Berlim, um dos pontos de partida (e fim) da rota do design alemão
Eu posso ser acusado de viajante caótico -o que é verdade se apenas meus passos são traçados pela orografia de um mapa-, mas minhas aparentes andanças deixam de ser quando se compreende como é apetitoso aproveite e alongue , na medida do possivel, a conquista do destino final.
Foi assim que desenhei o meu viagem peculiar pelo design alemão . As pistas desse tipo de gincana são Schwäbisch Gmünd, Frankfurt, Weimar e Berlim.
Dois deles são destinos obrigatórios nesta disciplina, um é apenas acidental e o último é uma elipse interessante para tornar o objetivo final mais desejável e distante. Não tenha medo, a identificação é fácil...
Processo de criação do Qlocktwo
Segundo especialistas, o panorama do design alemão como o conhecemos hoje é baseado em três pilares principais: Associação Alemã de Arquitetos, Designers e Industriais , fundada no início do século XX; a Escola de Design da Universidade de Ulm , encarregado de treinar os grandes criadores alemães no pós-guerra; e a escola Bauhaus , o primeiro centro de educação em design do mundo fundado em 1919.
Os postulados deste último - sendo o mais popularizado seu famoso "Menos é mais" - expressam-se na realidade desta nação que viu nascer relógios tão simples quanto originais em sua expressão da passagem das horas .
Com **Qlocktwo (2009)** , a dupla alemã de design Bigert & Funk alcançou sucesso mundial e vários prêmios com uma ideia brilhante, tão simples quanto inovadora: relógios que dizem as horas literalmente. Isto é: "são sete e meia" em 20 idiomas.
As horas assim “verbalizadas” tornam-se visíveis graças a um sistema de iluminação com luzes LED . O resultado são autênticas obras de arte minimalistas com uma grande variedade de acabamentos e frentes; pinturas autênticas de vários tamanhos que, desde o ano passado, foram reduzidas ao formato de relógios de pulso.
qlocktwo
SCHWÄBISCH GMÜND: AS HORAS FALADAS
Os criadores Andreas Funk e Marco Biegert criou sua empresa em Schwäbisch Gmünd , a cerca de 50 quilômetros de Stuttgart. E é para lá que direcionamos nossos passos para fazer um passeio alternativo pelo design alemão sempre simples e funcional, mas emocionante.
Desta pequena cidade saltaremos para **Frankfurt (ou Frankfurt)** e depois para Weimar, o berço histórico do design teutônico e sede do Museu Histórico Bauhaus , para concluir em Arquivo Bauhaus / Museu do Design de Berlim , onde se encontra o maior acervo da história desta escola.
o "lâmpada Bauhaus" , a cadeira de tubo de aço por Marcel Breuer ou o "Papel de parede Bauhaus " já são clássicos contemporâneos. A Bauhaus influenciou a formação de nossas vidas diárias e é a empresa alemã de exportação mais bem sucedida do país.
Através de linhas e formas claras, ele mudou o design no mundo . O cérebro do movimento Walter Gropius , chegou a Nova York em 1937, após uma curta estadia em Londres, onde foi recebido em um tapete vermelho. A migração das estrelas da Bauhaus possibilitou que o design alemão se tornasse conhecido no mundo.
Um design que foi aplicado ao longo de sua história em todos os tipos de objetos do cotidiano para a casa ou, sem ir mais longe, em a famosa Adidas do início dos anos 70 , o "sapato com as três tiras", que todos queriam usar e que hoje continua a ser um fetiche entre as novas gerações.
Schwäbisch Gmünd É a maior cidade da região de Remstal, tanto em população como em área, e dentro da sua área municipal existem quatro reservas naturais.
Da **praça de aparência medieval (Marktplaz)** à **Catedral da Santa Cruz (Heilig-Kreuz-Münster) , as ruas prendem-nos como numa viagem a uma época muito remota à qual são alheios os seus actuais espaços de entretenimento: desde restaurantes com cozinha exótica para estas latitudes, como a cozinha mexicana, a uma taberna irlandesa ou alguns bares e discotecas de difícil catálogo, como ** Le Clochard Schwäbisch Gmünd, M7 ou 7grad Schwabisch Gmund.
