A Plaza del Consejo no dia da procissão das varandas do Hotel Palacio Guendulain
1.- A primeira coisa é organizar a viagem, agendar um horário mínimo com aquelas atividades que não queremos perder. Para isso, o site oficial do Turismo de Navarra anexa o 'Agenda de eventos' que cobre desde o início da festa com O "chupinazo , até o encerramento com a triste canção de "Pobre de mim".
dois.- Para os mais intrépidos que pretendem participar na corrida de touros, esta aplicação, fruto da colaboração entre Kukuxumusu e a Câmara Municipal de Pamplona, resolve parte do planeamento, dúvidas e curiosidades: comprimento das ruas do percurso, cálculo do índice de risco para o confinamento, estado da superfície da estrada... mais do que qualquer aplicativo, um verdadeiro guia de sobrevivência.
3.- O plano alternativo e mais calmo (embora os nervos à superfície sejam inevitáveis ao ver os morlacos a correr pelas ruas da cidade) poderia ser aproveite a corrida de touros com vistas imbatíveis de uma varanda . Através de agências como a Erreka, você pode alugar uma varanda por cerca de € 50 para evitar multidões no meio da rua. Mesmo assim, se preferir curtir ao vivo e o mais próximo direto da rua, recomendamos o curva de telefone e a grade do museu , os locais mais cobiçados pela sua localização privilegiada e boa visibilidade.
Ernest Hemingway, questão de atitude
4.- Uma pausa é bem merecida entre tanta agitação; nada melhor do que um pouco de doce e salgado ao mesmo tempo, uma explosão de sabor em um típico txurrería pamplonesa, a manueta , que só abre em pleno Sanfermines e aos domingos de outubro para as festividades de Corpus Christi. Vale a pena tomar o café da manhã no La Mañueta, apesar das longas filas que se formam, por isso recomendamos ir cedo... e com fome.
5.- Se queremos algo mais forte, Casa do Paco resolve o problema para nós. Na rua central Lindatxikia número 20, este restaurante oferece uma grande variedade de produtos do terroir navarro , apelando aos mais tradicionais e apetitosos, como o ensopado de carne ou, para os mais ousados, as tripas com um toque navarro. Por apenas 11 euros, podemos desfrutar de um menu completo, com uma vasta seleção de sobremesas caseiras e vinhos locais.
6.- Sob o sol escaldante de julho na cidade de Pamplona, você tem que refrescar o paladar de alguma forma. Se quisermos prestar uma boa homenagem em plena visita a Navarra, Que melhor do que provar os vinhos das melhores vinícolas do mundo? Na zona vinícola meridional de Pamplona (Valdizarbe) existem alguns vinhedos com Denominação de Origem (a Bodega San Cristóbal ou a Vinícola Navarra por exemplo) cujos vinhos como Antxekua, Castillo de Javier, Castillo de Tiebas ou Las Campanas, correm através de todas as variedades típicas e recomendadas de vinhos de Navarra: Cabernet Sauvignon ou Grenache , entre outras.
7.- Para momentos de fraqueza em que o estômago pede um pouco de petiscos entre as refeições com uma certa maldade, nada melhor do que os típicos pintxos que podemos encontrar passeando pelas ruas do centro (especialmente na Plaza del Castillo e nas ruas San Nicolás e correios). se nós quisermos desfrute de produtos típicos preparados em um pintxo atípico , a bar gaúcho propõe uma solução imbatível com a sua “Cozinha Miniatura”: pintxos de espargos da terra ou alcachofras de Navarra (entre outros produtos endógenos) com um toque de nouvelle cuisine.
Quem disse sociopatia?
8.- Como falar de Pamplona sem pronunciar uma única vez o nome de Ernest Hemingway ? Impossível. O Prêmio Nobel de Literatura em 1954 se apaixonou por esta cidade e seu povo e costumes . O busto do escritor encontra-se na Plaza de Toros, que visitava continuamente como bom amante das touradas que era. Um de seus lugares favoritos era o Café Iruna , onde está “Canto Hemingway” , um espaço acolhedor no interior do café, onde agora repousa uma estátua do autor.
9.- A acomodação pode se tornar um problema nessas datas, por isso é essencial fazer uma reserva com bastante antecedência. Propomos o histórico O hotel da pérola e ele Hotel Palácio Guendulain . o O hotel da pérola exala história e arte, pois ao longo de seus dois séculos de existência já acolheu inúmeros artistas como Orson Welles, Império Argentino, Charles Chaplin ou o escritor quase lendário dessas terras, Ernest Hemingway; por sua vez, o ** Hotel Palacio Guendulain ** é uma parada obrigatória para a procissão de San Fermín a cada 7 de julho que canta “Glorioso San Fermín, viemos cantar para vocês adultos e crianças…” em direção à fachada do edifício.
10.- Um San Fermín diferente é possível: se você sonha com uma festa onde as multidões não são um problema, Lesaka oferece uma alternativa que tem pouco a invejar aos Sanfermines de Pamplona . Esta cidade no norte de Navarra acolhe o festival de Sanfermines com o mesmo espírito do povo de Pamplona, mas com um pouco mais de tranquilidade e um pouco menos de multidão
'Canto de Hemingway' no Café Iruña
Este artigo foi publicado no blog Porta de embarque