Sanduíche de legumes Fastvinic
De clássicos atemporais a combinações gourmet ousadas, nós amamos lanches porque eles podem ser proletários S universal , comida rápida ou Delicatessen , exótico qualquer muito local e tudo de uma vez. Alheios à moda e mais na moda do que nunca, passamos por alguns dos melhores lugares de sanduíche em Barcelona para selecionar nossos favoritos.
1) PORCHETTA NOS SAGÀS
Falamos deles para elogiar seu hambúrguer, mas o resto do cardápio não fica muito atrás. Os produtos saem do fazenda própria dos proprietários obtendo um sabor que não tem igual e são servidos num daqueles pães que nos fazem abençoar a agricultura. Os petiscos da seção “origens” são catalães típicos (embora identifiquemos a deliciosa porchetta com porco assado italiano) mas também é preciso aventurar-se na secção "mundo" e apaixonar-se perdidamente, por exemplo, pelo bánh mi vietnamita com coentro e amendoim. (Plata de Palau 13)
2) SANDUÍCHE DE BRIE, MANGA E PRESUNTO SERRANO DE MENDIZÁBAL
É tão pequeno que, diretamente, consiste apenas em um bar . Claro que compensa a falta de espaço oferecendo um maravilhoso terraço a poucos metros de distância, excelente para contemplar um dos desfiles humanos mais divertidos do mundo. Raval . Servindo sanduíches frescos S sucos S smoothies naturais entre azulejos, atitude e canalhas. (Junta de Comércio 2)
Rosbife do Circo do Pão
3) CARNE ASSADA DO PÃO E CIRCO
Sua declaração de princípios os precede “Sim, somos americanos. Não, não fazemos hambúrgueres." contundência americana em um lugar pequeno com rollaco no Sec Town ao qual é difícil não aderir depois de experimentar seu sanduíche rosbife com brie e rúcula (embora o doce frango de búfalo também nos torna bastante locatis). Cada sanduíche vem em um pão diferente e todos são servidos com batatas fritas S Pepino em conserva , o detalhe que sabe se tornar essencial. (Blasco de Garay 59)
4) SANDUÍCHE DE OMELETA NO QUIMET D'HORTA
Dentro Horta , um desses bairros de Barcelona ainda longe do turbilhão turístico, esta instituição, que está a caminho de completar cem anos, continua a servir sanduíches enormes em pão ciabatta . Oferece madeira, mármore, tectos altos com cantaria e um terraço para desfrutar da vida do bairro. Sua variedade de sanduíches de tortilha dará vertigem aos indecisos. (Pl. Ibiza 10)
5) SANDUÍCHE IKASTOLA DE SALMÃO E GUACMOLE
Seu quadro-negro anuncia sanduíches de bom tamanho e com melhor preço feitos em pão de cereais e saladas abundantes. Mesas de madeira, tapas e zuritos denotam a rolo basco das instalações. o sanduíche de salmão Tem forte concorrência com o pesto e o queijo de cabra; é melhor voltar várias vezes para experimentar ambos. Se você também conseguir uma mesa em seu pátio interior daqueles com árvores e vizinhos, você tem a noite resolvida. (Pérola 22)
Perdiz com vinagrete Fastvínic
6) PERDI EM VINAGRETE NO FASTVINIC
Isso é eco , é local e é gourmet . Comprometida com produtos catalães de qualidade, também consegue ser um lugar onde você pode desfrutar e aprender sobre vinhos (é da mesma equipe que o Monvinic , vizinha do portal), e entre suas sobremesas não faltam catanias ou o maravilhoso recrutar , para o qual você sempre tem que fazer um buraco. Eles até publicaram um livro com todos os seus fornecedores, para que o consumidor consciente conheça os criadores da galinha ou os produtores da rúcula que está sendo comido (isso é muito Portlandia, mas está acontecendo). Jesus Terres já aqui proclamou as suas excelências e a única coisa que podemos acrescentar é que o nosso favorito é o de perdiz , também conhecido como “ lanche sentimental” . Com isso eles nos conquistaram. (Deputação 251)
7) FRANKFURT EM CAN CONESA
Nem todas as filas do Bairro Gótico são para entrar em um monumento ou em um dos restaurantes da Plaza Real. No meio da praça São Tiago um **clássico entre clássicos** sobrevive ao frenesi hoteleiro do centro oferecendo uma imensa variedade de opções de sanduíches. Um esclarecimento essencial: em Barcelona o salsichas são chamadas de Frankfurt , o nome na verdade é usado genericamente para se referir a lanchonetes, e é isso que temos que tentar aqui. Caso contrário, pergunte salsicha qualquer cachorro-quente (não, não é a mesma coisa) , e aproveite para ter uma eterna discussão sobre nomenclatura gastronômica com seus amigos. (Livraria 1)