É óbvio que chegamos a esta localidade via Stuttgart , onde não paramos neste itinerário. Deixamos para os amantes da velocidade, que têm nesta cidade o **Museu da Mercedes-Benz e o Museu da Porsche**.
Embora esteja fora do nosso caminho, sempre terá um lugar muito querido no meu coração, porque foi lá que conheci Michael Schumacher, mas isso é outra história…
Catedral da Santa Cruz, Schwäbisch Gmünd
FRANKFURT AM MAIN, ENTRE GOETHE E MANHATTAN
Frankfurt é a capital financeira da Alemanha e a porta de entrada para a Europa, por cujo aeroporto passamos muitas vezes a caminho do continente asiático, no meu caso em particular.
E é que nesta cidade, além do Salão de exposições de carros (a velocidade volta a aparecer) , é onde se realiza a maior feira de livros do mundo; um evento que reúne em meados de outubro o melhor do mundo editorial de todo o planeta.
A parada nesta cidade não é acidental; Não podíamos deixar de nos interessar pelo literatura, cinema ou artes plásticas e muito menos do que tabernas de cidra ou pelo Quinta Avenida da Alemanha , cujo nome, embora de ressonâncias imperiais "cômicas", nada mais faz do que reproduzir literalmente o alemão que podemos encontrar na avenida autêntica e nova-iorquina.
Esta rua pedonal é animada com a presença de boutiques de moda e grandes cadeias e lojas, bem como um centro comercial de dez andares, o Galeria Zeil . Um cenário moderno que acentua a personalidade contrastante desta grande cidade que valoriza tantos e tão diversos cenários.
Mas em Frankfurt você também encontrará o casa do escritor Goethe e uma ribeira composta por grandes museus. Embora o local de nascimento de Goethe tenha sido destruído durante a Segunda Guerra Mundial, mais tarde foi completamente restaurado com o mobiliário original, pinturas e livros da família Goethe.
Fetichistas de letras podem se inspirar na escrivaninha onde Goethe escreveu As desventuras do jovem Werther . O ilustre escritor foi treinado lá por seu próprio pai até sair de casa aos 16 anos para estudar direito em Leipzig.
A casa de Goethe em Frankfurt
o visita à casa de Goethe inclui os seus quatro pisos: o piso de acesso, com a antiga cozinha e salões; a primeira, à qual se acede (e as restantes) por uma grande escadaria barroca que ostenta as iniciais dos pais na decoração em ferro fundido, e que conduz ao grande salão e à sala de música, com mobiliário de época e algumas peças originais.
O segundo andar abriga os quartos dos pais, a biblioteca e a sala de estudos, decorada com uma grande estante e um fogão tradicional revestido de cerâmica; e o último exibe os documentos originais da obra de Goethe.
Na Ribera de los museos pode encontrar, entre outros, o Museu do Cinema Alemão e ele Museu de Belas Artes de Städel , que tem 3.000 pinturas da Idade Média até o presente, 1.000 delas em exposição permanente, 100.000 desenhos e gravuras da coleção de desenhos, 4.000 fotografias, 600 esculturas e 115.000 livros.
O Museu do Cinema Alemão ou Deutsches Filmmuseum É um espaço dedicado à sétima arte. Foi inaugurado entre 1983 e 1984 para expandir as atividades do cinema municipal de Frankfurt, mas o que eles conseguiram foi criar uma das exposições mais interessantes sobre a sétima arte.
Possui várias coleções particulares de diferentes épocas do cinema, muitas delas com exemplares para empréstimo.
Não se esqueça do Museu de Arte Moderna , famosa por sua extensa coleção de arte, que inclui artistas como Roy Lichtenstein, Joseph Beuys, Andy Warhol e Richter Gerhardt, e por sua arquitetura ousada.
Projetado pelo arquiteto vienense Hans Hollering, o museu tem formato triangular e é comumente chamado de "a fatia de bolo" pelos habitantes locais.
Museu de Arte Moderna, Frankfurt
Em Frankfurt, a bebida local por excelência é a Apfelwein, ou Ebbelwoi, uma bebida alcoólica suave de maçã que ocorre na cidade.
