O clássico entre os clássicos
MUSEU DO PRESUNTO
Endereço: grande via 72
História: Foi em agosto de 1978, a poucos metros do Museu do Prado e do Jardim Botânico, que foi inaugurado o primeiro bar/restaurante temático em Madrid , que foi batizado como Museo del Jamón , obviamente porque belos pés de porco curados foram exibidos em suas paredes. Seus donos sabiam pouco sobre museografia, mas sabiam muito sobre o mundo da charcutaria , ao qual se dedicam há mais de 50 anos com instalações em diferentes mercados da cidade. O sucesso ao longo dos anos foi tão brutal que (como aconteceu com o Guggenheim ou o Hermitage) a família cresceu, e já existem dez museus do presunto na capital.
coleção permanente : os fundos do museu são alimentados (no sentido mais literal da expressão) por todo o tipo de enchidos, lulas, queijos, tábuas... e, claro, presunto (Serrano, Granadino, Ibérico e Bellota). A jóia da coroa é o Sanduíche de presunto ibérico no pão rústico (a um preço de 3€).
Exposições temporárias : os novos menus (mais de 100) mudam de acordo com a estação. Incluem dois pratos, pão, bebida e sobremesa por 9,50 euros.
A loja do museu de Alcalá 55
Amigos do museu: Os apoiadores incondicionais do Museo del Jamón chegam a centenas de milhares. Aqui e lá. Isso os enlouquece, eles o procuram, eles o repetem toda vez que voltam para a cidade. A clientela, no entanto, é muito diferente em cada uma delas: na Gran via 72 ou em Atocha são maioritariamente visitantes (nacionais e internacionais), enquanto, por exemplo, a de Alcalá 155, tende a ser mais frequentada por quem trabalha ou morar na região. De março a junho (ou seja, agora) começa a alta temporada , devido ao afluxo do turismo. Os japoneses são verdadeiros fanáticos e adoram ser fotografados contra o fundo de paredes cobertas.
A loja do museu: obviamente, a melhor lembrança que você pode levar debaixo do braço deste museu é um presunto, um ombro ou alguma salsicha embalada a vácuo , pronto para viajar, mas também há merchandising bastante sui generis como porta-garrafas, cabides de malas, canecas, postais de salsicha (?) e um íman de um porco de pelúcia.
Horários e preços: Por incrível que pareça, os funcionários do Museo del Jamón garantem que não há um nem dois que ligam diariamente para perguntar onde comprar os ingressos para o Museo del Jamón e os horários de visita.
Museu do Presunto
MUSEU DE CERA
Endereço: Paseo de Recoletos, 41 (Pza. Colón)
História: a febre dos museus de cera em outras cidades do mundo e a escolha da Espanha por várias produtoras de Hollywood como cenário para suas filmagens, pegou aqui o bicho do mundo do cinema e das celebridades; isso levou à abertura deste museu no coração da capital em 1972.
Arrecadação Permanente: os personagens que tiveram a honra de serem reproduzidos em cerúmen são divididos em categorias: história, artes e ciências, entretenimento, esportes, horror e infantil. Desde Cristóvão Colombo (a primeira figura que foi moldada e que dá nome à praça onde está localizada) para Cristiano Ronaldo (um dos últimos) e de Napoleão a Obama, todo mundo que já se destacou por algo na vida, sim ou sim, tem que tirar uma foto com seu duplo.
Algumas réplicas são tão irreconhecíveis quanto o Fernando Alonso ou Michael Jackson (sabíamos que era ele por causa da camiseta que leva seu nome) e outros tão oprimidos como a de Brad Pitt (o que aconteceu com aquela loira bonitinha da Thelma e Louisse?), a de Rafa Nadal (com todas as alegrias que deu) ou aquela do próprio Carlos Sainz (assumimos que se referem ao campeão de rali e azarão de meio período, mas não estamos totalmente claros).
Infelizmente, alguns dos mais bem sucedidos foram retirados seguindo as vicissitudes da história contemporânea, como Jaime de Marichalar, que se derreteu quando assinou os papéis do divórcio com a Infanta (primeiro relegado a uma cena de touradas e depois expulso do museu) ou Inaki Urdangarin, cujo paradeiro tornou-se desconhecido e deixou um tremendo buraco (também aqui), quando deixou de ser uma criança boa e exemplar. Duas novas adições já estão pegando fogo, a de Marc Márquez, piloto de GP de motos, e do Almirante Blas de Lezo.
é igual a
Exposições temporárias: Como se não bastasse, à exposição de figuras junta-se mais uma série de atrações irresistíveis neste museu: nada menos que um simulador que faz uma viagem virtual realmente cheia de adrenalina ; um trem do terror, o passeio pelo passeio subterrâneo mais aterrorizante e insuportavelmente aterrorizante; e tecnologia multivisão, uma história hilariante da Espanha em 3D.
Amigos do museu: Os amantes do museu são principalmente crianças e famílias, embora também haja muitos adultos que enlouquecem por ele.
A loja do museu: infelizmente não tem. Talvez em algum momento eles leiloem os valores retirados ( olho que o de Urdangarín eles querem na Suíça ) .
Horários e preços: Seg a Sex: 10h00 às 14h30 e 16h30 às 20h30; Sáb-Dom e feriados: das 10h00 às 20h30. Adultos 17 euros. Há ofertas para casais (nada mais romântico do que abraçar a estátua de Aznar), por 25 euros; e para famílias (50 euros)
Marilyn Monroe, bastante aceitável
MUSEU DE CHICOTE
Endereço: Gran Via, 12
História: desde 1931, Ava Gardner, Grace Kelly, Bette Davis, Frank Sinatra, Alaska e Almodóvar entre uma lista muito longa de celebridades, artistas, bandidos e outras peças de museu, eles levantaram o cotovelo neste lugar de estética art déco que leva o nome de seu fundador Perico Chicote, barman do hotel Ritz e grande colecionador de garrafas. Há mais de uma década, voltou à vida e tornou-se Refúgio do Madri moderno depois de um tempo mais escuro.
Arrecadação Permanente: embora ofereça uma boa coleção de aguardentes (provavelmente uma das maiores do mundo), principalmente de gin, vodka, rum e whisky de diversas origens; Em geral, as pessoas vêm aqui para um coquetel.
A carta também não tem fim: do mais clássico (Gin Fizz ou Martinez), tropical (caipirinha, mojito ou corta-neblina), espumante (Kyr Royale ou Estrela Pornô Martini), contemporâneos (Cheesy, uma mistura original de vodka de pêra, pêra, canela, chocolate e espuma de parmesão), sem álcool (como o Alaska que só tem maracujá, suco de toranja, Orgeat e refrigerante; ou o Shirley Temple com suco de laranja, ginger ale, grenadine), e as criações de Chicote (como o Chicote: gin, vermute e Grand Marnier; ou o Pacifico de gin, aguardente de cereja, Grand Marnier e limão).
Coquetéis de Chicote
A loja do museu: Ainda está em construção. promete ser um quarto para o bebedor exigente e o mitomaníaco.
Amigos do museu: O público de Chicote é heterogêneo: de frequentadores com mais de duas décadas apoiados em suas mesinhas a modernos, atores e groupies, além de alguns sem noção que cai lá depois da visita obrigatória ao centro de Madrid ou alguns que esperam ver o chef na TV aqui (ele fala sério).
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O interior de Chicote