últimos anos em bares com ar hipster. O pioneiro foi Szimpla Kert, que ainda está de pé. Procure um programa, pois todos esses espaços costumam ter exibição de filmes e exposições de arte. E a noite continua com luzes de fadas Anker't, onde tocam os DJs mais famosos de Budapeste.
Em dados: Hercegprimás u. 5
Telefone: +36 20 438 8648
Estas são as vistas privilegiadas do Sky Bar.
ONDE DORMIR: Four Seasons Hotel Gresham Palace
Este clássico hotel art nouveau fica no lado leste da Chain Bridge em Pest. A sua localização é perfeita como hub: perto dos melhores restaurantes e lojas e não muito longe do Castle District. O teto de mosaico e vidro de seu saguão merece, no mínimo, olhar para fora para vê-lo. Menção especial são os tratamentos húngaros de seu spa.
Em dados: Széchenyi István tér 5
Telefone: +36 1 268 6000
PARA CAFÉ DA MANHÃ: Liberté Grand Café
passando pelo Praça da Liberdade você encontra o Liberté Grand Café, outro dos cafés históricos de Budapeste. Apesar de ter mais de 100 anos, seu interior é contemporâneo com cadeiras de veludo e piso de cerâmica. Claro que serve um bom café e no menu de pequeno-almoço têm desde a torrada internacional de abacate à salsicha mangalica local.
Em dados: Aulic u. 8
Telefone: +36 30 715 4635
Praça dos Heróis.
A VISITA: O Bairro do Castelo
Atravesse a Ponte das Correntes para chegar ao Distrito do Castelo na íngreme Buda. Seguindo pelas sinuosas ruas de paralelepípedos, você passará em frente às casas barrocas do Castelo de Buda, que foram destruídas e reconstruídas várias vezes ao longo de sua história, e hoje abrigam o Galeria Nacional Húngara e o Museu de História de Budapeste. Continue sua caminhada até o Bastião dos Pescadores para apreciar a vista panorâmica dos edifícios do Parlamento e do Danúbio.
As melhores vistas de Budapeste.
PARA COMER: Hold Street Market
Este mercado no centro da cidade é um dos melhores lugares para experimentar a gastronomia local. Tem um mercado de frutas e verduras e bons restaurantes no primeiro andar, como Cabine 25, do famoso chef de Budapeste, Tamas Szell. E se preferir algo mais casual, experimente um lagos, um pão pita frito com creme de leite e queijo, a cura perfeita para a ressaca depois de uma noite de bebedeira no Bairro Judeu.