Algumas das melhores e mais antigas tabernas de cidra são encontradas nas ruas de paralelepípedos de O distrito de Sachsenhausen , ao sul da Cidade Velha.
Dentro Apfelwein Wagner não deixe de provar o mais autêntico de Frankfurt: o milanesa com molho verde, preparado com sete ervas (borragem, cerefólio, agrião, salsa, pimentão, cebolinha e azedinha), ou um típico requeijão com páprica servido como entrada.
E tudo regado com a sidra que é servida em jarras de todos os tamanhos . Como acompanhamento, você pode ter um pouco de 'frankfurt' no mercado kleinmarkthalle e depois um café e uma sobremesa de chocolate em Amargo e Zart.
Antes de continuar com a próxima etapa, podemos descansar no Hotel Vila Kennedy **(Kennedyallee 70) ** , um estabelecimento neogótico de luxo cinco estrelas que remonta a 1904, situado em torno de uma bela vila histórica.
O hotel tem 163 quartos de estilo contemporâneo além de um spa de luxo de 1.000 metros quadrados e um pitoresco jardim central.
Se preferir algo mais funcional e com melhores vistas da cidade, optaremos pelo Hotel Innside Frankfurt Eurotheum , um estabelecimento imponente e extravagante localizado entre os andares 22 e 29 de um arranha-céu localizado em Neue Mainzer Straße 66-68.
Dispõe de 74 quartos decorados em diferentes estilos, com grandes janelas ideais para desfrutar de vistas privilegiadas da cidade.
Afinal, uma particularidade de Frankfurt é a concentração de arranha-céus, que estão entre os prédios mais altos da Europa, pelos quais a cidade ganhou o apelido de Mainhattan.
O impressionante loft do Hotel Innside Frankfurt Eurotheum
WEIMAR: BERÇO DA BAUHAUS COM RESSONÂNCIAS À HISTÓRIA E AULA DE LITERATURA
a viagem para Weimar Pode ser feito por rodovia ou de trem em pouco menos de três horas. Localizada na Turíngia, centro geográfico do país, é uma etapa essencial de nossa jornada rumo ao design alemão. Muitos a conhecerão da escola por seu epíteto "República de" Weimar.
Então passamos um dia em Weimar, uma das cidades mais antigas da Alemanha, para visitar a casa de Goethe, de Schiller e Franz Liszt, onde os edifícios da escola Bauhaus foram declarados Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1996.
o A casa barroca de Goethe em Frauenplan , onde o poeta viveu por quase 50 anos, de 1782 até o dia de sua morte em 1832, pode ser vista exatamente como o escritor a deixou nos últimos anos de sua vida.
A casa com jardim, localizada no parque nas margens do Ilm , foi um presente do Duque Karl August de Saxe-Weimar-Eisenach para ligar Goethe a Weimar, tornando-se seu refúgio junto à natureza.
Os dons de goethe como chefe de obras foram incorporados na Casa Romana, erguida como o primeiro edifício classicista em Weimar.
Também vale a pena visitar a pousada ** Zum weißen Schwan **, localizada em frente à casa de Goethe, onde o poeta provavelmente tomava um ocasional copo de vinho.
Esta aconchegante pousada antiga, embora perfeitamente restaurada , oferece-nos todas as especialidades da Turíngia preparadas com sobriedade.
Relacionados com a figura literária, temos estes dois restaurantes localizados perto do museu:
Restaurante Bettina Von Arnim _(Beethovenpl. 1-2) _
Bettina foi uma escritora e romancista alemã, irmã do poeta Clemens Brentano e esposa do poeta Achim von Arni . Este restaurante lembra-nos o escritor, contemporâneo e amigo de Goëthe.
Localizado no Hotel Dorint, oferece deliciosas comidas típicas da região (carnes, queijos e sobremesas fabulosas), enquanto aprecia a vista do jardim de Goethe, regado com uma ampla seleção de safras finas.
** Restaurante Anastasia _(Goetheplatz 2) _**
"Ambiente de corte, elegância digna em estilo clássico" é como os críticos gastronômicos descrevem este restaurante Gault e Millau – famosa pela popularização da nouvelle cuisine dos anos 60 e 70.
