A primeira coisa: não se vista 'bem', use PIJAMAS
IMPORTANTE: Se quiser viver esta data 'como um americano', pode fazer reservas nos melhores restaurantes de Madrid que vão honrar a tradição americana neste 2019.
TREINO OU PIJAMISMO
Você se lembra quando sua mãe colocou o vestido de babador para o jantar de véspera de Natal ou a mini gravata borboleta? E as lantejoulas, purpurina e dourado para o réveillon? Bem, esqueça o Dia de Ação de Graças. . Apesar de ser uma ótima festa para conhecer e comemorar com a família, eles são muito claros sobre qual é o objetivo: Comer e beber . E que melhor do que um fato de treino para caber todo o peru e 30 lados? sem formalidades . Você também pode seguir o conselho de Joey em amigos e emprestar calças de maternidade.
As calças do comedor profissional
AÇÃO DE GRAÇAS CHINESA
Ação de Graças É a grande festa da família americana por excelência. Acima do Natal, Ano Novo, aniversários. Mas o que acontece quando você tem que ficar em Nova York para trabalhar ou mau tempo? E se você não puder se reunir pela família e todos estiverem com suas famílias? Ou você simplesmente não sente vontade de passar 24 horas este ano cozinhando um banquete que será devorado em meia hora? O que fica em aberto? Quais opções você tem? Anos atrás, nem mesmo um mísero restaurante abriu. Bem, sim, os restaurantes chineses da cidade. Por isso, Os nova-iorquinos começaram uma estranha tradição de comer rolinhos primavera e pato à Pequim ou frango agridoce na ausência de peru. Esta tradição agora se espalhou e é preferida por alguns sobre o molho de pássaro grande e cranberry.
Sua coisa é não se levantar da mesa por horas
ELES CHAMAM JANTAR QUANDO SIGNIFICAM COMIDA
Primeiro Dia de Ação de Graças na América. Todo mundo fala com você sobre "jantar" , que bom, que rico. E de repente alguém comenta: “Mas nem pense em comer nada o dia todo, vai ter muita comida”. Como? O que? Não come nada até as sete ou oito da noite? Mas qual o tamanho desse peru? E então eles te tranquilizam: "Não, se jantarmos às 3." AH! Jantar às 3. Sério, por que você chama isso de jantar quando quer dizer comida? Ou bem, chame-o de brunch.
horas e horas comendo
QUERIDO, JOHNNY, COMO VOCÊ ESTÁ
O peru é comprado dias antes. Há quem o faça semanas antes se quiser um peru específico, de uma fazenda específica. Eles congelam, descongelam, guardam na geladeira, colocam em um balde com água e sal 24 horas antes e depois têm que assar. Em todo esse tempo, o peru se torna mais um . Você acaba pegando carinho por ele e ligando para ele Johnny, ou Mickey, ou Ted, ou Jessica, ou Megan . Batizar o peru é uma prática mais comum do que parece. E você dirá: "Então será mais doloroso comê-lo". Não, pelo contrário, você está disposto a perdê-lo de vista. Obrigado, Johnny, por ser tão rico.
Dê-lhe o nome que quiser, mas nomeie-o
NOITES DE DEBRONAÇÃO, MANHÃS DA TURQUIA
Dizem que a noite anterior ao Dia de Ação de Graças é a noite mais movimentada do ano. Acima da véspera de Ano Novo, véspera de Natal, o Superbowl. Será a alegria de voltar para casa e reencontrar a família e os amigos. Ou a tristeza de não poder voltar para casa afogado em cerveja. Mas é tradição fazer um pub crawl na véspera. Volte a ficar de quatro, coloque-o para dormir e acorde feliz com o cheiro de peru assado e mergulhe sua ressaca em seu suco. Ou, na falta disso, nas três delícias pãezinhos e arroz.
Não exagere no álcool. Ah sim, que diabos!
** SPOTYPAVO **
Certamente esse costume não é muito difundido, mas a partir daqui queremos divulgá-lo: o aplicativo que o Spotify criou para ajudá-lo a cozinhar o peru. É um temporizador e uma lista de reprodução. Você adiciona todos os detalhes do seu peru e o tipo de música que deseja ouvir e eles o notificarão quando Johnny estiver pronto.
PELICULERO TURQUIA
Existem dois tipos de Ação de Graças: aqueles que terminam rapidamente para assistir ao futebol. Em família, sim. E aqueles que terminam com a mesma rapidez para assistir a uma maratona de filmes. Com a família, claro. Mas é assim, acaba comendo rapidinho, porque o conceito de desktop não chegou ou pelo menos não entendem como algo que se faz “em volta de uma mesa”. E depois do peru, dos acompanhamentos e de várias tortas, primos, tios, filhos, avós e pais se reúnem em torno do calor da televisão para assistir a três jogos de futebol ou a todos os Jogos Vorazes juntos. Irônico.
E isso é tudo meus amigos
*** Artigo publicado originalmente em 26 de novembro de 2015 e atualizado em 28 de novembro de 2019**