Prateleiras do novo espaço gourmet Thyssen
Com a DelicaThyssen, a gastronomia entra totalmente nos museus. Nesta nova seção gourmet do Museu Thyssen-Bornemisza , inspirados pela arte, encontramos todos os tipos de caprichos que colocam tanto o gourmets como amantes decoração.
Latas de óleo antigas que evocam a porcelana chinesa do artista Jacques Linard , garrafas de vinho que servem como pinturas, barras de chocolate pintadas com a obra _'_Mata Mua (Era uma vez) ' do Paul Gauguin , latas de chá inspiradas na obra "O Sonho" de Franz Marc... Assim, inúmeros produtos gastronômicos e acessórios para casa compõem a linha de itens gourmet da Delicathyssen.
Lata de óleo picual em DelicaThyssen
o produtos alimentícios são todos espanhóis e embora seja verdade que muitos museus já incluem objetos deste tipo nas suas lojas, “não é muito comum que seja uma gama tão vasta e tão focada na qualidade gourmet”, confirma. Ana Cela, Diretora de Publicações e Loja-Livraria.
O cantinho que mistura gastronomia, design e arte
Em mais de uma ocasião ouvimos falar do gastronomia como arte e, segundo o diretor, esse paralelismo não é totalmente equivocado: “cozinha feita com paixão e conhecimento é um forma poderosa e sedutora de expressão criativa . Tem todo o potencial para gerar uma comunhão entre quem cria e quem tem a experiência de usufruir dessa criação, uma comunhão muito semelhante à que ocorre entre um artista visual e o seu público”.
“Este espaço surgiu com a intenção de querer apostar em propostas que se enquadrem nesse ponto de encontro entre a arte e outras expressões culturais , especialmente aqueles que são típicos da nossa terra, como o artesanato e design , mas sempre com valores como qualidade, tradição, vanguarda e sustentabilidade. Nessas coordenadas vimos claramente que o produtos gastronômicos , como azeite, vinho, compotas…” conclui Cela.
Não é novidade que muitas vezes a comida entra primeiro pelos olhos, por isso não é de estranhar que o projeto tenha sido muito bem recebido pelo público, segundo o Diretor, que acrescenta: “sem dúvida, a apresentação influencia muito mas nós estão convencidos de que quem experimentar nossos produtos quando chegar em casa verá que o conteúdo mais do que justifica sua compra ”.
Este não é um Tupperware qualquer
Aproveitamos para perguntar à Ana Cela se ela acha que o 'loucura gastronômica' dos últimos anos veio para ficar ou é temporário. A resposta tem sido enfática e esperançosa: “como em todas as modas e tendências, há elementos artificiais e dispensáveis que passarão, mas valorização do prazer de criar e degustar alimentos e de toda a cultura que está ao seu redor é muito positivo que esteja se estabelecendo. Estamos falando de um elemento fundamental de qualquer cultura, capaz de influenciar o prazer, a saúde e o valor como pólo de atração turística, em seu potencial de gerar desenvolvimento ”.
Para o Natal, também farão parte da oferta Delicathyssen nougat, mel, especiarias ou conservas . E haverá também uma surpresa editorial no final do ano em que se estabelece um diálogo entre arte e gastronomia, do qual Ana Cela não nos quis revelar mais.
Sabe, se você quer fazer um presente artístico com muito sabor, não perca de vista nova seção gourmet do Museu Thyssen.
Chocolate Delica Thyssen