Pratos criativos como Bouillabaisse com cubos de peixe frito qualquer Creme de tomate branco com camarão - chouriço - shashlik e molho verde . Oferece um menu variável e uma extensa carta de vinhos.
Embora Goethe seja de longe a figura nacional por excelência, existem outros artistas não menos destacados relacionados a esta cidade.
Schiller passou os últimos anos de sua vida em uma casa burguesa localizado no que era então uma esplanada.
Atualmente, está decorado ao estilo da época e com muitas peças originais; Além disso, a exposição permanente Schiller na Turíngia Isso nos permite mergulhar em sua vida e obra.
Também Franz Liszt, o grande virtuoso, escolheu Weimar como local de residência sempre que as suas prolongadas viagens o permitiam.
Liszt viveu na antiga Hofgartnerei, na entrada do parque, que hoje é a casa-museu de Liszt.
Nós finalmente conseguimos Bauhaus-Museu que, com as suas mais de 300 obras expostas, permite-nos apresentar a produção da Escola Bauhaus, cujas obras não perderam a sua beleza intemporal e simples.
O Museu foi fundado na primavera de 1919, acolhendo, em seus primórdios, artistas internacionais do porte de Kandinsky ou Paul Klee. Graças às exposições que podem ser vistas lá, a evolução da Escola Bauhaus é claramente apreciada.
Entre os objetos encontramos um berço do designer gráfico alemão Peter Keler, um candeeiro de mesa do designer industrial, nascido em Bremen, Wilhelm Wagenfeld, ou combinação de bules, pertencentes ao oleiro alemão Theodoro Bogler.
Somam-se a isso várias exposições pictóricas de artistas como Paul Klee ou Feininger.
Se você visitar a cidade em outubro, o que é altamente recomendado, você deve visitar o lendário Mercado da Cebola (Zwiebelmarkt), que remonta a 1653 e atrai anualmente cerca de 400.000 visitantes à histórica cidade velha.
Aqui tudo gira em torno da cebola: a sopa, o bolo típico da cidade, as famosas tranças ou os centros de mesa.
Nos inúmeros palcos deste festival-mercado, mais de 500 artistas dão o seu melhor e quase o mesmo número de bancas convidam-no a desfrutar e comprar.
Mercado da Cebola (Zwiebelmarkt)
** BERLIM: ARTÍSTICO E CULINÁRIO QUENTE**
Chegamos em apenas duas horas - graças ao trem de alta velocidade ICE - na etapa final de nossa jornada.
Embora desta vez não sigamos o layout de sua parede sinistra (mas também histórica e, claro, criativa), mas iremos diretamente ao seu ambiente artístico.
Existem até 450 galerias na cidade (os mais estabelecidos são Sprüth Magers , ** Eigen + Arte ** ou aurel scheibler ) e cerca de 200 salas não comerciais e alternativas que exibem amostras de jovens criadores nacionais e estrangeiros.
Berlim, que tem sua própria semana de arte, a semana de arte de berlim, emergiu como a capital do design moderno desde a sua reunificação – a UNESCO declarou Cidade do Design em 2006 -, é por isso que milhares de pessoas emigram para lá todos os anos em busca de inspiração artística.
Especialistas dizem que é o melhor lugar do mundo para ser artista, para o que contribui muito o fato de o governo regular os impostos com base na renda.
o Arquivo Bauhaus ou Museu do Design de Berlim _(Klingelhöferstraße 14, Tiergarten) _ lida com pesquisa e impacto escolar.
É a coleção mais abrangente que existe, com foco na história e em todos os aspectos de sua obra, e é acessível a todos.
O edifício do museu é uma obra tardia de Walter Groppius, fundador da Bauhaus. Foi planejado em 1964 para a cidade de Darmstadt e foi construído entre 1976 e 1979 -com algumas modificações- em Berlim.
Sua silhueta característica é marca registrada da capital alemã.
