La Rioja em suas experiências outonais perfeitas
Para entender o que acontece em **La Rioja** nestes meses você tem que prestar atenção na videira , que funciona como o verdadeiro relógio de tempos e estímulos. E é que o monopólio do vintage o que experiência de enoturismo desde que as paisagens dos vinhedos se tornaram um parque temático 100% natural que tem mil maneiras de aproveitá-lo. A isto junta-se a imaginação de dezenas de empresas de turismo e adegas que optaram por surpreender o viajante. Por isso, mais do que nunca, nestas semanas as vinícolas dão lugar aos pagamentos, a arquitetura ao céu e as salas de barris aos infinitos passeios pelo campo.
O ciclo da uva também permite que, após os dias de vindima e início da vinificação, chegue o descanso. Como se fosse uma mudança radical de visual, muitas das suas vilas aproveitam o fim da época agrícola para reivindicar a sua história e património. Uma espécie de catarse com a qual seduzir o urbano que foge de seus confortos para encontrar as raízes de uma forma divertida, já que nesta região decidiram apostar na diversão como o melhor par de aprendizagem e memória. E se você adicionar a isso o estrada da cultura que sempre foi o Caminho de Santiago, o resultado é uma peregrinação monumental com centenas de descobertas curiosas.
Outro elemento que faz La Rioja e outono uma combinação tão estimulante é a gastronomia . O seu protagonista indiscutível são os cogumelos e fungos que crescem à vontade nas zonas montanhosas e nos vales. O plano essencial não é apenas ir procurá-los, mas também se perder entre os fogões cravejados de estrelas e os artesãos que sabem levar suas nuances e sabores ao êxtase total. No entanto, seria injusto dar a este produto o monopólio do sabor, uma vez que outros alimentos, como queijo ou rosbife, desempenham um papel fundamental na calendário alimentar.
Mas, como o interior de Rioja não vive só de vinhedos, não é aconselhável perder de vista alguns lugares como o Sierra de Ezcaray, Cameros ou Cebollera . Três coordenadas mais do que essenciais onde a queda da folha entrega caminhos idílicos e algum outro espetáculo natural como o berro do veado graças a percursos para todos os públicos que estão longe de ser impossíveis. Por outro lado, o fato de viajar ao passado em busca de dinossauros e outros animais pré-históricos em todo o sudeste da comunidade nos permite entender que não só os humanos encontraram nessas latitudes um lugar perfeito para pastar e desfrutar. Como exemplo, aqui estão os planos essenciais para La Rioja no outono .
Experimente o ciclo da uva e toda a vida ao seu redor