A rota do outono em um cenário de conto de fadas é em El Bierzo
A rota de Busmayor floresta de faias está dentro os Leoneses Ancares (El Bierzo) garfos uma das florestas de faias mais bem preservadas de toda a Espanha, Isso se deve ao seu isolamento ancestral e à vontade de seu povo que manteve intacto esse ecossistema natural.
Mergulhar na floresta de faias de Busmayor é uma experiência sensorial para desfrutar não apenas das cores, mas também dos cheiros e sons que a água de seus riachos e cachoeiras emitem. Este monumento natural pode ser entendido como uma floresta primitiva, um lugar mágico e um dos ambientes florestais mais notáveis da Europa. Como? Você ainda não o conhece?
ONDE DORMIR: VILLAFRANCA DEL BIERZO
nós acordamos em Villafranca del Bierzo, a 30 minutos de Busmayor, É a cidade grande mais próxima desta rota, o Caminho de Santiago passa por aqui.
Nós escolhemos o MicroHostal A Porta do Perdão passar a noite, um lugar encantador que nos faz sentir em casa. O Mar, El Nidito ou El Camino são alguns dos nomes de suas sete salas cheias de história e muitas lendas.
Hermínio Ele é o dono desta quinta. Anos atrás ele vendia carros em uma concessionária em Soria até o Caminho de Santiago levou-o a este recanto pelo qual se apaixonou, como uma verdadeira paixão, daqueles poucos amores que ocorrem à primeira vista. Herminio largou o emprego e começou sua nova vida em esta pousada com vista para o castelo de Christopher Halffter do século XV. Ele nunca se arrependeu dessa decisão, muitos visitantes passaram por aqui e acabaram se tornando seus amigos. Conversas, risos, brindes… As paredes de La Puerta del Perdón guardam muitos segredos.
No sala de jantar de madeira A partir deste simpático hostel recarregamos nossas baterias com um bom café da manhã. Encontramo-nos numa sala banhada pelo jazz, com aromas frutados e croissants frescos. Herminio está encarregado de nos preparar um café da manhã saudável e apetitoso com uma proposta suculenta baseada em Torradas de abacate, torradas de salmão, geleias caseiras, ovos mexidos, queijo com infusão de moringa, pão de ló caseiro… Escolhemos um café da manhã à base de antioxidantes e vitaminas com chá matcha, smoothie de vegetais e uma tigela de iogurte com frutas, uma verdadeira iguaria. Queremos ficar e viver aqui por um tempo!
COMO CHEGAR: BUSMAYOR
A estrada que leva a Busmayor (LE-5110) é uma autêntica explosão cromática: castanho, avermelhado, verde, dourado... Parece o festival do arco-íris. Nós circulamos por um vale estreito cheio de árvores, especialmente carvalhos e castanheiros. É uma estrada estreita, às vezes ligada a uma parede rochosa que forma um desfiladeiro.
Chegamos a Busmayor, a uma altitude de 1.100 metros, que separa o território de Bierzo das terras galegas. Busmayor pertence ao município de Barjas e 40 vizinhos vivem aqui em um refúgio de paz com vistas privilegiadas da Sierra del Caurel. A arquitetura de suas casas é típica das montanhas bercianas, fachadas de pedra e telhados de ardósia. Estacionamos no final da vila onde encontramos um painel informativo do percurso e existe uma esplanada para deixar o carro.
O QUE FAZER: HAYEDO BUSMAYOR ROTA
A rota da floresta de faias Busmayor É circular, com 6 quilômetros de extensão e dificuldade média, e leva pouco mais de três horas para ser concluído. Começamos a andar por Caminho faixeral que temos de seguir ao longo de todo o percurso. Os dourados brilham carvalho, bétula, avelã, castanha, que ainda tem folhas.
Após 10 minutos de caminhada chegamos ao primeiro riacho e sabemos que não será o único pois este percurso está cheio de pequenas cachoeiras marcadas com algumas placas de madeira que indicam seu nome.
A rota circular é repleta de pequenas cachoeiras e riachos
Um pouco mais à frente, depois de passar por uma pequena ponte de madeira, encontra-se um dos pontos mais atractivos de todo o percurso, aqui está a mesa mais bonita do mundo em frente à cascata da Frevencia do Beiro, uma das quedas de água mais altas da zona. Esta mesa de mármore tem um poema esculpido nela: “Busmayor, suas águas correm hoje como correram ontem, só eu estou mudado porque os passos que dou são passos para o não-ser”.
Tiramos uma foto e continuamos subindo a montanha até chegarmos a Cova Raposa, Isso requer um pequeno desvio. E um pouco mais adiante é a Gruta da Veiga Cimera. Os moradores dizem que ambas as cavernas serviram de refúgio na Guerra Civil.
O caminho Faixeral também o leva a uma espécie de anfiteatro natural criado por árvores e montanhas em que se ergue a Pedra dos Poetas, um lugar que todos os verões reúne os amantes da poesia para participar os versos na floresta de faias, evento que acontece desde 2009.
Metade do percurso passa por o coração de uma floresta enquanto a outra metade nos leva por um caminho onde observamos um amplo relevo montanhoso. No último troço, descendo uma encosta íngreme, chegamos ao mesmo ponto de onde partimos.
Todo verão os amantes da poesia se reúnem neste lugar para participar dos Versos en el Hayedo
ONDE COMER: BUSMAYOR CANTINA
Comemos na Cantina de Busmayor onde reservamos uma mesa com vista para a montanha. Luisa é a proprietária deste restaurante em comida caseira com pratos típicos da região. Ficamos surpresos com sua habilidade com as pessoas e sua proximidade como se nos conhecêssemos a vida toda.
Serve-nos uma tábua de enchidos, pá de porco com pimentos, um caldo galego, estufados e de sobremesa arroz doce e pudim de ovos. Tudo caseiro e por apenas 13 euros. Você também tem a possibilidade de solicitar tapas variadas como patatas bravas, empanadillas, tapa de orelha ou croquetes caseiros. nos recomende um vinho D.O Bierzo, chamado Merayo, um Mencía fresco, com notas de frutos do bosque e flores. Está muito bem! Brindamos sabendo que voltaremos a esta rota em qualquer outra época do ano.