O Museu do Design de Berlim, também conhecido como Arquivo Bauhaus
Na grande nave, é apresentado o arquivo da Bauhaus: arquitetura, mobiliário, cerâmica, metal, fotografia, cenário e obras, além de obras de renomados professores Walter Gropius, Johannes Itten, Paul Klee, Lyonel Feininger, Wassily Kandinsky, Josef Albers, Oskar Schlemmer, László Moholy-Nagy e Ludwig Mies van der Rohe.
Está localizado em uma área pouco visitada por turistas, a cerca de quatro quilômetros do Portão de Brandemburgo.
O programa anual de museu inclui exposições especiais, conferências, mesas redondas, oficinas, leituras e concertos sim
É claro que o arquivo-museu tem um café e também com uma loja, onde você pode comprar luminárias, louças, artigos de papelaria, relógios, livros e cartazes, entre outros objetos muito bacanas.
Antes de partir, entramos em contato com o cotidiano dos berlinenses. o Clarchens Ballhaus de Mitte _(Auguststrasse 24) _ é uma descoberta e tanto e o lugar perfeito tanto durante o dia quanto à noite.
Este salão de baile de dois andares foi fundado em 1913 e desde então parece que não mudou.
Toda noite cabe a um estilo de dança diferente e à noite a pista de dança está cheia de dançarinos profissionais prontos para qualquer ritmo.
Se dançar não é sua praia, você sempre pode pedir um prato de Käse Spätzle e uma jarra de cerveja.
o aconchegante Das Hotel _(Marinnenstrasse 26ª) _ é um dos melhores bares da Bairro Kreuzberg onde calmamente tomar algumas bebidas.
Você tem que experimentar sua versão particular do clássico gin tônica enquanto desfruta de música ao vivo, sua decoração chique gasto e uma localização imbatível para observar as pessoas. O bar em si é minúsculo, mas isso faz parte do seu charme.
Reinhard's _(Poststraße 28) _ É um restaurante localizado no belo bairro de San Nicolás.
Frequentados e elogiados pelos berlinenses, realizam um refinada cozinha alemã que o tornou um dos melhores restaurantes da capital alemã por muitos anos.
Os espanhóis também têm muito a dizer nesta cidade, se não sobre design, então sobre gastronomia.
O catalão Paco Perez revolucionou o paladar dos teutões sob o guarda-chuva da vanguarda gastronômica, tornando a omelete em um sifão moda dentro de sua restaurante FIVE por Paco Pérez , localizado no hotel cinco estrelas Das Stue.
Além disso, o ator espanhol Daniel Brühl abriu um bar com ambiente barcelonês chamado Raval e, recentemente, o Gracia Bar.
Eles chamam este último de "filho de um talentoso casal de cozinha formado por Bar Raval e La Pepita, o fenômeno culinário de Boixet e do chef Sergio Andreu localizado no coração de Barcelona". Terá de experimentar...
Reinhard's continua sendo um dos melhores restaurantes da capital alemã
APÊNDICE
E para que não pareça que o destino acabou por ficar numa festa gastronómica e não artística, juntamos uma lista das principais marcas das grandes casas de design alemãs.
Biegert & Funk: estúdio de designers, criadores dos relógios Qlocktwo que literalmente contam as horas. Existem em tamanhos de parede ou moldura de diferentes dimensões e acabamentos e em formato de pulseira.
Decoração Walther : Casa especializada em acessórios de banheiro com sede em Frankfurt. Suas peças são um grande exemplo da forma como os alemães abordam o design: simplicidade nas linhas, além de referências claras à escola Bauhaus.
Kahla: Desde 1884, fabrica louças de porcelana para uso diário. A marca fabrica peças de design contemporâneo utilizando técnicas que são utilizadas há vários séculos.
Reisentel: Fundada em 1971, a marca desenha objetos do quotidiano - sacos de compras ou peças de arrumação - como se fossem verdadeiros manifestos estéticos.
Rosenthal : Com mais de 130 anos de história, suas peças de porcelana são muito cobiçadas por colecionadores. Embora a empresa continue a fazer muitos de seus designs tradicionais, lança linhas contemporâneas a cada ano.
WMF: peças de luxo em aço para produtos de uso diário, principalmente utensílios de cozinha e produtos para mesa.
Utensílios de mesa Kahla: design contemporâneo e técnicas usadas há vários séculos