KLM entre Cingapura e Bali (classe executiva)
Você sabe o que é uma análise? SWOT ? É uma ferramenta que estuda a situação de qualquer tipo de projeto e analisa suas fraquezas, ameaças, forças e oportunidades para planejar a estratégia ideal para o seu sucesso. Bem, isso é o que ele fez (e muito bem) Nikos Loukas quando percebeu que passava muitas horas andando de avião para não se beneficiar dele.
O que começou como diversão para Loukas em uma de suas viagens em 2012 logo se transformou em um negócio sério: não só pela conta instagram do qual se tornou conhecido, mas também pelo seu site muito completo e útil e, sobretudo, porque hoje trabalha na indústria da aviação como gestor de formação para um grande número de companhias aéreas.
Seu projeto se originou desinteressadamente quando começou a perceber a comida que lhe era oferecida nos aviões em que viajava. Ele percebeu que havia alguns bons e apetitosos, e outros piores e definitivamente feios... faça uma avaliação do referido serviço e compartilhá-lo nas redes sociais pode ajudar seus seguidores a escolher o voo certo. E assim foi: um bom lanche ou uma refeição suculenta podem melhorar consideravelmente sua experiência de voo e, o mais importante, fazer o tempo a bordo passar muito mais rápido.
Em seu site, Loukas ordenou as companhias aéreas por ordem alfabética e informou sobre elas e suas ofertas no campo gastronômico -desde o champanhe que alguns oferecem na primeira classe até os tijolos de suco das linhas de baixo custo-, bem como as alternativas existentes de viajantes com necessidades dietéticas especiais . As opiniões dos leitores são bem recebidas (e perfeitas para manter as informações atualizadas) e juntam-se às de Loukas em um ranking que pontua cada serviço de 1 a 10. Porque as imagens podem parecer suficientes... mas a opinião de um especialista no tema não tem preço: “ É emocionante que podemos comer a 35.000 pés. enquanto viajamos a 800 quilômetros por hora... especialmente se você fizer isso em linhas aéreas de Singapura -seus menus são os melhores se você viajar em primeira classe-, em Companhias Aéreas da Turquia -se você viajar em classe econômica-, ou em Companhias Aéreas do Mar Egeu -eles conseguem transmitir a cultura e gastronomia de seu país em suas ofertas a bordo-“.
Atualmente, e graças ao sucesso de seu trabalho, Nikos Loukas está imerso em um projeto de crowdfunding para criar um documentário sobre o assunto, chamado _ A viagem gastronômica a bordo _ , que planeja lançar ao longo deste ano.
Esta é uma notícia muito boa... porque uma iniciativa deste tipo irá, sem dúvida, incentiva as próprias companhias aéreas a melhorar os seus serviços (e assim todos nós ganhamos). E, embora possamos usar o Instagram como um guia de viagem completo, o Inflight Feed é um suporte extra para todos os viajantes que buscam inspiração e boa motivação para escolher seu próximo destino.