Andorra: o inverno perfeito a dois
Raramente uma fuga para as montanhas se torna uma experiência tão completa. Muito mais do que esquiar Andorra conseguiu se posicionar assim destino de inverno com uma imagem sexy e despreocupada que outros países tentam alcançar, mas falham na tentativa.
E sim, temos que admitir que Andorra pode não ter o **glamour de Gstaad** ou a majestade do **Mont Blanc**, mas ninguém pode negar sua já vencida batalha pela sofisticação.
Rodeado por majestosas montanhas cobertas de neve, o inverno é quando você mais apetece chegar perto de uma boa lareira abrigo e, verificamos, não há lugar melhor para fazê-lo do que no Hotel Grau Roig .
Aqui, ao pé da pista, no meio de uma paisagem branca, verbos como amar, esquiar ou relaxar.
Todo um cenário de conto de fadas que começou como um abrigo de pedra para caminhantes e esquiadores e graças aos esforços de seu proprietário, Dunia Sans , hoje é um dos hotéis mais cobiçados do destino. Não há prazer maior do que se livrar daquelas botas de esqui sufocantes e depois encher o banheira em qualquer um de seus quartos, forrada com madeira e calor , e mergulhe até a hora do jantar.
Banheiras de madeira quentes para compensar a neve externa
Embora este relaxamento pudesse competir com a ideia de tomar um copo de vinho em frente ao recém-inaugurado BarCooper, a nova joia do hotel, um espaço intimista onde madeira e couro se fundem para tornar as noites eternas sob o calor da lareira.
O Hotel Grau Roig é puro romance, bom senso e sensibilidade. É verdade, parece título de filme, mas é que a estadia pode ser a mais cinematográfica em um hotel onde mandam os chefes da montanha, mas com muito estilo: café da manhã farto, fondue ao meio-dia (seu restaurante La Vaquería serve o melhor de Andorra) e longas noites para conquistar. Prepare-se, Instagram.
Restaurante do hotel Grau Roig
De dia, Estação Grandvalira oferece, além do esqui, inúmeras atividades que vão desde uma concerto subterrâneo até comer ostras em um abrigo que era um antigo celeiro , para não falar do obrigatório copo de vinho em frente a um belo lago no refúgio Llac de Pessons.
Grandvalira Continua a ser a maior área de esqui do sul da Europa, com mais de 200 quilómetros esquiáveis e orgulha-se de ser, além disso, uma das estâncias mais inovadoras e atraentes da cena branca.
Mas além da neve e da diversão, Grandvalira também oferece aquele ponto de atração fatal (inverno) que a tornou referência não só para o esqui, mas também para savoir faire mundo.
Grandvalira: prepare-se, Instagram
A cozinha é a grande culpada por tudo isto numa altura em que revolução gastronômica atinge seu ponto mais alto e o faz em 2.000 metros de altitude nas principais estações de esqui. O negócio da neve já não inclui apenas o esqui, mas também desfrutar de uma extraordinária gastronomia ao pé das encostas.
É um prazer para qualquer esquiador, embora você não precise ser um para apreciá-lo, e encontrar restaurantes sofisticados como Arrosseria, que defende a oferta de cozinha de alta montanha na estação. Coca de vidre com legumes assados , tempurá de lula e pratos principais como um inesquecível arroz com foie e boleto eles fazem você comer 2.100 altitude tornar-se o maior dos prazeres.
Alta gastronomia de montanha em Grandvalira
E para quem quer mais, champanhe e festa encontro no après-ski de L'Abarset , cuja seção mais VIP tem um capacidade para 30 pessoas e é acessível apenas com reserva prévia.
Fora da pista, existem inúmeros **restaurantes independentes conhecidos como bordas** (pode ser traduzido como 'celeiro'). Um dos mais famosos, são cerca de 20, é O Llar de l'Artesa , dentro Soldeu , onde é aceitável desfrutar de um apetitoso escudela (uma espécie de sopa com um milhão de pedaços) bem quente seguido de um bom corte de carne cozido na lenha. Nenhuma noite que se preze pode prescindir de um bom vinho.
Em Andorra, o vinhos altos , produzido exclusivamente no território do principado. Eles são um produto cultivado em mais de 1.000 metros de altitude , que posiciona seus vinhedos entre os mais altos da Europa; É precisamente a sua localização que lhes confere características e qualidades únicas.
Uma borda ("celeiro") onde se pode comer como um andorrano
E mesmo que a noite caia a oferta de lazer entre montanhas não para . Daí vocês estações como Grandvalira ou Vallnord , também oferecem atividades ao luar para experimentar à noite. No primeiro você pode praticar esqui noturno na encosta de La Solana, em Pas de la Casa , que tem iluminação noturna e acesso ao teleférico.
Para recuperar da experiência, nada melhor do que acabar por recuperar, ou não, as forças do restaurante Cala Bassa Beach Club Rodona Coast que, localizado na pista de esqui, transfere o espírito festivo de Ibiza para Andorra.
Por sua vez, em Vallnord Excursões com motos de neve, passeios com raquetes de neve ou o Gicafer, um veículo lagarta composto por dois módulos diferentes com capacidade de 14 lugares que chegam a zonas inacessíveis e cujo plano culmina num jantar num restaurante como o Coll de la Botella. Uma festa termina no auge do país e das circunstâncias.
Neve andorrana, um cenário de conto de fadas