Sete grandes mesas nas Astúrias a um preço muito bom
** El Barrigón de Bertín ** _(San José, s/n; Lastres tel. 985 85 04 45) _
A sua força são os peixes e mariscos da zona e os pratos de arroz, como aquele com caranguejo-aranha estufado.
vanguarda _(Paseo Doctor Fleming, 71; Gijón tel. 985 33 13 77) _
Após oito anos, consolidou a aposta no corte casual com protagonismo para os peixes.
Em Avant Garde o mar é rei
Os arcos _(Plaza Camila Beceña, 3 Cangas de Onís; tel. 985 84 92 77) _
Cozinha asturiana atualizada nesta casa que já tem três décadas. Boas carnes locais.
Ao som do índio _(Plaza del Conde de Casares, 1 Malleza; Salas; tel. 985 83 58 44) _
Estalagem centenária reabilitada, famosa pela sua croquetes de urtiga e redução de beterraba.
Três décadas dedicadas à cozinha asturiana endossam-nos
Branco _(La Colorada, s/n; Hotel Blanco Navia; tel. 985 63 07 75) _
Trabalhe com produtos locais : lingueirão em tempura de limão, croquetes de ouriço-do-mar e urtiga, lulas com creme de couve-flor...
O Gazebo do Azul _(Aller, 51-53; Quarta-feira tel. 985 46 18 14) _
pratos como lombo de pescada com tinta de lula ou o entrecosto de carne asturiana com molho de azeitonas pretas não irá decepcioná-lo.
El Foralín, uma das melhores opções para comer em Oviedo
O Foralin _(Manuel García Conde, 3; Oviedo tel. 985 74 67 97) _
Arroz de molusco pegajoso maravilhoso e a omelete de bacalhau com a tripa ao molho verde.
*Pode encontrar o Guia Gastronómico e de Vinhos 2018 em versão digital para os seus dispositivos, em Manzana , Zinium S Google Play .