Espai Kru: para os amantes de comida crua
As opções no bairro vão desde lugares para quem procura um vermute casual e algo para petiscar, até templos para quem faz uma peregrinação em busca de uma nova experiência culinária. Analisamos alguns dos nossos favoritos.
OS COMIDA
Pacote: Um recém-chegado de sucesso que Julia Pérez Lozano deu um bom relato aqui. Comida nikkei por Albert Adrià , que desde a finada Inopia se esforçou para dar vida gastronômica ao entorno do bairro. Seu bom trabalho e seu desejo de abrir negócios de sucesso nessas ruas está transformando a parte superior de Poble Sec e Sant Antoni em um triângulo para gourmets requintados. (Leida 5)
A fusão nikkei-peruana de Barcelona
** Espai Kru :** Sem sair da mesma rua (preste atenção também nas tapas da vizinha Cañota e seu visual Mortadelo e Filemón) e sem mudar a equipe por trás disso, esta é uma proposta diferente para os amantes de comida crua que tem tornar-se o último andar do clássico restaurante de frutos do mar Rías de Galicia em um novo lugar para estar na cidade. Matéria-prima de tal qualidade que, na verdade, passá-la pelo fogo seria crime. (Lérida 7)
A CONEXÃO ITALIANA
Por uma feliz coincidência, no Poble Sec encontram-se dois dos melhores representantes da gastronomia italiana. Xemei é muito legal e emblema respeitado da cozinha veneziana na cidade, com polenta e pratos de peixe longe da ideia que todos temos na cabeça de um restaurante italiano. E se é precisamente essa ideia que procuramos, A bela Nápoles isso é popular e barulhento, e sim, eles servem ótimas pizzas . (Xemei: caminhada de exposição 85; La bella napoli: Margarit 12)
Stefano e Max, os criadores de Xemei.
OS MODERNISTAS
** Pão e circo :** Já escolhemos o sanduíche de rosbife como parte dos nossos favoritos, agora só resta ao leitor decidir se concorda ou está mais inclinado a uma de suas ofertas criativas, americanas e não hamburguerias . É pequeno e um pouco estranho se você estiver em um grupo grande, mas ei, os lanches podem ser levados para qualquer lugar. (Blasco de Garay 59)
Rosbife do Circo do Pão
** La Federica :** Quando se trata de homenagear os passados cabarés e teatros de variedades do Paralelo, a decoração dos Ingressos faz muito sucesso, mas sem dúvida ficamos com o mural mais ingênuo e colorido deste lugar cheio de bom gosto dos anos sessenta . Com detalhes que às vezes parecem um cenário bacana de filme de bairro, suas opções de tapas são bem apetitosas, mas o que realmente nos deixa loucos por esse lugar são os doces. Você tem que experimentar seus bolos e o brunch que eles servem nos finais de semana . (Salvar 3)
Um pincho em La Federica
OS CLÁSSICOS BÁSICOS
Quimet & Quimet : A moda do gin tônica passará, a do vermute, a dos pratos e tapas, a cozinha de fusão, talvez veremos o retorno do uísque e dos ensopados de colher e o Quimet & quimet continuará à prova de fogo ao pé do canyon. Adega com a estética de uma mercearia antiga, é um local emblemático e seu tamanho significa que às vezes você tem que ser muito persistente para encontrar um lugar. Os seus montaditos de salmão ou anchovas são muito populares entre os turistas que procuram um pedaço daquele Barcelona que se recusa a desaparecer . (Poeta Cabanyes 25)
A adega: Pertence a essa classe de lugares para levar os visitantes a experimentar a clássica cozinha catalã. Em sua sala de jantar rústica e tranquila eles servem carnes grelhadas, esqueixada ou caracóis que convidam muito depois das refeições . (Bla 47)
Matéria prima de primeira qualidade no Espai Kru
TAPAS NA RUA BLAI KOSKA
A rua pedestre Blai, com seus kebabs, suas crianças jogando futebol e sua azáfama a qualquer hora do dia é o lugar perfeito para ver como o bairro respira. Com bom tempo (ou mesmo sem ele), os seus terraços são pontos de observação privilegiados. no de Koska eles são servidos pinchos com pedigree basco, vermutes e cervejas daqueles que valem a pena uma fila ou a espera para conseguir uma mesa. (Bla 8)
** Blai Tonight :** Outro recém-chegado à área de tapas da Blai Street que é um sucesso absoluto. Seus tentadores espetos de presunto, omelete ou mini-hambúrgueres por um euro explicam as multidões à sua porta. Gente jovem e legal. (Blai 23-25)
** Tasqueta do Blai :** A fórmula de pinchos por um euro, zuritos e vermute caseiro não pode falhar, e por isso este lugar costuma estar cheio de gente em busca do seu Espetinhos de ovo de codorna ou salsicha com molho romesco . (Bla 17)
** Barramón :** Este restaurante de especialidades das Canárias é um óptimo lugar para comer bem a preços imbatíveis. Quando se trata de morder, não se pode fugir das suas batatas amassadas, dos seus queijos, do seu almogrote viciante ou mesmo uma roupa velha forte para quem procura tapas a sério. (Bla 28)
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