E é o maior do mundo!
Doces amantes, se você mora em Manhattan ou você planejou uma viagem para Nova York, você deve adicionar algumas coordenadas ao seu itinerário gastronômico No piso térreo do Ace Hotel foi instalado o novo carro-chefe da Barra de leite , a confeitaria fundada por duas vezes Chef Cristina Tosi.
A loja está localizada no piso térreo do Ace Hotel
Em que pode gabar-se de ser a loja de Barra de leite maior do mundo, uma vez que dois andares e mais de 450 metros quadrados , podemos encontrar todos os tipos de instagramáveis doces: Biscoitos, cupcakes, bolos, sorvetes...
Sorvete de torta de maçã
“Este carro-chefe é nossa carta de amor para Nova York , a cidade onde começamos e que nos incentiva desde então. Esta loja é a nossa visão de alegria, de aventura, um país das maravilhas onde convidamos o mundo a virar a sobremesa de cabeça para baixo, enviar um pacote ou dois e explorar sua própria criatividade ao nosso lado", disse Christina Tosi, fundadora e CEO da Barra de leite .
No espaço, que recria a estética de uma cantina escolar , exibem centenas de sobremesas coloridas recém-assadas tanto em móveis fixos quanto em vitrines giratórias, que junto com os icônicos azulejos (inspirados nos do metrô) e os sinais de néon , crie uma atmosfera da qual você não vai querer fugir.
No primeiro nível está a cafeteria, onde os gulosos podem sentar e saborear suas iguarias ou projetar biscoitos e bolos.
Se não reservou em nenhum dos workshops, pode personalizar um destes copos
Dentro Build-A-Cookie , os biscoitos podem ser feitos em **três sabores (açúcar, chocolate e milho)** e com diferentes texturas (pretzels, migalhas de aniversário, guloseimas de cereais com caramelo...), sendo capaz de obter um biscoito para 6 pessoas ($40).
A mesma coisa acontece em Construir um bolo , onde os clientes têm a oportunidade de construir um bolo de camadas para até 10 convidados.
Os sabores do **bolo (US$ 65)** variam de chocolate a caramelo de canela e baunilha. E os acessórios? Tudo o que você pode imaginar: cobertura de morango, recheio de doce de leite, migalhas de biscoito...
Biscoito para seis? Marcha!
Neles, os aprendizes podem passar entre 20 e 30 minutos com um padeiro Milk Bar dando asas à sua criatividade gastronómica.
Na sua vez, os produtos giram dependendo da estação , atualmente contando com um delicioso bolo com sorvete vegano que batizaram de Doce de torta de maçã.
E para quem prefere petiscos mais salgados, Eles também oferecem pães recheados. Recomendação: experimente o calabresa ou o de berinjela com parmesão.
Por último, na zona da loja situada ao nível da rua, localizado o Mini Mart, uma loja repleta de doces e souvenirs da marca.
Mas a fantasia não termina aí. Descendo as escadas, atrás de um corredor de luzes neon, ele se esconde Laboratório: uma cozinha e uma sala de aula decorada com bolas de discoteca onde são ministradas aulas semanais de pastelaria.
Quando este laboratório gastronômico estiver em funcionamento, os mais sortudos poderão saborear receitas nunca vistas antes , descobrindo seu processo de desenvolvimento ao vivo.
Eles também têm opções salgadas.
Por inscreva-se em qualquer um dos workshops ou confira as receitas dos bolos viciantes do Milk Bar, acesse o site deles .
Laboratório